从这些标准看，都用到液相色谱法。保健品中要测定白藜芦醇应该也用这种方法，需要对样品的处理、液相色谱的条件等做实验来确定。估计还要用到标准品。

变性淀粉种类很多，不是所的变性淀粉都可以食用目前部分变性被批准做食品添加剂，如果你进的变性淀粉不是做食品添加剂用，而是要做辅料，需要提供能食用的证据

就是做保健食品买提取物，对提取物厂家有什么要求除了营业执照，质量标准，检测报告，提取物厂家的生产许可证是什么样子的

这个也要看是怎么个错法吧！要是类别一块没问题的话，应该属于瑕疵！这个怎么会标错呢，这么重要的信息！

生产加工用水符合生活饮用水标准即可！

一般油脂类食品出现酸败了(也就是所谓的哈刺味),需要检测酸价与过氧化值

办了。有过渡期嘛

两个公司如果在不同地方的话，由于要表明产地，还是需要用两套包装物。

符合28050要求就行。

1. 如果食品标签、食品说明书上特别强调添加了含有阿胶、黑芝麻等一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示阿胶及其他原料的添加量或在成品中的含量 ；如果企业未取得阿胶的药品、保健食品生产资质，生产中是以驴皮为原料，经过相应加工而成，此类产品不得在食品名称中提及阿胶，不得将阿胶标示为配料。 这句话什么意思？

不明白！您能说清楚一点吗？您的产品种类是什么样的，水含量高不高，目前是什么菌种在影响保质期

共两个步骤第一、原料验收(CCP）第二、从第一工序到冷冻工序前整个过程组胺也要设置CCP，具体控制时间和温度比率根据你的企业自身去定（参考水产品HACCP指南都有详细介绍）这个给你参考一下：产品不能暴露在任何时间超过21℃周围环境，累计时间不超过4小时或暴露环境温度不超过 21℃且4℃以上累积时间不得超过8小时。

谢谢！！！公司让我做有关白砂糖的培训，这里的资料故我很大帮助！！

你还记得浓度高到多少时就有苦味。我看2760上在饮料中使用限量为0.03%。

那种糖比较好呢？还是各自有各自的用途呢？

检验员还是要证的

既然要适量使用，那还是需要有一个限度值的。

以新标准为准

没用过，帮不上你哦

怀疑放线菌污染