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,QC 2021-12-02回答
砂锅菜是为制作砂锅而设计的一种烤盘,它是由多种配料和浓酱混合而成的烤盘。许多国家都有传统砂锅菜的变体,从意大利宽面条到美国通心粉和奶酪。砂锅菜有几个独特的特性,使它非常适合这些烘焙项目。大多数厨房用品商店出售的这些菜的形状,大小,和材料。 西葫芦砂锅是一种常见...
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砂锅菜是为制作砂锅而设计的一种烤盘,它是由多种配料和浓酱混合而成的烤盘。许多国家都有传统砂锅菜的变体,从意大利宽面条到美国通心粉和奶酪。砂锅菜有几个独特的特性,使它非常适合这些烘焙项目。大多数厨房用品商店出售的这些菜的形状,大小,和材料。
西葫芦砂锅是一种常见的蔬菜砂锅菜。
任何一块烤肉都是经过长时间烹饪而设计的。砂锅菜也能防止食物燃烧或变干,它能促进酥皮的形成,使食物的味道更加浓郁。这是通过使砂锅菜变厚,通常在它上面涂上一层珐琅或釉面来完成的。普通玻璃是这些菜肴的常见材料,但它们也由厚的搪瓷金属制成,如勒克鲁塞特,以及釉面陶器或陶器。
砂锅通常会产生剩菜。
,砂锅菜是直接从烹调的盘子里端上来的。正因为如此,砂锅菜可以做得稍微有点装饰性,这样它在桌子上看起来很有吸引力。这道菜通常还有一个大把手,可以在锅柄的帮助下很容易抓住。在很多情况下,还可以设计一个配合盖,为了安全运输砂锅菜,并防止其在冷藏过程中变干。
蔬菜可以作为砂锅菜
世界上的砂锅实际上是法语中"炖锅"的意思,指的是初的砂锅的起源,初可能是一种用于在火中缓慢烹饪的大陶器。砂锅是一种用途非常广泛的食物,因为它真正需要的只是肉或蔬菜,把它们放在一起的东西,比如面包屑或意大利面,再加上一种浓密的酱汁来烹调混合物。因为砂锅菜很容易制作和填充,所以它是冬天的选择,因为慢煮会使房子暖和,砂锅菜通常会产生剩菜,可以在几天内食用。
可以使用一个耐高温的玻璃盘来烘烤和供应砂锅。
砂锅菜,大小是一个重要的考虑因素。在一个两人或三人的家庭里,一个小一点的菜可能会更好,因为它不会产生太多的剩菜而让人厌烦。在较大的家庭或聚会上,一个大的砂锅菜是一个很好的选择。不同的厨师喜欢不同的材料,但是,您总是安全的高品质搪瓷或耐热玻璃砂锅菜。
烤鱼和菠菜砂锅,上面撒上莫内酱。
哈什布朗砂锅是早餐砂锅的一种。
意大利宽面条总是很受欢迎的。
,QC 2021-12-02回答
1.油墨的干燥速度过快。当机组墨辊上墨层薄时,经过一段时间印刷后,墨辊发热,使油墨的干燥速度过快。由于油墨在将干时的粘度,转移率下降,并会产生倒拉现象,从而产生“堆橡皮”现象。可以通过以下途径加以解决:a.降低车间温度,使湿度保持在65...
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1.油墨的干燥速度过快。当机组墨辊上墨层薄时,经过一段时间印刷后,墨辊发热,使油墨的干燥速度过快。由于油墨在将干时的粘度,转移率下降,并会产生倒拉现象,从而产生“堆橡皮”现象。可以通过以下途径加以解决:a.降低车间温度,使湿度保持在65%左右;b.墨中加入适量减粘剂或止干剂。

  2.色序安排不当。后色组墨粘性大于前色组,后色组把前色组油墨倒拉下来造成堆积,严重的还会造成串色。可通过调整色序,并调整油墨的粘度,使后色组油墨粘度略小于前色组油墨粘度的方法加以解决。北京印刷厂专业提供北京包装印刷等服务,欢迎广大客户前来洽谈合作!

  3.橡皮布表面晶化,过于光滑。经实验对比,表面光滑的橡皮布对纸毛杂质的吸附力要比粗糙橡皮布大得多。解决方法:清洗橡皮布使其恢复绒毛状态的表面,或选择表面稍粗糙一点的橡皮布会收到较好的效果。

  4.油墨乳化过度。油墨乳化后,颜料会从浮悬状态下分离出来,滞留在橡皮布上造成“堆橡皮”或滞留在印版上造成“堆版”。可以看见墨辊上油墨发粘呈颗粒状、墨无光泽等现象。可通过清洗墨辊,适当减少油墨粘度,重新调节控制好水墨平衡加以解决。

  5.纸张表面涂料粘连不牢,纸粉过多。纸张表面的涂料涂布不匀或施胶不足,在强光下可明显看到纸表面粗糙或桨块多。对于此种情况造成的“堆橡皮”故障,除了加入适量添加剂外,还可以在不影响印品质量的情况下适当减轻印刷压力,并在印刷过程中减慢车速,以减少纸的剥离来加以解决。有条件的话可以先把白料过一遍空滚筒,以去除纸表面部分纸毛及纸屑。若产品允许,先过一遍亮光桨则效果更好。 北京印刷厂专业提供北京包装印刷等服务,欢迎广大客户前来洽谈合作!

