2017年5月15日是我国第24个“碘缺乏病日”。今年的主题是“每天一点碘，健康多一点”。旨在通过普及碘缺乏病知识，引导和带动全社会对“食盐加碘碘缺乏病”工作的认同和支持。

    

    关于碘，

    你了解多少?

    

    

    

    

    

    

    

    

    为什么说食盐加碘是碘缺乏病的方法?

    我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘多能维持3个月。

    食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施。由于人体对盐的摄入量有生理自控能力，所以，人在控制盐过量摄入的同时，也有效地控制了碘的摄入量，因此要长期坚持食用碘盐。

    沿海地区人们食用海产品较多，为什么也要食用碘盐?

    2009年，卫生部在福建、上海、浙江、辽宁等4省(市)开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示，海带、紫菜、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低，居民膳食碘摄入来源于这类食物所占的比例相应很低。

    沿海地区在未考虑烹调损失的情况下，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，来自于各类食物的碘仅占13.1%，来自于饮用水的碘占2.7%。如果食用不加碘食盐，97%以上的居民碘摄入量低于推荐摄入量，居民碘缺乏的风险很大。

    听说食用碘盐与的发生有关?

    目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与的发生相关。

    近年来，全球主要国家无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，的发生率都增加。

    有研究提示，当前的“流行”部分归因于甲状腺筛查，并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿或微小的过度诊断相关。

　　使用切菜机的亲们，为了延长切菜机的使用寿命，提高工作效率，记得要注意爱护你们的伙伴切菜机。下面由小编为大家分享五个小技巧，保证能让切菜机
　　1.清洗卫生：平时切菜机切菜操作完毕，注意要将设备清理干净，将机械各个角落的残渣清处掉，以免时间久后，残渣腐烂，因此影响产品的卫生标准下降，严重威胁到食用人的身体健康。
　　2.清洗方法：清洗设备时，一般操作者为了省力，直接用水管冲洗设备，这是错误做法。须用湿毛巾将设备表面废屑擦拭干净，可用小毛刷将各个死角的残渣清理掉。
　　3.使用注意：设备一般在性能时刻发挥其效率，一般使用者在使用时注意其使用方法及保养方法，它将是您的一个得力助手，须特别注意，切菜切割同时，勿放入石粒或金属性物质，以防刀刃蹦裂。
　　4.防油：设备在使用一定时间后，一般在一周或半个月，注意齿轮、链轮、棘轮等零部件，须要注油的要急时往上注油，一般选用20号机油，每次加注适量。轴承内的润滑脂，根据使用情况适量添加和更换，一般选用钙基脂。
　　6.使用注意：设备在使用一段时间后，要检查各个部位的螺丝是否松动，如发现有松动，将螺丝拧紧，若螺丝出现滑丝现象，现换新的螺丝，以防设备在此之后使用过程中出现其它小问题，影响生产。

    产后喝汤在我国很多地区都有悠远的历史，产妇分娩时出汗、、体力消耗大，但却进食较少，因此在产后初期，需要补充比平时更多的液体，其中喝汤、喝粥则是大多数人的选择。但是，很多生过孩子的人发现，产后立即开始喝浓汤未必对身体有益，还可能会导致宝宝出现等不良反应。那么，这是怎么回事呢？

    对于产妇来说，产后立即喝浓汤不是好事。黑龙江省围产医学会主任委员蔡雁表示，如果哺乳期妈妈摄入过量汤水，产奶量大于喂养量，非常容易造成乳汁过剩。而且，因营养汤水中脂肪含量高，使乳汁变得黏度高、浓稠不易排出，过多的高脂肪奶水会淤滞在产妇的乳腺导管中，导致，严重者可出现全身发热或形成；而对于新生儿来说，高脂肪浓汤使妈妈分泌高脂肪奶水，本就胃肠功能娇弱的宝宝们对此根本“无福消受”，往往会出现等不良反应。

    因此，蔡雁提醒，新妈妈产后两周内切勿过快摄入营养汤水。另外，给产妇熬煮“月子汤”时，应该注意以下3点：

    1.现做现喝。有些家庭一天给产妇煮一大锅营养汤，但是多次加热会造成营养流失，因此给产妇准备的营养汤是现做现喝；

    2.月子汤的材料一定要新鲜，宜选择一些脂肪较低的肉类，如鱼、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等，蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤和米汤也是不错的选择，还可根据产妇的需求，加入对补血有帮助的煲汤材料，如红枣、红糖、猪肝或者阿胶；

    3.餐前不宜喝太多汤，以免减少食量。对于需要营养补充的产妇而言，应该适当增加而不是减少食量。餐前喝汤的话，建议喝半碗到一碗，饭吃到八九成饱后，可以再喝一碗汤。（张磊）

