复合的添加剂，2760没有，你就必须分清复合里面的具体成分，按照成分组成去对照2760的添加量，不得超过，要是目录里没有的，绝对不能用。

没有新出台的国家标准还是用老标准

石斑一次给他把路都指的清清楚楚了！师傅领进门。。。。

推测两个原因：一是碎米之中的糠粞。二是自然晾晒过程中湿度小造成的断点。

强制性标准是一定要遵守的推荐性标准只要采标对你就是强标

有麻仁果，是芝麻做的

挑选吧，可以挑出来的，

可以做药材，也可以做保健品

第一 漏气原因确定是破损漏气 还是微生物繁殖导致的涨袋处理方式是不同的第二 破损漏气的话 可能是你的产品有比较锐利的角 看你的描述 猪蹄 鸭子什么的 有些骨头很尖的要想办法处理 让其钝化减少包装或者运输时候导致划破、刺破第三 微生物繁殖导致涨袋的话 是否杀菌参数不合适 还是销售环节出问题 具体分析分析

食无定位，多找些香精样品现琢磨一下，选些感觉好的试一试，也可以直接找香精公司的应用工程师咨询一下，卤鸡翅建议采用鸡肉风味的香膏类香精，麦芽酚少用为好

揉面的时间不够，馒头成型后饧10分钟再放到锅里蒸，试试看！

辣椒红，高粱红应该可以

加VC，这个护色

保健品要专门申请的，还要做临床实验，一般有蓝帽子的才属于保健品，其他的都属于饮料

这个技术我可以传授

这是淀粉性质，需要做的功课很多

药材浸提－过滤－调配－杀菌－灌装

做饮料的企业提出这种问题实在是不可思议。建议排查：1.贵司是否定期进行水质监测；2.水质监测项目是否合理；3.水质监测结果是否可靠？

一般蓝莓不需要加色素吧，控制好PH就好了

讲的太好了，