  6.堆橡皮的一个主要原因是由于油墨粘度过高,把纸张表面的纤维和纸粉粘落,从而在橡皮布上堆积起来。解决方法:可以在油墨中放入适量添加剂或减粘剂以降低油墨的粘度,添加剂加入量应控制好,以免影响油墨的干燥性能及光泽度。

  一、印字头控制

  墨点是经由喷嘴喷至纸张上,一般而言,喷嘴与印字头是做在一起的,所以印字头本身的技术非常重要,而左右印字头的便是喷墨的技术和打印机悬臂齿轮、传动皮带的精密度。

  二、分辨率

  对黑白激光打印机来说,分辨率可能是打印品质的关键,但对彩色打印机来说,色阶与分辨率却是同等重要。DPI分辨率是DotPerInch的编写,就是说在1英寸宽度上能印出多少点的意思。以黑白激光打印机来说,分辨率愈高印出来的分辨率与色阶点愈细小,列印品质也就愈佳。但对彩色打印机而言,分辨率却是指在1英寸的宽度上能印出多少个墨点,而不计较墨点是否重叠。北京印刷厂专业提供北京包装印刷等服务,欢迎广大客户前来洽谈合作!

  三、分辨率

  对黑白激光打印机来说,分辨率可能是打印品质的关键,但对彩色打印机来说,色阶与分辨率却是同等重要。DPI分辨率是DotPerInch的编写,就是说在1英寸宽度上能印出多少点的意思。以黑白激光打印机来说,分辨率愈高印出来的分辨率与色阶点愈细小,列印品质也就愈佳。但对彩色打印机而言,分辨率却是指在1英寸的宽度上能印出多少个墨点,而不计较墨点是否重叠。

  四、色彩转换

  在自然界中,所有的颜色都是由不同波长的光所组合而成。当光透过棱镜时,可以看到各种不同波长光所产生的光谱。“光谱”可称为是一个连续颜色混合的自然现象,但我们却可藉由它来定义颜色的变化,进一步管理所需颜色。在电视、电影和电脑和屏幕上,我们都是用“加色法”的方式来处理颜色的变化。它包含了主要3种颜色:红、绿、蓝(Red、Green、Blue),也就是我们所熟知的三原色(R、G、B)。所有的颜色都可由这3种不同颜色的光重叠即可。但对印刷品来说,人的眼睛却是藉由反射光来判定颜色的差异,当看到一张红色的纸,因为光原照在纸上,光谱中的红色光反射,所以知道它是红色的。所以在印刷品上必须使用“减色法”来定义颜色,也就是所谓的C、M、Y(青绿Cyan、洋红Magenta、黄Yellow)三色模型。对有色光来说,红、绿、蓝是可以混合出白色光,但在使用水彩或颜料作画时,会发觉颜色却会越加越深,红、绿、蓝相加并不是白色。
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,QC 2021-11-24回答
  常见的塑料包装有塑料周变箱、钙塑瓦楞箱、塑料桶、塑料瓶、塑料软管、盘、盒、塑料薄膜袋、复合塑料薄膜袋、塑料编织袋以及泡沫塑料缝冲包装等,广泛适用于食品、医药品、纺织品、五金交电产品、各种器材、服装、日杂用品等包装。  塑料的基本组成及性能特点 塑料是以合...
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  常见的塑料包装有塑料周变箱、钙塑瓦楞箱、塑料桶、塑料瓶、塑料软管、盘、盒、塑料薄膜袋、复合塑料薄膜袋、塑料编织袋以及泡沫塑料缝冲包装等,广泛适用于食品、医药品、纺织品、五金交电产品、各种器材、服装、日杂用品等包装。

 塑料的基本组成及性能特点

塑料是以合成的或天然的高分子化合物如合成树脂、天然树脂等为主要成分,并配以一定的助剂如填料、增塑剂、稳定剂、着色剂等经加工可塑成型,并在常温下保持其形状不变的材料。

(一)高聚物
由人工合成的高分子化合物称为合成树脂,又称高聚物或聚合物。合成树脂是塑料的主要成分,它在塑料中起胶结作用,塑料的性质主要取决于所采用的合成树脂。
(二)增塑剂
为改进塑料成型加工时的流动性和增进制品柔顺性而加入的一类物质叫增塑剂,它可以通过降低聚合物分子间的作用力来达到上述目的。增塑性大多是低挥发性的液体有机物,少数为熔点较低的固体。常用的增塑剂有邻苯二甲酸二辛酯、邻苯二甲酸二丁脂等。增塑剂的用量一般不超过40%。
(三)稳定剂
凡能阻缓材料老化变质的物质即称为稳定剂,又叫防老化剂。稳定剂能阻止或抑制聚和物在成型加工或使用中因受热、光、氧、微生物等因素的影响所引起的破坏作用,它分为热稳定剂、光稳定剂(紫外线吸收剂、光屏蔽剂等)及抗氧剂等。稳定剂的用量一般低于2%,但有时可达5%以上。

