贡菜原料，还是加工品？

同一个专业的还良莠不齐呢，个人认为专业种类没有整体的好坏之分，各有所需。

求助啊，有人解答下吗

没有，也许是我没找到

BRC和IFS的Food认证，是零售商头脑里的食品质量和安全要求；ISO22K系列（包括FSSC22000）是食品制造商头脑里的食品安全管理要求。前者侧重于具体规定的符合性，后者侧重于过程和管理体系。 GFSI有很多会员，也认可了一大堆认证方案作为标杆。但其会员喜欢哪款，还得看具体情况。

虽然还没听说过用冷冻山楂做罐头，但是你可以试试，一切皆有可能。

进口来中国，要符合中国标准。

这个要有进口国认可的国际哈拉认证机构， 去找一家吧。

用的是什么就可以标注什么。

市场上的竞争力。

找份说明书研究下。

我记得我们以前是分两级降温的，第一级：45-60℃，1分钟；第二级：20-30℃，2分钟

凯式肯定不行，杜马斯应该可以吧。方法不一样。

“未取得工业产品生产许可证的情况下”，罚的是无证生产吧。

肯定不能检测，定氮仪是检测铵根的含量换算成氮的，不是直接就能检测氮，

曾经有人做过长食用菌，提取甘油的，最终都不了了之了，现在主要还是做饲料了。

既然是农产品，任你分割、任你冷藏，你想怎样就怎样。

新手不新， 是个老油条呀。

还不算黑

不去，这是大忽悠