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若白驹过隙 食品机械工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品机械工程师 2019-01-29回答
铝的限量是100mg/kg.可以先计算油条水分含量,再折算
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,食品机械工程师 2019-01-27回答
要申请变更,因为执行标准不一样,如果生产工艺不一样,则需要现场核查,生产工艺一致的话则要进行发证检验
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,食品机械工程师 2019-01-27回答
企业标准是依据国家标准制定的,必需符合相关法规与标准的要求,内控标准只能严于企标,如内控标准放宽的话,你的产品可就不合格了
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,食品机械工程师 2019-01-27回答
贴牌的产品是别人的,就是委托方的,标签标示委托方与被委托方信息,且条码要用委托方的,委托方对产品负责。 商标授权给你们使用,产品还是你们的,不属于委托关系,生产商信息只需要写你们,条码要用你们公司的,你们对产品负责。 另外,标签上一般注明某某商标为某某公司授权给谁使用,可以参照其它产品的写法
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,食品机械工程师 2019-01-27回答
可可香精是液体的一般,香气强度更大。
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,食品机械工程师 2019-01-24回答
按理论来说是没问题的,但一定要考虑烘后水分的损失,抗氧化剂在烘后损失多少很难算的,按你的算是刚好到临界值啊,这样操作很容易出问题的,最好按烘后的重量来算,比标准值还要少这样就比较安全,否则一不小心被检出不合格你就损失大了。
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,食品机械工程师 2019-01-22回答
不拆包销售原则上是可以的。
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,食品机械工程师 2019-01-22回答
表面比较湿润光滑的可能是酵母菌,进一步要做镜检
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,食品机械工程师 2019-01-21回答
不可以,肉脯属于熏烧烤肉制品
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,食品机械工程师 2019-01-20回答
121度15分钟保质期6个月
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,食品机械工程师 2019-01-20回答
食品级润滑油:食品级润滑脂,食品级液压油,食品级齿轮油,食品级白油,食品级链条油,食品级封罐机油,食品级滑轮油,食品级空压机油,食品级高温导热油等。另外,加拿大石油拥有专利的“MICROL”技术。加拿大石油的所有食品级润滑油产品均通过了NSF,CFIA,犹太食品STAR K认证。
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,食品机械工程师 2019-01-20回答
是否可以在冷却间加装空调来控制环境温度,以加快油脂的降温呢?如果这样操作不会对油脂的质量造成影响的话,应该可以行
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,食品机械工程师 2019-01-16回答
不需要检测。。。。
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,食品机械工程师 2019-01-16回答
进蒸汽时温度在95摄氏度前打开派气阀,温度达到118摄氏度后再加入反压.
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,食品机械工程师 2019-01-15回答
海藻酸钠本身的吸水性就很好。
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,食品机械工程师 2019-01-15回答
饮料是个有发展前途的行业,但如果不加以规范管理,也可以变成害人的行业,大家都以为饮料有一定的营养价值而购买它,但厂家为了追求利润最大化,想方设法降低成本,本不应加入饮料中的物质也可能加入,营养物质含量上也可以大打折扣.尽管国家出台了一些产品标准,但检验方法无法测出,这都会出商家提供许多做假的途径.
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,食品机械工程师 2019-01-14回答
果冻含有明胶、香料、色素以及各种添加剂,对敏感人群有刺激性
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,食品机械工程师 2019-01-13回答
灌装前先将玻璃瓶倒装进胶箱里(瓶口朝下),然后用水对着瓶口冲洗,然后放到杀菌室里100度50分钟杀菌,然后拉出来人工套上标签,用蒸汽收宿,最后人工放放到线上灌装。1、你的工艺不是先进落后的问题,是不合理,先套标收缩后灌装,如果有料液飞溅出来,钻进标、瓶间,将来霉菌之类的微生物繁殖很麻烦的。2、干净的瓶子100度50分钟杀菌也太浪费了吧?3、有这个条件中性产品为什么不灌装后杀菌?工艺合理与投资有关,但不必然。
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,食品机械工程师 2019-01-10回答
样品可以是白瓶,但是要贴中文标签
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,食品机械工程师 2019-01-10回答
依据《糖生产许可证审查细则》   实施食品生产许可证管理的糖产品是指以甘蔗、甜菜或原糖为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶等工序加工制成的白砂糖、绵白糖、赤砂糖,以及经进一步加工而成的冰糖(单晶冰体糖、多晶体冰糖)、方糖、冰片糖等。糖的申证单元为1个。其中没有葡萄糖。所以葡萄糖不在豁免标注保质期的范围。
 
简介 更多
职业:春禾(深圳)自动化技术有限公司 - 食品机械工程师
学校:莱阳农学院 - 食品卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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干燥技术25个回答
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