(四)填充剂
能改善塑料的某些性能的惰性特质称为填充剂,又称填料。填充剂一般都是粉末状的物质,如碳酸钙、硅酸盐、粘土、滑石粉、木粉、金属粉。加入填充的目的是为了改善塑料的成型加工性能,改进和赋予塑料某些物理性能和降低成本。填充剂的用量一般在40%以下。
(五)增强剂
为了提高塑料制品的机械强度而加入的纤维类材料称为增强剂。增强剂实际上也是一种填充剂。常用的增强剂有玻璃纤维、石棉纤维、合成纤维和麻纤维等。

(六)着色剂
能使塑料具有色彩或特殊光学性能的物质称为着色剂。着色剂不仅能使制品鲜艳、美观,有时也能改善塑料的耐候性。常用的着色剂是无机颜料、有机颜料和染料。

(七)润滑剂
为改进塑料熔体的流动性及制品表面的光洁度而加入的物质叫润滑剂。常用的润滑剂有脂肪酸皂类、脂肪酯类、脂肪醇类、石蜡、低分子量聚乙烯等。润滑剂的用量一般低于1%。常用的助剂还有抗静电剂、阻烯剂、驱避剂、发泡剂等。塑料的性能是由合成树脂和所用助剂的性能所决定的。根据实际使用要求,不同的塑料可选用不同的助剂,而同一种树脂,加入不同的助剂,可制成性能上相差很大的塑料制品。

,QC 2021-11-21回答
冷烟和热烟是屠宰后处理肉的两种不同的方法,它们大的区别在于一种方法涉及热,而另一种方法则没有。这两种方法都会给肉带来香味,但热烟也能肉,创造出一种货架稳定的肉,比冷烟熏肉能在更多的条件下储存。除了冷烟和热烟,肉还可以通过盐水、盐腌、风干等方法进行腌制,以及这些...
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冷烟和热烟是屠宰后处理肉的两种不同的方法,它们大的区别在于一种方法涉及热,而另一种方法则没有。这两种方法都会给肉带来香味,但热烟也能肉,创造出一种货架稳定的肉,比冷烟熏肉能在更多的条件下储存。除了冷烟和热烟,肉还可以通过盐水、盐腌、风干等方法进行腌制,以及这些技术的结合。
在美国南部,熏制火腿有时会用蜂蜜腌制。
,它和火或煤坑一起被关在一个烟筒里。香柏木、山核桃、苹果等芳香木材被加入火中,这样它们就会产生香味浓郁的烟雾。火或煤产生的热量会将肉煮熟,使其不易腐烂,而烟会渗入肉中,加入丰富的风味。在热烟熏之前腌制或卤肉,以添加蜂蜜或糖的味道是很常见的。
Lox,通常与奶油一起食用百吉饼上的奶酪可以通过冷烟来制备。
当肉被冷烟熏制时,它也会被挂在一个吸烟机里,但是烟雾是在一个单独的房间里产生的,温度通常比室温稍高一点。冷抽过程可能需要几天或几周时间,由于烟在没有热量的情况下缓慢地渗透到肉里。由于冷烟不能使肉变硬,所以通常在冷熏之前先腌制或盐水腌制。盐腌制确保了肉保持无菌
冷烟熏肉的味道往往很咸,其质地也会因熏制时间的不同而有所不同例如,生的,肉质的。许多冷烟熏食品,如熏肉,在食用前需要煮熟,以确保没有细菌存在。香肠和火腿通常是热烟熏的,这样他们就可以直接从吸烟者身上吃了。
熏肉通常是冷熏的。
,冷烟可以和风干结合起来。这是通过挂肉晾干的同时保持低火的燃烧,这样肉在的过程中会被烟弄脏。风干食品如干肉和比尔通可以保存得很好,因为风干可以消除大部分细菌污染的风险。这些肉也可以不用烹饪就可以吃,因为腌制过程基本上已经把它们煮熟了,尽管速度很慢。
在对比冷烟和热烟时,重要的是要记住,热烟熏食品通常是安全的,冷烟食品可能有污染的危险,这些食品应冷藏保存,以保证它们可以食用。由于冷烟和热烟的技术略有不同,它们也需要不同的烹调技巧,厨师应谨慎对待冷烟,因为它很容易污染食物。
热烟熏法有助于肉类的腌制、烹调和保存。
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,QC 2021-11-13回答
  蛋卷作为一种传统休闲甜点食品,因其香味浓郁,口感香脆,营养丰富一直受到广大人们的喜爱。清甜而不腻,香脆而不硬可以说是老少皆宜。那么蛋卷是怎么一步一步发展起来的呢,初到底有什么缘由呢?   起初蛋卷的发明不是为了美味,而是为了填饱肚子。在古代相传穷苦的人家...
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  蛋卷作为一种传统休闲甜点食品,因其香味浓郁,口感香脆,营养丰富一直受到广大人们的喜爱。清甜而不腻,香脆而不硬可以说是老少皆宜。那么蛋卷是怎么一步一步发展起来的呢,初到底有什么缘由呢?

