像这种设备有没有简单的，或者是冻干设备能自己上吗

乙麦的原因

添加保水剂，比如复合磷酸盐

这是技术活，估计有人懂的话也是凭这个吃饭了

800价格蛮便宜的

谢谢198056，不用卤煮吗？

请教西餐大厨，他们都会做的，工业化生产的话有很多设备，盐水注射剂，滚揉机之类了的，都有助于提高嫩度

酿啤酒，原料是啤酒大麦，大麦芽是生产过程中培育的吧。

还是要自己调的，哪那么便宜的事啊

“阿伯”真的谢谢你了！山东省有一个模板！

需要用有消毒剂批文的吧？

一般做食品的都不用新小麦面粉的~

有没有哪位大师说明一下：普通食品配料中可以写库拉索芦荟提取粉吗，急等，叩谢。

应该依饮料类申报吧

纯净水好比无菌病房，很安全。但是又有几个在无菌病房里生活的人，能够生活的长久。水，除了纯净度，矿物质还有个活性的问题（绝非磁化水电解水）首先来说水的活性。水的活性其实可以通过去圬力来表现，同样重量的纯净水和山泉水＋去圬剂，山泉组用时少更干净可以说纯净水的活性是最低的虽然它很干净，天然山泉的活性就要高多了而且有很多对人体有益 的物质，当然同时也含有一些人体不需要的物质。[ ]

找枪手？防腐剂论文好多的哟，自己写才是自己的东西吧

就按酱腌菜来检好了……

才有想法，还没产品，在地球上你是买不到的

不太现实吧

100公斤原料肉，90公斤水，3公斤大豆纤维，8.5公斤玉米淀粉，8.5公斤腌料，适当加入卡拉胶和大豆分离蛋白，保水剂选择比较筋道而且能拉丝的，就ok了