这跟带入原则没关系。添加剂超标了，就别ABC的绕圈子了。

现在这种情况多了，自己的配方和工艺找人加工，双赢啊。

是的，我已经这样做过了，也看了这些标准。可是我还是不知道怎么定。是这样，我的企业标准里有这一项，抽样的比例，留样的数量，有一句话，是“每批不应少于10件”我不知道是那的标准引用过来的。我们是小批量生产，这样做不是很符合企业实际。现在我在修改企业标准，想改的既符合企业实际又符合相关标准规定。

国家只对 产品说要放合格证，但是也没有规定合格证的规范，对企业来说就各有各的形式，真是五花八门。

爆袋主要是负压设置问题，负压OK袋子OK是不可能出现爆袋的。

出厂检测报告按标准要求就可以~客户提出要求，可以在合同里约定，在报告中单独列出微生物项，没有限值、不需判定，如你所说，只是提供数值就行了，这个不需要什么规定，双方在合同中约定、客户只是想要这个数值

按出厂检验项目检验，合格可出厂，不合格不能出厂。

应该是根据具体和成分而言吧

首先要看你说的国标是强制性标准还是推荐性标准，如果是推荐性的那就可以进行约定。

如果只要瓜胶的增稠效果，体系中没有油脂、蛋白质等的话，黄原胶应该可以替换，若有油脂、蛋白质则要试试是不是可以完全替换

企业标准通过后也只能本企业使用，你们总部不是生产部门干嘛总部备案标准

磷酸盐吧，保水的，保证你腌制出的产品嫩嫩的，不会柴

要知道是确定什么的关键值。主要是根据相关的原理去确定关键值。

对我司，电是最重要的，水是自备深井水，需用电力驱动水泵，锅炉和制冷用的水均与电有关联

应该在凝胶初期，快速剪切搅拌可以消除此等现象，不过好得确定搅拌时间长短和凝胶性能的影响。

我曾被FDA查过4天，有点经历。简单提醒一下：1、翻译必须懂行，翻译能力过关；2、检查员不按时间、地点计划来查，是随机应变地查，以追溯为线。3、体系文件写全，陪同人员必须十分熟悉文件和各处的操作。4、各处的记录必须与文件一致，细节决定成败，各种情况能自圆其说。5、确认/验证工作，注意点。包括软件确认。

都可以申请备案企标吧 谁备案的打谁公司的名字

看你们的营业执照啊有企业类型

如果用代码代替添加剂名称，如果一个添加剂有INS和CNS，一般习惯是首先考虑使用INS码，因为这个是国际编码，如果没有国际编码，有CNS(中国编码)，可以使用，如果及没有INS码和CNS吗，就只能使用其真实名称了

风险评估、预防措施、纠偏措施、应急措施、在论坛找吧。