-
2008年后新增新资源食品名单共6批,批准了34种物品为新资源食品。另外,允许酸角作为普通食品生产经营。允许玫瑰花(重瓣红玫瑰)、凉粉草(仙草)作为普通食品生产经营,允许夏枯草、布渣叶(破布叶)、鸡蛋花作为凉茶饮料原料使用。所以玫瑰花现在可以作为普通食品原料。玫瑰花茶是属于哪个申证单元?玫瑰花茶和代用茶QS申请时申证单元怎么写呢?如果是纯的玫瑰花,或者加入其它非茶叶配料,那么应该按照代用茶来准入,申证单元是:含茶制品和代用茶(代用茶);如果是玫瑰花,配有茶叶的话,申证单元应该是:含茶制品和代用茶[含茶制品(其他类)]
-
按照卫生许可前置管理原则,楼主应该先考虑卫生部门的意见。现在刚好反过来了!
-
食品馅料,豆沙类?新产品的保质期?
-
还是送检吧,比较靠谱
-
让它跟油混合,如能互混,就是油,如果不能则不是
-
一般是包括:原辅料、包装材料验收标准、设备维修保养细则、产品质量标准,果汁是要求做HACCP计划的,所以还应该有:HACCP前提计划等。
-
2202其他水产加工品(风味鱼制品)。
-
干皮,就是“衣”,英文就是mace,也就是肉豆蔻衣,主要是做油树脂,含量可以做到40%。
-
一般来说新标准发布是为了让企业有个准备时间,在新标准实施之前,旧标准任然有效,个人建议在新标准发布与实施期间还是执行旧标准,待新标准实施日期到了,再执行新标准。
-
花生酥糖,看到有执行SB/T10019-2008酥质糖果,也有看到执行QB/T1733.2-2015花生类糖制品
-
添加磷酸盐类的保水剂,无磷保水剂也可以的。
-
要管控就管控吧,还需要什么良策呢,把设备维修人员的工作服好好设计下,让头发不容易外露,或者里面戴帽网也可。此外,有个观念:生产员工的工作服是防护产品的,设备维修人员的工作服是防护自身的。所以,没必要对设备维修人员的着装要求那么高。
-
可以看一下小麦粉的国标GB1355-86,该标准中没有致病菌的要求。
-
你应该按照你得使用原料执行的标准名称标注就不会有事的
-
一般热量不是这样子折算的,一般都归为糖水化合物,按照CHO : FAT: PRO,4 : 9 : 4来折算果糖属于碳水化合物,按照CHO来计算,100gCHO的热量就是400kcal,1cal=4.2J,那么100g果糖热量为1680kJ
-
直接做ISO22000吧,跟国际接轨,做的时候把HACCP计划做详尽一点。没必要一定只做HACCP
-
食盐不是食品添加剂。食品添加剂包含增味剂,但是,增味剂是补充、增强食品原有风味,或者是为增加鲜味而加入的物质。食品添加剂中的增味剂仅指能强化或补充食品鲜味为目的的增味物质。所以,我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760——1996)中也没有把食盐列入食品添加剂的范畴。 味精是食品添加剂。味精,别名:谷氨酸钠。味精作为一种增味剂,属于食品添加剂的范畴。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760——1996)把味精列入其中。
-
应该是无菌冷灌吧,那为啥不选用贴标机?你说的问题:1、套标时蒸汽量大,温度高2、瓶盖和瓶子在同样受热时的热膨胀不一致,导致漏气,本身又是碳酸饮料,
-
结块一般都是有漏气情况导致的 我们做奶茶是加二氧化硅,但是如果包装有漏气的情况加什么都没有用的
-
山梨酸钾,NISIN就可以