我用恒温干燥箱（国标）做和用快速水分测定仪做出来的结果，数据偏差20%,现在真不知道该怎么办了？有谁指导指导啊？

你只要不向锅内注自来水就可以避免啦,并且要注意清洁频率,水浴一周一次,灭菌锅同样,但一般灭废料后,都要清洗.

上海最近进行食品安全检查，发现几家知名品牌的无明矾油条里面含铝或塑化剂。请问您怎么看？

原来嫩肉粉都有标准的啊？　　　　看来买嫩肉粉也要小心了。

直接去够买吧。5009分三大本呢

如果作菌群总数的话还是要用培养法后计数器计数的，如果是作筛选的话，快速方法就多了，PCR，分光法，荧光法都可以作的

没事,杀菌锅放久了,要是长霉的话表面会有斑点,长细菌的话,底部会滑滑的,或者有异味,都没事(注意杀菌排气就是了).红水应该是铁离子的颜色.

我们实验室是中国合格评定委员会认可的实验室。专业做检测工作的。

应归于饮料标准

对的，要边加热边滴定至蓝色褪去为终点，我以前公司做葡萄糖和山梨醇的。

有那个大典的呀,有详细说明

是无菌采样袋吗？我现在也需要，可是不知道什么地方有卖，呵呵！

看来还是没办法了，

和甲醛的测试方法有点像

无菌室、缓冲间、制备室

我们这里做，你是哪的？

平皿法 倾倒法

菌落小的话 你可以采用放大镜啊

是不是啊，回去试试

应该执行饮料标准

我们最近做食品检测,正在做还原糖的滴定.一开始滴定,沸腾后没有保温加热,滴定的时候没有看到蓝色退去第二次滴定,沸腾后保温滴定,可是晃动剧烈,颜色刚退去又重新变蓝.查了课本,说这个滴定要注意滴定时间,也不能剧烈摇晃(防止空气中氧与试液产生逆反映),应该保持沸腾的状态滴定.第三次滴定,我们就在电炉上边沸腾边滴定,我发现颜色是由蓝--紫--紫红--红--黄.标准上说滴定到颜色褪去为终点,那应该是哪个颜色呢?红?还是黄?

功效成分那么多，你到底想做哪一个？能不能具体一点？

两三次就可以了，用力不能过大，否则会摇出去的，力度适当的话，效果很好！

用活性碳可以脱色，但是不同品牌的产品效果不同。

大概是0。5ppm以下

是否是蒸汽冷凝所致？

曲线的线性好吗？样品是固体样品还是液体样品

不可能有那么多！CDC听起来好像很好。

是婆梅度，用婆梅计测得值。换算公式：d=144.3/144.3-Be(适用15摄氏度）；d=144.15/144.15-Be(适用20摄氏度）。

GB/T22509-2008动植物油脂苯并(a)芘的测定反相高效液相色谱法