为什么不去送检呢？

代加工或委托有证企业生产你们企业的产品自己不需要再上设备了。

实验 就得靠经验 多加练习

按照这个配方看的话，应该是温度的问题，如果现在温度不变，那么延长下烘烤时间试试。

一般采用高温淀粉酶酶解就可以了，淀粉转化为糖

1.如果该企业持有的是新版生产许可证（SC证），则其编号不能体现全部许可范围。2.如果该企业持有的是新版生产许可证（SC证）,且增加相应的许可范围，则原带QS的包装可以使用至2018年09月30日。3.如该企业未持有相应生产许可，但持有相应的食品经营（或流通）许可，则可以采用此包装方式，但需在标签中标示茶叶的有关强制标示内容。4.如该企业为食品经营企业，且茶叶为散装称重销售，则楼主所述情况合法。

肯定可以，不然企业标准这东西是用来干嘛的，备案了就行

我们做粉类产品，用的是微波杀菌。

喷出来的奶粉吨数除以牛奶的吨数。

红曲红容易氧化变色，红曲米比较好，但要研磨得很细才好。

清洁作业区≤50cfu/皿；准清洁作业区≤75cfu/皿；一般作业区≤500cfu/皿

紫外灯也可以的，但必须不隔着一层包装物，臭氧也是这样隔着就没有效果了

甲壳素是食品添加剂，按2760中不能用在压片糖果中的

1.用于注册或备案的标签、说明书（样稿）应为根据外文标签翻译，且依据我国法规标准修改后的中文标签、说明书（样稿）；2.批准注册或备案后，进口的保健食品必须贴（印）有符合批准文件的中文标签、说明书。

乳酸钠是一种酸度调节剂，一般都是直接添加的，可以和一些防腐剂配合使用，起到协同增效的作用

不可以备案，但可以通过注册的途径

不需要吧，我们都只是要个体户的身份证复印件的

饮料一般是能直接饮用的，浓浆一般都是经过浓缩后的果汁，一般用作工业原料，而且浓浆需要用到蒸发器，用来蒸发掉果汁里的水分，这样一来既方便储藏运输，又降低了运输成本

增稠剂可让原料显得更粘稠，常用的包括黄原胶、卡拉胶、瓜尔胶等，它的作用是在凝冻的过程中改变水的结晶形态，也能溶化的冰淇淋仍然粘附在表面

消毒剂无所谓质量的，软环境的控制更重要；生产环境消毒，原料浸泡应该是2种消毒剂的；环境消毒，空气消毒用臭氧发生器比较节约，台案，工器具用二氧化氯、次氯酸钠