  起初蛋卷的发明不是为了美味,而是为了填饱肚子。在古代相传穷苦的人家为了填饱肚子,挖野菜、草根来吃的人到处都是。但是这些东西含有高纤维,苦涩非常难吃,于是将鸡蛋和草根、野菜一起煮。但鸡蛋不是常有的,所以将煮好的鸡蛋、野菜、蛋卷烘干形成卷,留着慢慢吃,这才形成了蛋卷的始祖。随着人们生活水平的提高,蛋卷慢慢演变成一种受人们欢迎的休闲甜点。

  早的蛋卷就是鸡蛋加面粉,再加少量的糖,用两块铁板夹着,放在铁板上一烤,人工再铲下蛋皮,卷成蛋卷,在城乡都非常受欢迎。在上世纪80年代,不少人因此而成了中国的首批万元户、暴发户。但随着工业的进步,工资的不断上涨,仅靠两块铁板的利润,已不如打工,该职业者纷纷放弃。但蛋卷的市场空间巨大,食品机械行业的先行者就从先进国家引进了辊筒式和平板式,所谓的全自动蛋卷机。1.8米直径的大辊筒或几块大铁板组成,蛋浆自动涂抹在辊筒或铁板上,自动连续铲脱蛋皮,连续卷制。 刚引进全自动蛋卷机的食品厂,确实大赚一把。但这些厂家发现火了几年后,就再也提不起销量,而且销量还在不断下降。经调查发现原来是全自动埋下的祸根,因为要自动连续卷,就需要高糖(辊筒式)、高油(平板式)。现在人们都追求低油少糖健康的食品,传统高油高糖的注芯蛋卷、威化蛋卷已逐渐被广大人们淘汰,为了满足广大群众需求供应市场,新一轮蛋卷机的革命是必然的。

  其后六角辊筒式半自动蛋卷机问世了,该机做出的蛋卷保持了低油少糖,口感清甜的特点,从而占有一定的市场。但时间一长随之而来的弊端也逐渐暴露出来,那就是太费力气,累!!!难控制温度和时间,难!!!并且蛋卷的大小/色泽/烤制程度都难以控制,且机器操作困难要从师数月。六角辊筒式蛋卷机保持了低油低糖的特点,虽然费力难控制,但别无选择,还是被少数吃苦耐劳、聪明能干的个体户接受。 还有更多的需要怎么办?


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,QC 2021-11-08回答
微波烘干设备是市场上采购率较高的烘干设备。由于其独特的优势,深受消费者喜爱,广泛应用于各个领域行业。烘干设备施工中重要的一步是准备材料,那么准备材料时应该考虑哪些方面?下面就让我们一起来了解一下吧。 微波烘干设备材料准备事项: 一、设备安装的材料选择。在很多情...
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微波烘干设备是市场上采购率较高的烘干设备。由于其独特的优势,深受消费者喜爱,广泛应用于各个领域行业。烘干设备施工中重要的一步是准备材料,那么准备材料时应该考虑哪些方面?下面就让我们一起来了解一下吧。
微波烘干设备材料准备事项:
一、设备安装的材料选择。在很多情况下,虽然有些条件可以满足要求,但有必要注意设备安装环境的材料要求。如果设备安装在化工厂,一定要仔细考虑环境对设备、控制系统和电气系统是否有腐蚀性,并提出合理的设计方案,以满足加工材料的需要。微波烘干机的主要任务是烘干给定的物料。因为烘干机加工的物料种类繁多,涉及到粮食、食品、医药、化工、林产品、造纸、冶金等多个领域。
二、对烘干材料的要求大相径庭,如化学试剂、药物、电子材料、电子陶瓷材料等。烘干过程中不得混入铁离子,因此在选择设备材料时应尽可能停止使用碳钢材料。此外,如果材料中的水含有酸、碱、盐、有机溶剂等。它会腐蚀不相容的金属材料。特别是在加热过程中,材料的腐蚀会加剧,因此应根据材料含水量的特点选择合适的材料。
三、如前所述,烘干机有多种类型,每种类型的烘干机都不能正常工作。因此,材料的选择也应充分考虑。例如,在空气烘干器中烘干氧化镁时,由于气流管中物料的高速运动,氧化镁物料比较坚硬,烘干管的翻转壁磨损严重,因此有必要在这一区域设计耐磨结构或选择耐磨材料。例如,不锈钢的热导率明显低于碳钢。因此,如果选择不锈钢作为主要材料,设备的传热面积应根据不锈钢的导热系数计算。工程实例评价表明,选择蒸汽换热器时,不锈钢的面积比碳钢大30%。
四、根据微波烘干设备烘干过程中所选物料的烘干条件,无机盐应同时烘干聚合。要求烘干热风温度在800以上,烘干材料一定要是耐高温、耐低温的不锈钢价格。
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,QC 2021-11-08回答
微波对介质材料是瞬时加热升温,能耗也很低。另一方面,微波的输出功率随时可调,介质温升可无惰性的随之改变,不存在“余热”现象,极有利于自动控制和连续化生产的需要。下面介绍一下微波烘干设备生产中需要注意的问题。 微波烘干设备 1、检查: 微波烘干设备运行前要先检查...
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微波对介质材料是瞬时加热升温,能耗也很低。另一方面,微波的输出功率随时可调,介质温升可无惰性的随之改变,不存在“余热”现象,极有利于自动控制和连续化生产的需要。下面介绍一下微波烘干设备生产中需要注意的问题。

