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,食品化验员 2019-04-24回答
没吃过,也没有闻到过
,食品化验员 2019-04-23回答
见识少“利乐21"是什么东东
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,食品化验员 2019-04-23回答
呵呵,想钱想疯了
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,食品化验员 2019-04-23回答
参照产品执行标准和法规要求,网上很多资料
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,食品化验员 2019-04-23回答
QB/T 1733.6-93《烤花生仁》里面有总砷、铅、菌落总数的限量,不知道楼主家的产品能不能参考
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,食品化验员 2019-04-23回答
营养成分如果没要求,可以计算的
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,食品化验员 2019-04-23回答
这个还真是说不好
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,食品化验员 2019-04-23回答
请教各位大神:我查GB 2760 α-环状糊精和γ-环状糊精是在“表A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单”里,但是我又没有找到 α-环状糊精和γ-环状糊精相关的执行标准,那我可以用吗?
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,食品化验员 2019-04-23回答
这个标准现在是什么状态?看了下别的标准,或是现行有效或是已废止,难道是快要废止了吗
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,食品化验员 2019-04-23回答
应该按照您第一个理解吧。
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,食品化验员 2019-04-23回答
标准用了这么多年怎么还没修订?
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,食品化验员 2019-04-23回答
应付审核的话就做两份,清清楚楚
,食品化验员 2019-04-23回答
成型器也有很多种,根据你讲的应当是翻领成型器,其截面可以是圆形的、矩形的、椭圆形的。也是根据客户的袋形来确定的。
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,食品化验员 2019-04-23回答
洁食认证又叫kosher certification,主要是给出口国外的食品或者食品添加剂和医药中间体等产品用的,中国国内不需要这方面的认证。但是一旦出口欧美,很多采购商都会要求中国企业通过相关的kosher认证。kosher洁食认证是在国外知晓度很告的认证。如果要作认证,建议选择最权威的,因为在国外也很注重品牌和名声。
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,食品化验员 2019-04-23回答
标准分企标,行标,部标,国标,原则是使用国标,依次部行企,但企标必须在经过反复试验的基础上,确定数据并切实可行,专家评审也要基础数据。
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,食品化验员 2019-04-22回答
解释一下第一问题。。。白乳胶密封性能很好。。。只是干的速度有些慢。。。只有等差不多干透了才能粘的住。。而我们的无论是感官还是其他的判断力都不够。。。
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,食品化验员 2019-04-22回答
有个过度包装的标准GB23350-2009限制商品过度包装要求 食品和化妆品 ,不超出标准要求就行
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,食品化验员 2019-04-22回答
你的标准中有相关的抽样规定。
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,食品化验员 2019-04-22回答
面粉中的增白剂添加量基本上都超标。
来自话题:
,食品化验员 2019-04-22回答
哥们,刚才我把挤覆的优点说的不是很全,你问问顶正或黄山永新就明白了。但有一点要提示你,要注意挤覆PE与相邻里外层之间的剥离强度不高,通常也就1.0-1.5N.15mm。你装的是固体饮料,如果是自立袋结构,那就更要做100kg抗压,1.5米水平垂直跌落等试验了,不然有热封层和Al剥离,或PET和AL剥离的情况。总之,结构可以灵活,试验ok就好!
 
简介 更多
职业:深圳市百家味食品有限公司 - 食品化验员
学校:山东农业大学 - 烹饪工艺与营养
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2018-07-04加入
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包装技术64个回答
冷冻技术25个回答
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监督管理14个回答
 
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