    有机是良心产业无论是生态农业还是经过认证的有机农业生产者、加工者都要遵循国际有机农业生产大原则，即在健康、生态、公平、关爱的基础上进行农业生产，并在各个国家政府部门的监督管理下进行市场流通。无论是国际还是中国，没有生产准则，没有监督管理的生产和产品会被消费者质疑，也是市场流通所不被允许的。

    一、有机认证的起源

    国际有机运动于上世纪60-70年代从欧洲和北美洲开始。早制定的有机生产规范均是私人认证机构在国际有机运动联盟的有机生产原则的基础上制定，直到各国国家逐渐都制定了自己国家的有机产品认证标准。

    但是目前没有一个世界统一的有机产品生产规范，这使得发展中国家的有机产品生产者很难选择一个合适的有机标准。值得庆幸的是，我国目前拥有较完善的有机标准，并有的号称世界上严格标准之一的《有机产品认证管理办法》的保障。 

    二、有机认证的意义

    目前，有机市场由一些重要的有机产品进口国和越来越多的有机产品生产国进行规范，也就是说，一个产品必须获得相应标准的认证才能作为“有机”产品销售。这就要求根据有机产品的终市场选择的有机认证标准。

    有机认证并不是有钱就可以获得的，尤其是根据不同国家的有机生产规范进行认证的农场生产条件更加规范和环保。有机农业作为一种管理模式提倡的是以农场为整体进行内部循环式耕作，所有农业活动需要进行记录，所有产出品（农产品）可以反追溯到种子。这种生产管理方式在每个国家都有自己的标准和生产规范。

    三、有机农业的特点

    如果一个有机（生态）农场可以经过多个国家的有机生产标准认可，我们说这个农场的生产条件有以下特点：

    1.生态环境平衡，人与自然和谐共处；

    2.农场内部生态循环更加流畅，更少有外部的生产投入品介入生产；

    3.更加能够体现国际有机农业的四大原则：关爱、生态、健康、公平，从社会价值到生产价值逐一体现。

国外发达国家在八十年代时微波干燥设备已开始进行工业化微波真空干燥设备开发，并在实际应用中取得良好的效果。法国国际微波公司用微波真空干燥设备加工无籽葡萄干，将传统工艺65C、24小时热风烘干变为50C、5小时微波真空干燥，产品质量和产量都大大提高。在国内开始研发微波真空设备，通过几年的努力，完成工业化微波真空干燥设备研制。为制药工程、生物工程、化工工程、材料工程以及农副产品深加工提供了一种新型、高效的干燥设备。
微波干燥设备　　

如下是微波干燥设备的几大优点:
　　1、常规的干燥设备都采用蒸汽进行加热，干燥机厂家需要从里到外进行加热，加热速度慢需要耗费大量的煤，而微波干燥设备采用的是电磁波加热，无需传热媒介，直接加热到物体内部，升温速度快，1千瓦的微波能在3-5分钟内将常温下的水加热到100C，避免了上述缺点，所以速度快、效率高、干燥周期大大缩短,能耗降低。与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上。
　　2、加热均匀由于微波加热，干燥机设备是从内到外对物料进行同时加热，物料的内外温差很小，不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况,从而产生膨化的效果,利于粉碎，使干燥质量大大提高。
　　3、易控,便于连续生产及实现自动化，由于微波功率可快速调整及无惯性的特点，易于即时控制，可以在40C-100C之间任意调节温度。
　　4、备体积小，安装维修方便,不用占太大的场地。
　　5、微波干燥设备质量好，在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值等方面。与常规方法相比，所加工的产品质量有较大幅度的提高。
　　6、微波干燥设备微波具有消毒、杀菌的，产品安全卫生，保质期长。
　　7、微波干燥设备经济效益。传统的干燥所需的时间很长、干燥速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波加热，可以节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性,在对物体加热时，不需要任何传媒，且可对物料内外同时加热。

原始记录是三级审核三个人，报告也是三级审核三个人，一共六个

网上好像有这类产品

看看喷雾针头部有没有放电（肉眼可见的蓝色焰火），如果放电了的话，建议将喷雾电压调低一些，液相流速也调低一些；离子源和喷雾温度可以适当调高一些。

准备养几头母猪？

在sciencedirect和cnki目前上看到的都是GCMS，可能这种物质确实不适合液质

应该有专门的设备吧

生长出的、肉眼可见的，是菌落。

椰蓉 是椰子做的？椰子是水果？

求好心人解答一下吧

一旦混入，很难挑出，经济高效的办法是预防混入。

好的原料不一定能加工出好的产品，但不好的原料肯定不能加工出好的产品，做好原料管理吧。

可以但是打假的人撕掉就可以打假了

冷食就是我们俗称的凉菜，酱腌菜也算这个类别。

初检有0.025左右的值，复查时降到了0.019，因为刚好在0.02的限量值附近，所以做第三次，但一毛钱都没有检出。是为什么呢？

配料表里面写一下花青素含量