微波烘干设备
1、检查:
微波烘干设备运行前要先检查微波腔体是否有异物或是金属材质的东西,如有需马上清理出来。另一方面,开机前大致对工业微波烘干设备的各个部件进行检查,避免出现电击和泄漏事故发生。
2、使用要求:
微波烘干设备的使用操作者进行专业培训,其次该人需要具备的电工基础知识。
3、避免一些违规的操作:
一些违规的操作不仅对设备会造成损害,而且还影响企业的生产。
4、注意事项:
当微波烘干设备在生产工程中,要随时查看设备是否断料,设备长时间空载会造成对设备有很大的损害。另一方面,要注意避免相关人员直接打开炉门查看,以免造成微波泄漏。
山东布朗尼机械设备有限公司是一家专业从事工业微波设备的研发与应用的高科技企业,我公司拥有高职称的设计人员,高素质的生产员工和先进的生产加工设备。每台微波设备都经过CAD设计、中心模拟组装、下料生产、质量检验、售后调查等层层把关,保证产品质量的可靠性。
我公司的微波设备主要有:微波干燥设备,微波杀菌设备、微波杀虫设备、微波提取设备等多种微波设备。广泛应用于食品、陶瓷、木材、化工、医药等行业。山东布朗尼机械设备有限公司在发展过程中始终遵循、信誉、用户的经营理念。欢迎广大客户选购我司产品。
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,QC 2021-11-07回答
  1、明确食品加工目的和设备选型配套特点   1.1食品加工目的。根据食品加工要求,应保持食品原有的品质特性,改善和提高食品的品质特性,改变食品的物理特性、化学特性和生物特性,满足人们的不同需求,提高农产品的利用价值和经济价值。通过不同特点的食品加工和精深...
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  1、明确食品加工目的和设备选型配套特点

  1.1食品加工目的。根据食品加工要求,应保持食品原有的品质特性,改善和提高食品的品质特性,改变食品的物理特性、化学特性和生物特性,满足人们的不同需求,提高农产品的利用价值和经济价值。通过不同特点的食品加工和精深加工,以开发食品的多功能及其新产品,以实现食品加工的增值效益。

  1.2设备选型特点。根据食品工业安全生产、机械安全和食品安全的国际通行要求,食品机械工作部件及技术参数的选择应与加工食品的生物特性相适应,并符合终产品的加工要求;严格控制食品加工过程中造成原料、终产品的损失和品质下降;要求终产品是食品或半成品的加工机械设备,应防止机械设备或其他物料对食品加工过程的污染,以保证终产品符合食品安全要求;要避免食品加工过程中排放物(渣、糟、浆、液、气等)对环境的污染,对有污染排放物的食品加工环境应配备污染处理设备,使其达到排放标准;对含有多种营养成分或药效成分的食品加工,应考虑减少加工对营养或药效成分的损失;要重视副产品和下脚料的综合开发,充分利用资源,提高经济效益。

  2、确定选择配套的主要依据

  2.1符合国家有关产业政策和标准要求

  2.1.1优先选择和采用当前国家重点鼓励发展的食品机械设备。重点选择和采用具有适度规模、科技含量高、经济效益好、资源消耗低、安全卫生、环境污染少、资源利用效率高的食品机械设备。

  2.1.2禁止选择和采用当前国家明令限制和淘汰的食品机械设备。重点禁止选择和采用违反国家法律法规、生产方式落后、产品质量低劣、环境污染严重、原材料和能源消耗高、已有先进成熟技术可替代以及严重危及生产安全与食品安全的食品机械设备。

  2.1.3尽量选择和采用具有先进标准的食品机械设备和定型产品。首先重点选择具有国际标准、国外先进标准和等效国际标准的食品机械设备,其次选择具有国家标准、行业标准的食品机械设备,要求食品机械设备的设计、制造、安装、检验等技术条件,好能受到现有基础标准、方法标准和安全标准的约束,以利于食品机械设备的使用性能和产品质量的有效发挥。


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,QC 2021-11-05回答
微波烘干设备的使用需要做到密封的处理,这样就能减轻粉尘的出现,粉尘对于加工环境来说是不利的,不利于人们的人身健康,也不利于烘干设备后期的维护,因此需要格外注意,接下来就为大家具体介绍一下烘干设备使用中产生的粉尘应该如何进行控制。 1.密封控制 它可以部分密封、...
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微波烘干设备的使用需要做到密封的处理,这样就能减轻粉尘的出现,粉尘对于加工环境来说是不利的,不利于人们的人身健康,也不利于烘干设备后期的维护,因此需要格外注意,接下来就为大家具体介绍一下烘干设备使用中产生的粉尘应该如何进行控制。
1.密封控制
它可以部分密封、完全密封或密封在腔室介质中。粉尘产生点用密封盖密封,大大减少了物料的分散和粉尘的排放。
2.消除微波烘干设备的高度电位差
微波干燥设备的高势能差是粉尘溢出和飞行的主要原因。由于料斗、防护罩、溜槽等粉末下落,消除了高势能差。搬运设备。应尽可能降低下降高度,以减小滑槽的倾斜度。一些密闭的腔室产生负压,有利于除尘。
3.使用密封性能好的运输设备
减小泄流的高差和倾角,尽可能布置导流设施。既能提高手术室配置的灵活性和效率,又能减少散射和灰尘。这样在运输的过程中就能达到良好的效果。
4.排气系统的利用
为了防止灰尘造成更多的污染,我们还可以通过排气系统去除室内灰尘和废气。排气系统的使用可以帮助整个设备的粉尘变小,这样也能有利于整个系统的使用。
5.食品药品生产部门重视粉尘的同时,市场上也有专门的除尘设备
众所周知,在工业除尘过程中,常用的有布袋除尘、电除尘、湿式除尘等。由于微波烘干设备的材料和性能不同,对干燥产品的要求也不同。使用时,应根据药材的性质和产品的要求选择合适的干燥方法和设备。其中袋式除尘主要针对0.1微米颗粒,除尘效率可达90%以上,这也有利于市场上的袋式除尘。
以上就是微波烘干设备使用中产生的粉尘应该进行控制的具体方法,在进行处理的过程中需要格外注意,要保证烘干设备的使用效果不受影响,这样在后期的设备使用的过程中就有利于减轻维护的支出。
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,QC 2021-11-03回答
  在实际生活中代办就是有事委托他人办理,当然一般在正规有交易性质都会收取费用。因此在有单位需要办理食品经营许可证的时候,其关于代办食品经营许可证所需费用是如何的?代办食品经营许可证的流程?以下就是小编整理的内容。   一、代办食品经营许可证所需费用   一...
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      在实际生活中代办就是有事委托他人办理,当然一般在正规有交易性质都会收取费用。因此在有单位需要办理食品经营许可证的时候,其关于代办食品经营许可证所需费用是如何的?代办食品经营许可证的流程?以下就是小编整理的内容。

