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进口蓝莓已经比国产蓝莓还便宜了
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地摊小吃你也想监管啊,你还是找点事情去做吧
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我坐在电脑前看。
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单从名称看不出来的,要看配料表和工艺
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没人关心这标准?
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加磷酸盐和变性淀粉就ok
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会收集一些很难收集齐全的(就是涉及自己的相关部分,收集齐全的也企业也不会多)有些是用到时,去收集
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采用注射的方法是什么方法,注射什么了。,未见即恐啊。
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酸价 过氧化值??油炸温度 时间
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我公司现鱼丸执行SB/T10379标准,属于速冻生制品,工艺为 斩拌 成型??蒸煮速冻 包装。配料中主要成分为鱼糜和鸡肉,这样的话在2760中是按调理肉制品还是按鱼糜制品分类呢?谢谢
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我只知道出口食品生产企业卫生注册要求里面有,还有一些卫生规范里面有的也有,14881没有仔细看,也许没有具体数值,应该有照明的要求。
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还是用食品企业用的吧,不要用医用的。
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很多配套法规规章都还在征求意见阶段
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这个计算确实复杂,有时候会因为浸泡时间或产品组织结构问题,造成表面的含量很高,而内部没有,其实只要表面超标了,就不合格了。所以建议还是能不用就不用这种方法了
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很久以前有,现在没有这个说法了
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当然有效了,增补公告属于标准的一个组成部分
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应该会减少,吃到了照样会。
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国标是兼顾整个行业的最低也必须达到的要求,所以,只要是投放市场的产品都能达到。比国标要求高,其实不难
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配料,工艺啥的都不知道,无解。
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山东没有卫生部啊 卫生厅现在是等国家进一步滴意见吧