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,采购专员 2019-03-11回答
蛋糕保鲜应当从工艺下手:1。 烘焙温度-175º以上2。 蛋糕储存温度0-4ºC
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,采购专员 2019-03-11回答
简单的说,低聚异是功能性的双歧因子,不能被人体吸收而被双歧杆菌吸收增殖,高麦芽糖浆是食品配料,可以被人体消化吸收。
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,采购专员 2019-03-10回答
香油 在光照下看起来透明无沉淀。掺假的香油,在光照下不太透明。质量好的香油呈黄色,小磨香油则应考虑是否掺了熟菜籽油,如能加热,则可进一步鉴别。香油中兑有猪油加热后发白,兑有棉籽油淤锅。如是瓶装油,应注意看上下区别防止上装香油,下装杂油。此外,将油放入箱冷冻后观察,纯正香油应为液态。如假香油则凝结。?  豆油 沫头发白,油色深黄,花泡完整,盛油瓶上有黄边,有一股豆腥味,口感涩味。?  花生油 沫头发黄,微带绿色,花泡向阳时现彩虹,口尝有花生香味。?  菜籽油 沫头发黄,微带绿色,花泡向阳时现彩虹,口感香中带辣。?  色拉油 浅黄色,纯净透明,最好的办法是认准生产厂家
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,采购专员 2019-03-10回答
是不是有水?
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,采购专员 2019-03-10回答
真空容易把汁吸进去。
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,采购专员 2019-03-10回答
按预包装食品进行标注,初级农产品需要第三方检测,检测项目就是农残检验项目。
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,采购专员 2019-03-10回答
放时间久一点就发粘,变软。谢谢
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,采购专员 2019-03-10回答
真不厚道!怎么问饥饿的人讨要面包?
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,采购专员 2019-03-10回答
我这边有葵花籽磷脂,西班牙的,无过敏成分
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,采购专员 2019-03-10回答
应该可以吧,看到市面上有好多都是加贴的,但是要考虑很多外来因素的,要是掉了就麻烦了……
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,采购专员 2019-03-09回答
有悬浮的麦片吗?
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,采购专员 2019-03-09回答
1、戴上围裙套袖再粘头发。2、落地产品应及时处理,间隔时间不宜过长![ ]
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,采购专员 2019-03-09回答
仅仅是消毒影响不大,但长期置于高浓度环境,肯定会腐蚀氧化。
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,采购专员 2019-03-09回答
具体问问题具体分析吧。
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,采购专员 2019-03-08回答
氮气,空气不是食品原料吧
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,采购专员 2019-03-08回答
如果是作为配料添加的就 需要标注的
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,采购专员 2019-03-08回答
按照进口原料的质量规格书翻译成中文,有的代理商直接翻译成中文了。跟代理商要
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,采购专员 2019-03-08回答
资料库里有相关资料,可以找找
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,采购专员 2019-03-08回答
理论上是要备案的,实际中大家都没备案,所以还是不要备了~
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,采购专员 2019-03-08回答
打算做烘干 草莓干
 
简介 更多
职业:广州市浩隆文化发展有限公司 - 采购专员
学校:湖南科技学院 - 卫生检验与检疫技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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