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有国标吧。
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四个字“求真务实”
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大家都摸来摸去,存在交叉污染。2、管理不好,成为异物来源。3、大部分肥皂均有好闻或难闻的味道,不适合食品企业做洗涤剂。
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别人给你代加工的产品应该以及肯定不可以纳入这个范围
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马上去百度了一下OPO,没做过乳制品,了解下
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这么深邃的理论,感觉有点夸张,在农村,为什么不干不净的东西吃了没有事呢?而发生城市却往往酿成大祸
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会不会忘了加牛肉?
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大豆油,棕榈油(欧洲)
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可以用的,中式点心和饼干都在用
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问下啊,猪肉香精,鸡肉香精,牛肉香精,添加多少可明显吃出特有的猪,鸡,牛味道,怎么复配比较好呢,现在我在做火锅丸子开发,很多香精的味道不是很突出
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蛋白液浓度、ph及闪蒸方面考虑一下,也许会满足凝胶值条件。
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有的厂家的香精不是太好,
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哈哈,以前做过这个,现在没咯[ ]
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要说AK糖风味良好,不带苦、金属、化学等不良后味那有点言过其实了吧
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不知道,没做过
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0.2KG/T,添加时间要靠后,试试看
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CMC应该不会有这样的问题啊。
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理性对待,好吃便是真理
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如果你不做有机产品和有机转换,和你有什么关系???
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170,时间把握不好看成色,就行了