适合餐饮酒店食堂 中央厨房等企业借鉴学习品质化管理

观点 同上

欢迎跳入食品大坑

可以用水洗的话，石子应该会沉底。

这样味道好

生产企业很多吧？

申请了新资源吗

连续均匀的蒸汽出来就可以了

暗室中装空调~

空蒸是为了清洗定氮仪里面残留上次的液体，也是为了清洗定氮仪里面的强碱氢氧化钠（减少仪器内部的腐蚀，延长仪器的使用寿命），空蒸的话锥形瓶里面什么也不用加的，如果蒸出来的液体PH是7左右的话，说明仪器以及清洗的很干净了。

没排气吗

这个其实是指在已经出现在标签上的营养成分表，被抽检或者其他人检验时，检出值钠、脂肪、能量，检出值小于或等于120%标示值，蛋白质、碳水化合物，检出值大于或等于80%标示值即为合格； 也就是说，如果营养标签中，适当的标高，蛋白质、碳水化合物适当的标低，会让营养标签在合规上风险小一些；

还有一种过于正常的人

看上去不错啊。

查验资质、出厂检验报告，根据企业检测能力与执行标准选择性检测感官指标、微生物指标、物理性能等。

一万步而已

稳定性结果怎么样？会不会是自身配方的原因，包材是否适配，兼容性测试结果如何？

直接略过。。

控制ph，温和杀菌防腐

细则落后于标准，一般按产品标准了。