看看加拿大的食品安全促进计划FSEP和肉类卫生检验手册

1.添加量需要自己根据产品档次而定，建议在10%左右，当然还可以加一些原淀粉2.如果淀粉粘度高，水量可适当增加些，这样出品率会高一些

3A和肉宝王 自己根据产品试出合适的用量 关火焖制前投放

不要什么都是地沟油！！！起酥油现在厂家大多数以硬棕为主，以低档品种为主，所以比较便宜。主要用于饼干等的生产，但也有一定量其它品种的油的搭配使用。因为人们往往只看到了24度，甚至更低熔点的棕榈油报价，所以觉得起酥油比棕榈油便宜。表面现象造成的错觉而已。

叫厂家出示出厂检验报告 你检测一下实际使用效果就好了

好像是出油了

馒头抽检好吃不好吃，白不白馒头属于蒸煮类糕点这样你就知道需要抽检哪些项目了

写写具体的操作流程和配方

主要是要经过他们指定的专家库的人认可，也就是说要缴点过路费才可以的

这个看来要好好的研究一下才行了

其实只需要把握一个原则：1.企标要严于国标和行标。2.一旦制定和执行了企业标准就一定要有能力达到要求。这样就可以了！企标在自己企业的能力范围内能达到越严格，就自己制造的产品越高质！

几十万估计做不起来，你可以考虑找代工

可以内部使用。

准备塞钱吧``俺们以前去备案都不要钱的，现在那个部门主管换了，主动要我们交费哦~~

这跟黄原胶的应用没有直接的关系啊出现这一问题是否有微生物检出？黄原胶也不是刚用？该发现的问题早就发现了

一般强制性标准不标年号，并且不能标年号；非强制性标准最好标年号

如果请人审核的话，他们一般会帮你填写的，附带他们的资格证书

能用就不叫清真了

呵呵。。。建议谨慎点。。。荣誉证书的发证单位，不一定是很具有权威性，另外：政府机关发的证书，一般是行政许可类的，对于类似什么”金奖“啊这些，政府部门是不能再发的，也不能作为企业宣传。

赞成3#楼的说法，就是归为食用香精里面的