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飞扬 食品研发管理 + 关注 已关注 私信
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,食品研发管理 2019-02-24回答
似乎是脱气时间不足。
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,食品研发管理 2019-02-24回答
内酰胺类,四环素类,磺胺类,喹诺酮,氯霉素,还有其它抗生素类像林可霉素,庆大霉素,链霉素等等,β内酰胺酶,黄曲霉毒素M1,三聚氰胺,硫氰酸根,皮革水解蛋白,现在还有个乳果糖,做的好的话还有雌二醇,己烯雌酚,激素检测,挺多的
,食品研发管理 2019-02-24回答
巧克力
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,食品研发管理 2019-02-21回答
中医药应该是指:补虚药,细分就是补气、血、阴、阳药
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,食品研发管理 2019-02-21回答
呵呵,并不是所有的都需要二次老化,当挤丝后经过8-10小时滞留后完全可以切断洗散进入计量成型阶段了。
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,食品研发管理 2019-02-20回答
简单,加温时的工艺问题,可以找我喔
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,食品研发管理 2019-02-20回答
可以作为操作性前提方案吗
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,食品研发管理 2019-02-20回答
拉面一般会加碱性的物料,传说中的蓬灰碱?可能起到一定的作用
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,食品研发管理 2019-02-20回答
我们这里是按SB/T10347申报的,感觉不太对
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,食品研发管理 2019-02-20回答
一种含有日本松谷纤维的fibersol-2的产品有抑制血糖升高的功效,对糖尿病人有好处
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,食品研发管理 2019-02-20回答
现在主要还是看市场需求和客户的要求,两个同时做,费用可以有个优惠。
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,食品研发管理 2019-02-19回答
具体食品名称各地都不同
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,食品研发管理 2019-02-19回答
企业内部制定。
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,食品研发管理 2019-02-17回答
补充瓶盖上有水滴没有吹干,字符喷在水滴上气温、空气湿度等原因油墨未干
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,食品研发管理 2019-02-17回答
没有酸臭味,罐头保温期已经过了,PH值在标准要求的下线5.7应该是没有产酸
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,食品研发管理 2019-02-15回答
做千叶豆腐的过程中控制温度,使得酶反应速度较慢,便于后期装模
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,食品研发管理 2019-02-15回答
在山西的饭店全都是手工面,机器面没人吃,手工和好面,都要饧一饧(就是盖好放一会儿),机器不知有没有这个过程
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,食品研发管理 2019-02-15回答
当然是温差引起的。是彩盒的原因我也知道,现在问题是是彩盒纸质量的湿度大还是胶水的原因引起的?不是这行业的,不是很清楚
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,食品研发管理 2019-02-15回答
你好,请问这个出现蛋白质异常有具体的根据或实验或标准吗?谢谢。
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,食品研发管理 2019-02-15回答
个人认为是一样的东东
 
简介 更多
职业:路上集团 - 食品研发管理
学校:安徽农业大学 - 酿酒技术
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2018-07-04加入
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