首页 回答 问题
提问 通知 消息
若白驹过隙 食品机械工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-27回答
我们也做了差不多这个结果,还有其它参加的吗?
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-26回答
有备无患,是供应商就要,将来各种认证都不惧
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-26回答
嗯,是不是票子太少了的原因?
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-26回答
争产就是一般情况下,特殊情况就按照下面说的来。
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-26回答
固体饮料中选择甜味剂作为一个地道的食品人,我不赞成贵司采用一些高倍甜味剂(AK糖、甜蜜素、阿斯巴甜、糖精钠等符合甜味剂),目前一些高倍甜味剂的安全性在国际上仍然存在争议,在这里我不是单独的指向AK糖,虽然这些人工合成的甜味剂的甜度是蔗糖的几百倍、甚至上千倍,的...
显示全部
固体饮料中选择甜味剂作为一个地道的食品人,我不赞成贵司采用一些高倍甜味剂(AK糖、甜蜜素、阿斯巴甜、糖精钠等符合甜味剂),目前一些高倍甜味剂的安全性在国际上仍然存在争议,在这里我不是单独的指向AK糖,虽然这些人工合成的甜味剂的甜度是蔗糖的几百倍、甚至上千倍,的确能取代部分蔗糖,降低企业生产成本,但是消费者长期使用这种高倍甜味剂对身体某些器官带来灾难,打个比方:可能今天你是做固体饮料觉得产品里面加一点没关系、能达到你们固体冲饮行业内标准,另外一家企业也觉得我的饮料中加点高倍甜味也没超标、标准也能过,觉得也无所谓,但是作为一消费者来说:可能一天要和几杯固体饮料、喝几瓶液体饮料、再吃点糕点、吃点冷饮,你算算一天加起来要吃多少高倍甜味剂,确实听可怕。固体饮料选用甜味剂我觉得卖点非常多,首先要看好市场未来的发展方向。当今社会人们对品质生活追求日渐上升、健康的追求也显得日益严重,人们的消费指数也逐年增高,从10年以前的几毛钱一瓶饮料、到现在的5元钱一瓶,消费者眼里:只要健康的、多花点钱值得。所以健康、营养的固体饮料是方向:可从最直接的原料开始,糖。这里我给你推荐一种自然界中最具有营养价值的糖类----结晶果糖结晶果糖白色结晶颗粒、防龋齿、不升高人体血糖指数、辅助肝脏对乙醇的分解速度、增强自身免疫力、防止低血糖。只有读懂消费者、企业才能走的更远
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-25回答
我这里备案不收费用!
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-24回答
我做微胶囊,主要考查变性淀粉的包埋性和溶解性。国内的淀粉厂家一般很难同时达到这两个指标。
,食品机械工程师 2019-02-24回答
第一,进厂有需求的原料需检测;2.或者做后续的生产的中有杀菌处理。保证最终成品是合格的
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-24回答
千叶豆腐应该使用的是大豆粉为原料吧可以按非发酵性豆制品申报
,食品机械工程师 2019-02-24回答
好像实际的礼盒都没有在真空包装上标注的 您别管别人是不是在真空包装上标识,要看产品的最小销售单元是什么,如果你的最小销售单元就是真空包装,然后顾客可以随意选择几个,商家提供一下盒子,那你真空包装就得标识全了
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-24回答
这个风味我们也正在研制
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-21回答
白手起家的话就把复杂的东西简单化,把一些无关紧要的东西省掉,很多小企业都是几个人慢慢做大的;公司做大之后就要把简单的东西再复杂化,讲究细节了。
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-21回答
怀孕期间的妇女要调离这个岗位,对胎儿才保险。
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-21回答
为了安全考虑,以后都得写成“鸡肉(可能含有鸡毛)”;P;P;P;P;P
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-21回答
首先安抚消费者心理,解释此次事故原因!拿出补偿方案
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-20回答
能申请办理了生产许可证,你就不是小作坊了。
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-20回答
最好还是做,9001是基础呀。
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-20回答
由于接二连三的食品安全事件的出现,政府对食品企业的要求和监督力度自然会加大,消费者食品安全意识的增加也对食品企业提出了更高的要求,这也许是机遇,也是挑战,是市场进行大融合的前兆,市场将进行大的融合和变动,一些小企业发展空间将越来越小,大企业将利用自身的市场、资金和经营策略对市场进行兼并和收购。
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-20回答
不是不可以检测,只是成本太高,还是别做了
来自话题:
,食品机械工程师 2019-02-20回答
将细则项目与标准项目结合起来
 
简介 更多
职业:春禾(深圳)自动化技术有限公司 - 食品机械工程师
学校:莱阳农学院 - 食品卫生检验
地区:NULL
成就
回答获得13772次赞同
获得3人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 3
擅长
冷冻饮品4个回答
保健食品23个回答
流通管理14个回答
食品科普11个回答
肉制品45个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示