      一、代办食品经营许可证所需费用

      一般收费1千-2千元,在当地食品药品监督管理部门办理。

    

      二、代办食品经营许可证的流程

      1、网上”一窗通“申请公司的名称,食品行业名称一般选择方式:**食品有限公司、**商贸有限公司、**餐饮有限公司等;

      2、申请好可以办理食品的实际地址,准备好租赁合同和房产证明(需要房产证上的所有者签字或盖章);

      3、递交工商局申请办理公司营业执照;新出来营业执照经营范围(参考):食品销售,食用农产品销售,餐饮企业管理,国际货物运输代理,货物运输代理,道路货物运输(除危险化学品),搬运装卸服务,仓储服务(除危险化学品)。

      4、再次递交房产证明(需要房产证上的所有者签字或盖章)和租赁合同,申请办理《食品经营许可证》;

      5、《食品经营许可证》上面的经营范围参考:预包装食品销售、食品销售(含/不含冷冻冷藏、含/不含保健品)。有些客户销售的食品包含冷冻冷藏,有些客户销售的食品不包含冷冻冷藏,一事一议,食品销售的种类要求越高相应的地址费用也会越高,保健品也是同样的道理。

      三、怎样查食品经营许可证

      1、可以自己在网上查询。百度所在地方的食品药品监督管理局,点击进入直接查询。

      新版的食品流通许可证都带有二维码,直接扫描一下,出来的信息就包括许可证编号,经营者名称,社会信用代码,法人代表、网址等。然后再到全国食品经营许可证(社会公众查询平台)查询真假。

      2、打电话到食药监局,按照许可证号查一下就知道真假。

      

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,QC 2021-11-01回答
立式灭菌锅 。利用电热丝加热水产生蒸汽,并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体,压力表,排气阀,安全阀,电热丝等组成。适用于卫生事业,科研,农业等单位,对器械,敷料,玻璃器皿,溶液培养基等进行消毒灭菌,是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水...
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立式灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽,并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体,压力表,排气阀,安全阀,电热丝等组成。适用于卫生事业,科研,农业等单位,对器械,敷料,玻璃器皿,溶液培养基等进行消毒灭菌,是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的检验设备.




    

采用微电脑智能化全自动控制,控制灭菌压力,温度,时间;超温自动保护置:超过设定温度,自动切断加热电源;门安全连锁装置:内腔有压力,门盖无法打开,专利装置;低水位报警:缺水时能自动切断电源,声光报警,进口断水检测装置;漏电保护:配置漏电保护装置;温度动态数字显示,灭菌结束发出结束信号;升温、灭菌、排汽、干燥过程自动控制,无须人工监管;模式一:加热-灭菌-排汽;模式二:加热-灭菌-脉冲排汽;模式三:加热-灭菌-不排汽,模式四:自定义。在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到 33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物


    



待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖;d 已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后,仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛,使用起来很方便。
,QC 2021-10-28回答
零卡糖是0卡路里的代糖品,有甜无糖、0热量、0脂肪。零卡糖中的甜味来自于天然食材罗汉果、甜菊叶中的提取物,以及葡萄糖发酵得到的赤藓糖醇。
,QC 2021-10-26回答
  蒸汽夹层锅主要以蒸汽为热源,价格低廉,具有受热面积大,让我效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。   该蒸汽夹层锅可以提高制品质量,缩短制作时间,改善劳动条件的优良食品设备。该产品可应用于加工糖果,糕点,饮料,果汁,果酱,蜜饯,乳品与罐头...
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  蒸汽夹层锅主要以蒸汽为热源,价格低廉,具有受热面积大,让我效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。

  该蒸汽夹层锅可以提高制品质量,缩短制作时间,改善劳动条件的优良食品设备。该产品可应用于加工糖果,糕点,饮料,果汁,果酱,蜜饯,乳品与罐头等食品加工及酿造,制酒,制药与日用化工等行业。

  蒸汽夹层锅在使用时应注意以下问题:

  1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。

  2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

  3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。

  4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

  5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。

  6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。


,QC 2021-10-25回答
2017年5月15日是我国第24个“碘缺乏病日”。今年的主题是“每天一点碘,健康多一点”。旨在通过普及碘缺乏病知识,引导和带动全社会对“食盐加碘碘缺乏病”工作的认同和支持。 关于碘, 你了解多少? 为什么说食盐加碘是碘缺乏病的方法? 我国大部分地区外环境(水...
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    2017年5月15日是我国第24个“碘缺乏病日”。今年的主题是“每天一点碘,健康多一点”。旨在通过普及碘缺乏病知识,引导和带动全社会对“食盐加碘碘缺乏病”工作的认同和支持。



    



    关于碘,



    你了解多少?



