看到“散装花生油致癌物质超标300%”报道，就想到我们外出就餐时，常点花生汁，也不知哪位版友监测过里面的黄曲霉的含量，或其它监测项目？

仪器读数1ug/ml,前处理最后定容体积为1ml，那1ml定容液含有1ug/ml*1ml=1ug的目标物，如果你称的样品质量为1g的话，代表这1ug的目标物是从1g的样品里面提取出来的，因此样品目标物的含量=1ug/1g=1mg/kg所以你上面的转换计算是错误的，

反复烧开的水不能喝，有这个说法。不知道有科学根据吗

好像粗纤维只是膳食纤维的一部分应该是膳食纤维比价高一点不过具体的检测数据没有比较过

如果客户要求或者标准要求就另当别论了。

建议买WAX或者FFAP的强极性柱子好

我大概做了一下（GB/T 5009.20-2003)，编号120的样品：杀螟硫磷：0.1，对硫磷：0.05mg/kg;编号561的样品：杀：0.2，对：0.05mg/kg 。结果还没有进行回收率校正，我就想直接在0.1mg/kg位置进行加标回收。

应该是柱子没有平衡好

蔬菜上有机磷农药残留及洗涤的影响 采用气相色谱的多残留检测技术对9种蔬菜48份样品中有机磷农药的残留进行分析,给出黄瓜的有机磷添加回收率及残留结果,同时采用不同洗涤处理对黄瓜上氧化乐果残留进行初步探讨,给出不同洗涤条件下黄瓜氧化乐果的去除效果。

毛细管气相色谱测定淡水鱼中痕量六六六

再附上文献两份

转基因食品检测大家现在做指标着吗？

噻嗪酮分析法（日文）

MS更好吧，信息更多，定性更准确，农药都能MS测

不错，稍不注意就会忘记某点

乙腈法中都有加入氯化钠使乙腈与水溶液分离这一步，大家大概都是用的分析纯的氯化钠吧，可以用食用盐代替吗？

有比较多的方法，要看你需要检测那种残留，目前比较多的是抗生素和激素；抗生素有一些试纸卡可检测，激素一般都用质谱

謝了一本好書

PPM就是一百万分之一,是个无计量单位的数,因此单位到统一才行

我只知道衍生化试剂对检测有干扰,衍生化的效果和提取效率都是看最终的回收率来评定的,当然还要去除假阳性.