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谢谢你,我竟然忘了这个公告
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胶手套应该可以的
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盐不够容易坏
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可以添加牛奶香精、香兰素等奶味香精
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超市卖的散装食品难道不包装散着运进去?油罐车?
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外面是粉,里面是蛋
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这个自己调配应该也可以实现,丹尼斯克的有点贵吧
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除了稳定剂的原因还有可能是没控制好酸的添加把乳蛋白凝固导致。
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如果没有国家或者行业标准,肯定要办滴啊
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没问题的,制氮机制得的氮气都是高纯氮气,细菌、水分、杂质等符合标准。
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单甘酯和聚甘油酯所用的原料都有甘油,国外有文献报道甘油在高温条件下易脱水生成缩水甘油,缩水甘油对人体有害,据说国内有专家正在论证这个。
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你得根据你的包装做破坏性实验来验证,PH要是比较低,果汁含量少,再加上你整个生产环境可以的话估计差不多。
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大豆蛋白质差不多就是纯蛋白质,
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是呀,成本和质量永远是一对矛盾的兄弟,舍弃谁都不行,只能是找一个大家都认可的平衡点!
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马克一下,这个好像没有使用标准,希望有人能提供一下使用线索~~
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试试棕榈油,起酥油,棉籽油
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变性淀粉又称“改性淀粉”、“修饰淀粉”
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若是调麻辣重口味就很容易掩盖
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仓库放除湿机,我们目前办法
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标准中只有含量测定。