保水性好性价比高还是用木薯变性淀粉吧，再者鱼糜的质量很关键

你是要用,还是干什么？！

炸鸡架为啥要用添加剂？现吃的东西保持新鲜加点调味料好了。

只是表示问题，实际配方并没有变，但中国的冷饮还是以雪糕为主。

醒目位置是什么定义？厂家自己理解的醒目位置，还是有醒目位置的规定？

魔芋粉就有鱼腥味，储存过程中粘度降低也正常。

选设备要适用，多找几个厂家对比对比很有必要

可乐、雪碧、凉茶基本上都不含

查单一营养素在饮料产品里的允许添加量，然后按要求设计你的营养素含量，让复合营养素厂家定做供你使用（功能饮料）。如果是普通饮料没必要加这些东西。

没做过，逻辑上可以想一想1、你应该是和别人家对比的2、看看别人家的产品配方，或者评价一下

有几种分法：1、一段0-6个月（婴儿配方），二段6-12个月（较大婴儿），三段12-36个月（幼儿）。正统分法。2、一段0-12个月（婴儿），二段12-36个月（较大婴儿及幼儿），没有三段。严格按照国家标准、CAC分，多美滋金盾就是如此。3、一段0-6个月（婴儿），二段6-18个月（较大婴儿及幼儿），三段12-36个月（幼儿）。主要是2段上的区别，市场比较喜欢，也符合国家标准要求。无论从CAC还是国家标准规定，以上三种分法都没问题。

这么说来,,,真材实料的家里的鱼丸不加保水剂可以密封放冰箱冷藏

柠檬酸??甜味剂??一般饮料都需要加的

都不是同一个东西，谈不上一样，化学成分都不一样当然了，要是有人造假，会往里面加糖精钠，话又说回来，安赛蜜才75每公斤，没有必要吧

那个牌子值70 至少出来卖的是这么想的

谢谢！比如CIQ 吗~？

可以用阿斯巴甜不？又甜又便宜

我觉得一个比较好的办法就是做成冷冻食品，这样，微生物的繁殖就比较慢了。

就是习惯上说的硅胶啊

要看你做的饮料是什么了还要看你清洗采用什么步骤了添加了什么清洗剂