    



    



    



    



    



    



    



    



    为什么说食盐加碘是碘缺乏病的方法?



    我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘,尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变,如果停止补碘,人体内储存的碘多能维持3个月。



    食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施。由于人体对盐的摄入量有生理自控能力,所以,人在控制盐过量摄入的同时,也有效地控制了碘的摄入量,因此要长期坚持食用碘盐。



    沿海地区人们食用海产品较多,为什么也要食用碘盐?



    2009年,卫生部在福建、上海、浙江、辽宁等4省(市)开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示,海带、紫菜、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低,居民膳食碘摄入来源于这类食物所占的比例相应很低。



    沿海地区在未考虑烹调损失的情况下,膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐,来自于各类食物的碘仅占13.1%,来自于饮用水的碘占2.7%。如果食用不加碘食盐,97%以上的居民碘摄入量低于推荐摄入量,居民碘缺乏的风险很大。



    听说食用碘盐与的发生有关?



    目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与的发生相关。



    近年来,全球主要国家无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定或下降,的发生率都增加。



    有研究提示,当前的“流行”部分归因于甲状腺筛查,并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿或微小的过度诊断相关。

,QC 2021-10-22回答
  使用切菜机的亲们,为了延长切菜机的使用寿命,提高工作效率,记得要注意爱护你们的伙伴切菜机。下面由小编为大家分享五个小技巧,保证能让切菜机   1.清洗卫生:平时切菜机切菜操作完毕,注意要将设备清理干净,将机械各个角落的残渣清处掉,以免时间久后,残渣腐烂,...
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  使用切菜机的亲们,为了延长切菜机的使用寿命,提高工作效率,记得要注意爱护你们的伙伴切菜机。下面由小编为大家分享五个小技巧,保证能让切菜机
  1.清洗卫生:平时切菜机切菜操作完毕,注意要将设备清理干净,将机械各个角落的残渣清处掉,以免时间久后,残渣腐烂,因此影响产品的卫生标准下降,严重威胁到食用人的身体健康。
  2.清洗方法:清洗设备时,一般操作者为了省力,直接用水管冲洗设备,这是错误做法。须用湿毛巾将设备表面废屑擦拭干净,可用小毛刷将各个死角的残渣清理掉。
  3.使用注意:设备一般在性能时刻发挥其效率,一般使用者在使用时注意其使用方法及保养方法,它将是您的一个得力助手,须特别注意,切菜切割同时,勿放入石粒或金属性物质,以防刀刃蹦裂。
  4.防油:设备在使用一定时间后,一般在一周或半个月,注意齿轮、链轮、棘轮等零部件,须要注油的要急时往上注油,一般选用20号机油,每次加注适量。轴承内的润滑脂,根据使用情况适量添加和更换,一般选用钙基脂。
  6.使用注意:设备在使用一段时间后,要检查各个部位的螺丝是否松动,如发现有松动,将螺丝拧紧,若螺丝出现滑丝现象,现换新的螺丝,以防设备在此之后使用过程中出现其它小问题,影响生产。


,QC 2021-10-18回答
产后喝汤在我国很多地区都有悠远的历史,产妇分娩时出汗、、体力消耗大,但却进食较少,因此在产后初期,需要补充比平时更多的液体,其中喝汤、喝粥则是大多数人的选择。但是,很多生过孩子的人发现,产后立即开始喝浓汤未必对身体有益,还可能会导致宝宝出现等不良反应。那么,...
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    产后喝汤在我国很多地区都有悠远的历史,产妇分娩时出汗、、体力消耗大,但却进食较少,因此在产后初期,需要补充比平时更多的液体,其中喝汤、喝粥则是大多数人的选择。但是,很多生过孩子的人发现,产后立即开始喝浓汤未必对身体有益,还可能会导致宝宝出现等不良反应。那么,这是怎么回事呢?

    对于产妇来说,产后立即喝浓汤不是好事。黑龙江省围产医学会主任委员蔡雁表示,如果哺乳期妈妈摄入过量汤水,产奶量大于喂养量,非常容易造成乳汁过剩。而且,因营养汤水中脂肪含量高,使乳汁变得黏度高、浓稠不易排出,过多的高脂肪奶水会淤滞在产妇的乳腺导管中,导致,严重者可出现全身发热或形成;而对于新生儿来说,高脂肪浓汤使妈妈分泌高脂肪奶水,本就胃肠功能娇弱的宝宝们对此根本“无福消受”,往往会出现等不良反应。

    因此,蔡雁提醒,新妈妈产后两周内切勿过快摄入营养汤水。另外,给产妇熬煮“月子汤”时,应该注意以下3点:

    1.现做现喝。有些家庭一天给产妇煮一大锅营养汤,但是多次加热会造成营养流失,因此给产妇准备的营养汤是现做现喝;

