现烤面包能够由工厂生产好配送到门店吗要不要做什么标示？

广州的地方技术规范：DBJ440100/T33-2009,半固态（酱）调味品卫生规范

哪位大虾有HACCP培训程序，

你好，看到你前几个月发的帖子，有关臭氧方面的，不知道你这边采购好了嘛？使用效果怎么样

国家颁布的就按照着执行就可以了。。。。。

不一定的。要看具体生产工艺条件而定。

我现在还在摸索阶段，很多都还不是很清楚，比方说，膳食纤维现在主要有哪些？主要有哪些原料可以作为膳食纤维的？

看一看学一下

那要是在冰箱放置考察呢，黄原胶与瓜胶复配会凝胶吗？

谢谢，我们是面粉和挂面都抽检，但是有没有可能在挂面和面的时候添加呢

谢谢您，我明白了一点，但还是不太明白。那您是怎么理解3.4.1(c)的

按原料和生产流程分段检验很容易找到根源。

各地可能稍有差别，建议咨询当地食药局。

松露是什么？

不过风险不大，毕竟还没到产品区，管理维护好就行。但最佳实践是指不锈钢的。

好好沟通下呗，凡事都可以沟通的嘛

难在不知道要哪些指标

要看是高温肉制品还是低温肉制品的吧，低温的是75℃左右

一看就不是啥好产品

使用酒精消毒一定要使用75%的食用酒精，并不是浓度越高消毒效果越好哦，喷过酒精后可以不用擦拭，如果需要擦拭，可以使用75%酒精浸泡后消过毒的干净抹布擦拭