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哦，明白了，添加量是要不同的。这个容易解决，我想再了解的是，更换为一水柠檬酸后产品性质，口感，安全性方面是否也没有问题？
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如果你想做些象薯片类口味的产品，应该考虑用咸味香精， 我做过膨化食品，如有需要可跟我联系。
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那就不可以呗
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看着像病死动物肉，或者是冷链有问题缓冻变质失水所致。
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前期滚揉腌制环节做些调整.
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估计是先腌制，再蒸熟的！
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两个都要满足
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苯甲酸钠、I+G在此方里有什么作用不用化合类物质不行吗
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标了，就要保证有这么多
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暂时除了糖精没有成本比他更低的了，其他无论复配糖还是单体都比他成本高。慢慢的随着纽甜价格降下来，是可以的，不过那要几年以后了
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农业标准卫生标准应该是NY和WS，不是NB,WB。
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你从哪个企业进的，就问人家要标准要报告。没有的参照食用菌卫生标准。
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刷上蜂蜜再熏
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羊骨头需要先焯水，再加一些姜片，葱段胡椒粉之类的吧
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你们公司做法是正确地
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你的这个可能还是要备案的。
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胡萝卜素加到油里可以起什么作用？
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家里怎么都可以，食品厂不允许
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国家在这方面应该有标准吧
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胡萝卜素（08.010） 各类食品 按生产需要适量使用
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