加热啊。。。。

要看灌装环境、灌装后料液的带菌量我们现在有类似产品，冷藏都不能达到3个月（如果未加防腐剂）:lol

查了一天，胶原蛋白很多食品都添加，这不违法吗，不会真做了，又要查了吧

什么添加剂也没加吗

磷酸盐可以取代硼砂，不过需要自己找出合适的配方

这个问题说到节骨眼上了,药食同源的清单多久没有更新了啊,卫生部的人在干什么呢?

谢谢zxn616提供的资料，谢谢！

有钱可以砸点进来玩玩，

呵呵，很多人都有这样的烦恼，对于一些产品是可以操作的，我就想到了一些方法但是对很多食品添加剂还是没有办法，这需要国家开口另外，你也可以按照复合食品添加剂的标准备案，最多在你的配方里面再加一种添加剂

1.从广义上讲，是以蛋白质含量进行区分的！分离蛋白90％以上，浓缩蛋白70％以上，大豆粉50％以上2.从生产工艺上讲，生产的方法和过程有较大区别3.从产品应用方面，区别也较大！！

如果之前没做过这一行，现在想做的话，天时，地利，人和，才容易做起来。否则难度会很大的。

你这个考虑是对的但是我想我们应该尽量做到满足大多数人的口味的调味品，或者可以再四川我们主要买川菜口味的调味品，在广东主要买粤菜口味的，最终就是为了满足大家方便，达到大家能在家自己花短时间就能享受到餐馆的口味的菜。我想这有难度，但我们讨论得这是一个趋势 它会实现吗

1.“大黄”及其饮片，不在《既是食品又是药品的物品名单》内，也未被批准为新食品原料（新资源食品）；2.“大黄”的【功能与主治】第一条就是“泻下攻积”，作为传统泻药，很难被批准用于食品。

你了解这个干什么?是作大豆蛋白吗?

那就换更大的机构了SGS ITS 了

一直觉得大蒜和洋葱之类的味道很好

抓紧改吧，难道你想被职业打假人整死？！

我们控制在4个9。 现在还没有国家标准，有个征求意见稿 要求是3个9。

你们的这个问题解决了没有？

同感，超市质检就是要得到老板的认同才有推动力，不然说的再多，别人不当回事，到时出了问题还得品管做倒霉孩子