我们工厂是生产番茄酱罐头的，因为BRC认证需要一份产品货架期实验。求解货架期实验报告如何制作~！

不同的产品，计算公式也不同。你的公式有适用性问题。

1.目的通过对质量管理体系中存在的不合格及潜在的不合格及时采取纠正措施或预防措施，以消除不合格或潜在的不合格，从而防止类似的或潜在的不合格的发生。2.适用范围本程序适用于公司对质量管理体系中存在的及潜在的不合格采取纠正措施或预防措施的控制活动。3.权责3.1.各部门各部门负责对存在的不合格进行分析，制定、执行相应的纠正措施；各部门负责实施预防措施。3.2.品管部门品管部门负责对潜在的不合格进行分析，制定相应的预防措施；品管部门负责跟踪和验证纠正措施及预防措施的执行，评审纠正措施和预防措施的实施效果。4.作业程序4.1.不合格的识别4.1.1.存在的不合格品管部门对每月发生的不合格进行不合格程度及发生的频率评审，并作不合格报告交厂长审核。4.1.2.潜在的不合格品管部门对每月的统计分析进行全面的分析，并作预防措施报告交厂长审核。4.2.原因分析4.2.1.存在的不合格存在不合格部门在接到不合格报告后对不合格项产生的原因进行分析，并填写入不合格报告中。对首次发生的不合格，确定原因后记录入不合格报告中；对再次发生的不合格，应检讨首次原因分析是否正确，评审已经制定的纠正措施是否有效。4.2.2.潜在的不合格当每月的统计分析存在不良趋势时，应进行更为全面和深入的分析，发现潜在的不合格因素，并记入预防措施报告中。4.3.制定及实施4.3.1.存在的不合格品管部门对不合格报告中的纠正措施进行评价，报厂长后决定是否采取纠正措施。对于任何不合格，均须采取纠正措施，消除不合格所带来的影响。4.3.2.潜在的不合格厂长召集相关部门开会，确定消除潜在的不合格所需的预防措施，形成计划，写入预防措施报告中。预防措施报告报总经理审批后，分发至各相关部门。相关部门按预防措施报告中的预防措施计划实施。预防措施计划需要更改时，应重新开会制定。4.4.验证品管部门跟踪和验证针对存在的不合格的纠正措施及针对潜在的不合格的预防措施的执行情况，并记录进相应的报告中。4.5.评审品管部门对纠正措施的完成及预防措施的实施进行系统的评审，确定有效性及是否需要采取更进一步的措施。4.6.文件和记录的管理所有关于纠正措施和预防措施的文件和记录，按文件管理规定和表单管理规定管理。5.制定、修订、废止本规定经呈总经理核准后公布实施，修订、废止亦同。

混合均匀度，这个课题真好。建议在这方面做一些有目的的尝试或试验，来验证混合时间、混合方式与混合效果之间的关系。

有相关国家标准，你可以搜搜

没有添加剂的食品不一定就安全哦，我要是在超市上看到没有添加剂的食品，第一反应就是看配料、生产日期

你直接搜索添加剂:)

监测的位置, 具体要求,频次周期 ,具体操作步骤( 个人感觉这个可以省略,; 如果不省略就独立成程序) ; 也可以 附加在对无菌室相关要求的 其他一些程序里~

用于贸易结算的都要进行校准的。

存在问题，很危险，要注意

内容差不多了，垛卡是管理需要，为管理服务，不要成为负担。

没有国标没有行标，你总得有执行标准吧，所以你肯定得制定一个企业标准啊

肯定不是同一个东西啊！细的程度是不一样的，详见药典。

准确度大于90%,我和美国USDA的数据库对的

做的什么口味的果膏加一点相应味道的果味香精就行了。

包装为纸杯或复合袋充氮

要求挺细的认真学习。。。厂房马上完工了

对不同的野生动植物食材有不同的规定。

是质量授权人吗？

哪位大神有 绿色食品与非绿色食品的防混控制措施 ~~~有的可以吗 谢谢