这个要是属于传统工艺的话，应该也可以用，比如烤鸭用到的木头；我觉得木制品确实不适合于食品车间，一是木屑--异物，二是不耐腐蚀，生虫，病卵之类的，有机的东西，也是细菌滋生的好地方

那要看你是用在哪里

必须标示固形物含量，但检测方法不要标出来

工厂内销？

这个也就是基于质量体系来建立了，要建立的程序9001内也涉及到关键还是企业能不能执行

这属于促销范畴，《零售商促销行为管理办法》、《消法》进行规范。

安装水处理设备,不是解决了吗?况且现在环保也要求水处理后才能排放:) :)

为什么想搞这个？普通消费者有多少关注营养的。

应该是磷酸吧？我看可口可乐加的是磷酸。

从源头开始，整个产品过程和存放地点(仓库)。

营养素可以加吗？比如说矿物质 膳食纤维 等等 有么有相关的文件规定？

一般是采用复合材料来保密的吧！

比如亚硝酸盐当食用盐用了，这个严重健康损坏甚至危及生命安全了。比如某某添加剂或危害物超标，长期大量摄入可能如何如何。这算一般健康损害吧。

等等，我查查资料!

一、公司成立一个由采购、质管、技术部门组成的供应商评选小组，生产制造、财务、研发等部门予以协助。二、制定供应商考核评价规则。从以下方面设定权重并打分。1.质量水平。包括：（1）物料来件的优良品率；（2）质量保证体系；（3）样品质量；（4）对质量问题的处理。 2.交货能力。包括：（1）交货的及时性；（2）扩大供货的弹性；（3）样品的及时性；（4）增、减订货货的批应能力。 3.价格水平。包括：（1）优惠程度；（2）消化涨价的能力；（3）成本下降空间。 4.技术能力。包括：（1）工艺技术的先进性；（2）后续研发能力；（3）产品设计能力；（4）技术问题材的反应能力。 5.后援服务。包括：（1）零星订货保证；（2）配套售后服务能力。 6.人力资源。包括：（1）经营团队；（2）员工素质。 7.现有合作状况。包括：（1）合同履约率；（2）年均供货额外负担和所占比例；（3）合作年限；（4）合作融洽关系。 具体筛选与评级供应商时，应根据形成的指标体系，给出各指标的权重和打分标准。筛选程序。 1.对每类物料，由采购部经市场调研后，各提出5~10家候选供应商名单； 2.评选小组初审候选厂家后，由采购部实地调查厂家，双方协填调查表； 3.经对各候选厂家逐条对照打分，并计算出总分排序后决定取舍。 四.核准为供应商的，始得采购；没有通过的，请其继续改进，保留其未来候选资格。

吸烟可能导致呼吸系统疾病，加工过程中容易影响品质。防患未然啊，况且烟雾本向、烟蒂、烟灰都有潜在的污染风险存在。

这个弄不明白的话，挂你的名字，你危险食品厂也好不到哪里去

有问题找政府么，有些地方已经取消委托加工备案了。委托加工备案没有意思。

查国标50687，里面有明确规定

生产管理制度，不好通用的吧！