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飞扬 食品研发管理 + 关注 已关注 私信
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,食品研发管理 2018-10-23回答
标注为好!蛋白、脂肪、碳水化合物为0, 钠检测一下
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,食品研发管理 2018-10-23回答
药典上的规定是药用辅料,用于胶囊剂的制备,保健食品批件的主要原料中没有体现胶囊壳。建议主信息板面按批件标示,可在副信息板面标注配料表,具体可跟要求标注的部门或标签审核机构沟通标注方式。
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,食品研发管理 2018-10-22回答
诺福杀菌液可以的
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,食品研发管理 2018-10-19回答
食品用包装容器很多种都纳入生产许可了,特别是塑料制品
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,食品研发管理 2018-10-19回答
具体看你需要的产品做什么用?如果自己加工,应该有相应的企业验收标准;如果出口,应该看出口国家的产品标准要求
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,食品研发管理 2018-10-18回答
建议检测。
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,食品研发管理 2018-10-18回答
参照GB/T27405进行试验。
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,食品研发管理 2018-10-17回答
SB/T 10283标准作废 2017年4/14日作废,那正好14号生产的算是作废.
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,食品研发管理 2018-10-17回答
湿度最好控制在55%以下,否则产品易吸潮结块。
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,食品研发管理 2018-10-16回答
装袋后真空包装,高温高压灭菌,——软罐头工艺,成型的产品,很多厂家在做。
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,食品研发管理 2018-10-16回答
需要,其他酒类的,属于酒类产品
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,食品研发管理 2018-10-16回答
家庭做的话一般揉面揉的不到位,面里有大气泡容易出现这种情况。大批量做的话,考虑一切产生气体的因素:发酵、膨松剂,均匀性。
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,食品研发管理 2018-10-15回答
食品流通许可证没有储运的营业项目,单纯的存储一般是不需要额外办理的。但各地区食品监管部门的要求不一样,所以建议楼主直接咨询当地主管部门。
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,食品研发管理 2018-10-12回答
标签内容必须要全,审核老师也会给指导的。包括有产品名称、配料、净含量、保质期、生产日期、生产地址、联系电话、公司名称产地等。
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,食品研发管理 2018-10-12回答
胭脂红的铝色淀使用氧化铝的吸附原理做的分散体系。铝色淀也是测定胭脂红的
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,食品研发管理 2018-10-12回答
生产用水每年都要检测的!你可以按照末梢水来进行检测!
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,食品研发管理 2018-10-10回答
其实就是食品安全问题,主要起因是环境污染
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,食品研发管理 2018-10-10回答
要结合审查细则中的出厂检测项目
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,食品研发管理 2018-10-09回答
对!出厂检测就只检那3项。鲜粽子也有一个微生物指标,可是出厂不检测
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,食品研发管理 2018-09-30回答
微生物指标具有不确定性,也不能复检啊。
 
简介 更多
职业:路上集团 - 食品研发管理
学校:安徽农业大学 - 酿酒技术
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2018-07-04加入
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