    2.月子汤的材料一定要新鲜,宜选择一些脂肪较低的肉类,如鱼、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等,蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤和米汤也是不错的选择,还可根据产妇的需求,加入对补血有帮助的煲汤材料,如红枣、红糖、猪肝或者阿胶;

    3.餐前不宜喝太多汤,以免减少食量。对于需要营养补充的产妇而言,应该适当增加而不是减少食量。餐前喝汤的话,建议喝半碗到一碗,饭吃到八九成饱后,可以再喝一碗汤。(张磊)

,QC 2021-10-17回答
有机是良心产业无论是生态农业还是经过认证的有机农业生产者、加工者都要遵循国际有机农业生产大原则,即在健康、生态、公平、关爱的基础上进行农业生产,并在各个国家政府部门的监督管理下进行市场流通。无论是国际还是中国,没有生产准则,没有监督管理的生产和产品会被消费者...
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    有机是良心产业无论是生态农业还是经过认证的有机农业生产者、加工者都要遵循国际有机农业生产大原则,即在健康、生态、公平、关爱的基础上进行农业生产,并在各个国家政府部门的监督管理下进行市场流通。无论是国际还是中国,没有生产准则,没有监督管理的生产和产品会被消费者质疑,也是市场流通所不被允许的。



    一、有机认证的起源



    国际有机运动于上世纪60-70年代从欧洲和北美洲开始。早制定的有机生产规范均是私人认证机构在国际有机运动联盟的有机生产原则的基础上制定,直到各国国家逐渐都制定了自己国家的有机产品认证标准。



    但是目前没有一个世界统一的有机产品生产规范,这使得发展中国家的有机产品生产者很难选择一个合适的有机标准。值得庆幸的是,我国目前拥有较完善的有机标准,并有的号称世界上严格标准之一的《有机产品认证管理办法》的保障。 



    二、有机认证的意义



    目前,有机市场由一些重要的有机产品进口国和越来越多的有机产品生产国进行规范,也就是说,一个产品必须获得相应标准的认证才能作为“有机”产品销售。这就要求根据有机产品的终市场选择的有机认证标准。



    有机认证并不是有钱就可以获得的,尤其是根据不同国家的有机生产规范进行认证的农场生产条件更加规范和环保。有机农业作为一种管理模式提倡的是以农场为整体进行内部循环式耕作,所有农业活动需要进行记录,所有产出品(农产品)可以反追溯到种子。这种生产管理方式在每个国家都有自己的标准和生产规范。



    三、有机农业的特点



    如果一个有机(生态)农场可以经过多个国家的有机生产标准认可,我们说这个农场的生产条件有以下特点:



    1.生态环境平衡,人与自然和谐共处;



    2.农场内部生态循环更加流畅,更少有外部的生产投入品介入生产;



    3.更加能够体现国际有机农业的四大原则:关爱、生态、健康、公平,从社会价值到生产价值逐一体现。

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,QC 2021-10-11回答
国外发达国家在八十年代时微波干燥设备已开始进行工业化微波真空干燥设备开发,并在实际应用中取得良好的效果。法国国际微波公司用微波真空干燥设备加工无籽葡萄干,将传统工艺65C、24小时热风烘干变为50C、5小时微波真空干燥,产品质量和产量都大大提高。在国内开始研发...
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国外发达国家在八十年代时微波干燥设备已开始进行工业化微波真空干燥设备开发,并在实际应用中取得良好的效果。法国国际微波公司用微波真空干燥设备加工无籽葡萄干,将传统工艺65C、24小时热风烘干变为50C、5小时微波真空干燥,产品质量和产量都大大提高。在国内开始研发微波真空设备,通过几年的努力,完成工业化微波真空干燥设备研制。为制药工程、生物工程、化工工程、材料工程以及农副产品深加工提供了一种新型、高效的干燥设备。
微波干燥设备  

如下是微波干燥设备的几大优点:

  1、常规的干燥设备都采用蒸汽进行加热,干燥机厂家需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波干燥设备采用的是电磁波加热,无需传热媒介,直接加热到物体内部,升温速度快,1千瓦的微波能在3-5分钟内将常温下的水加热到100C,避免了上述缺点,所以速度快、效率高、干燥周期大大缩短,能耗降低。与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上。
  2、加热均匀由于微波加热,干燥机设备是从内到外对物料进行同时加热,物料的内外温差很小,不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况,从而产生膨化的效果,利于粉碎,使干燥质量大大提高。
  3、易控,便于连续生产及实现自动化,由于微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,可以在40C-100C之间任意调节温度。
  4、备体积小,安装维修方便,不用占太大的场地。
  5、微波干燥设备质量好,在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值等方面。与常规方法相比,所加工的产品质量有较大幅度的提高。
  6、微波干燥设备微波具有消毒、杀菌的,产品安全卫生,保质期长。
  7、微波干燥设备经济效益。传统的干燥所需的时间很长、干燥速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波加热,可以节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性,在对物体加热时,不需要任何传媒,且可对物料内外同时加热。

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,QC 2020-12-02回答
原始记录是三级审核三个人,报告也是三级审核三个人,一共六个
来自话题:
,QC 2020-03-26回答
网上好像有这类产品
 
简介 更多
职业:广州诺米品牌管理有限公司 - QC
学校:皖西学院 - 烹饪与营养教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术2个回答
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