常见的塑料包装有塑料周变箱、钙塑瓦楞箱、塑料桶、塑料瓶、塑料软管、盘、盒、塑料薄膜袋、复合塑料薄膜袋、塑料编织袋以及泡沫塑料缝冲包装等,广泛适用于食品、医药品、纺织品、五金交电产品、各种器材、服装、日杂用品等包装。
塑料的基本组成及性能特点
塑料是以合成的或天然的高分子化合物如合成树脂、天然树脂等为主要成分,并配以一定的助剂如填料、增塑剂、稳定剂、着色剂等经加工可塑成型,并在常温下保持其形状不变的材料。
(一)高聚物
由人工合成的高分子化合物称为合成树脂,又称高聚物或聚合物。合成树脂是塑料的主要成分,它在塑料中起胶结作用,塑料的性质主要取决于所采用的合成树脂。
(二)增塑剂
为改进塑料成型加工时的流动性和增进制品柔顺性而加入的一类物质叫增塑剂,它可以通过降低聚合物分子间的作用力来达到上述目的。增塑性大多是低挥发性的液体有机物,少数为熔点较低的固体。常用的增塑剂有邻苯二甲酸二辛酯、邻苯二甲酸二丁脂等。增塑剂的用量一般不超过40%。
(三)稳定剂
凡能阻缓材料老化变质的物质即称为稳定剂,又叫防老化剂。稳定剂能阻止或抑制聚和物在成型加工或使用中因受热、光、氧、微生物等因素的影响所引起的破坏作用,它分为热稳定剂、光稳定剂(紫外线吸收剂、光屏蔽剂等)及抗氧剂等。稳定剂的用量一般低于2%,但有时可达5%以上。
(四)填充剂
能改善塑料的某些性能的惰性特质称为填充剂,又称填料。填充剂一般都是粉末状的物质,如碳酸钙、硅酸盐、粘土、滑石粉、木粉、金属粉。加入填充的目的是为了改善塑料的成型加工性能,改进和赋予塑料某些物理性能和降低成本。填充剂的用量一般在40%以下。
(五)增强剂
为了提高塑料制品的机械强度而加入的纤维类材料称为增强剂。增强剂实际上也是一种填充剂。常用的增强剂有玻璃纤维、石棉纤维、合成纤维和麻纤维等。
(六)着色剂
能使塑料具有色彩或特殊光学性能的物质称为着色剂。着色剂不仅能使制品鲜艳、美观,有时也能改善塑料的耐候性。常用的着色剂是无机颜料、有机颜料和染料。
(七)润滑剂
为改进塑料熔体的流动性及制品表面的光洁度而加入的物质叫润滑剂。常用的润滑剂有脂肪酸皂类、脂肪酯类、脂肪醇类、石蜡、低分子量聚乙烯等。润滑剂的用量一般低于1%。常用的助剂还有抗静电剂、阻烯剂、驱避剂、发泡剂等。塑料的性能是由合成树脂和所用助剂的性能所决定的。根据实际使用要求,不同的塑料可选用不同的助剂,而同一种树脂,加入不同的助剂,可制成性能上相差很大的塑料制品。
蛋卷作为一种传统休闲甜点食品,因其香味浓郁,口感香脆,营养丰富一直受到广大人们的喜爱。清甜而不腻,香脆而不硬可以说是老少皆宜。那么蛋卷是怎么一步一步发展起来的呢,初到底有什么缘由呢?
起初蛋卷的发明不是为了美味,而是为了填饱肚子。在古代相传穷苦的人家为了填饱肚子,挖野菜、草根来吃的人到处都是。但是这些东西含有高纤维,苦涩非常难吃,于是将鸡蛋和草根、野菜一起煮。但鸡蛋不是常有的,所以将煮好的鸡蛋、野菜、蛋卷烘干形成卷,留着慢慢吃,这才形成了蛋卷的始祖。随着人们生活水平的提高,蛋卷慢慢演变成一种受人们欢迎的休闲甜点。
早的蛋卷就是鸡蛋加面粉,再加少量的糖,用两块铁板夹着,放在铁板上一烤,人工再铲下蛋皮,卷成蛋卷,在城乡都非常受欢迎。在上世纪80年代,不少人因此而成了中国的首批万元户、暴发户。但随着工业的进步,工资的不断上涨,仅靠两块铁板的利润,已不如打工,该职业者纷纷放弃。但蛋卷的市场空间巨大,食品机械行业的先行者就从先进国家引进了辊筒式和平板式,所谓的全自动蛋卷机。1.8米直径的大辊筒或几块大铁板组成,蛋浆自动涂抹在辊筒或铁板上,自动连续铲脱蛋皮,连续卷制。 刚引进全自动蛋卷机的食品厂,确实大赚一把。但这些厂家发现火了几年后,就再也提不起销量,而且销量还在不断下降。经调查发现原来是全自动埋下的祸根,因为要自动连续卷,就需要高糖(辊筒式)、高油(平板式)。现在人们都追求低油少糖健康的食品,传统高油高糖的注芯蛋卷、威化蛋卷已逐渐被广大人们淘汰,为了满足广大群众需求供应市场,新一轮蛋卷机的革命是必然的。
其后六角辊筒式半自动蛋卷机问世了,该机做出的蛋卷保持了低油少糖,口感清甜的特点,从而占有一定的市场。但时间一长随之而来的弊端也逐渐暴露出来,那就是太费力气,累!!!难控制温度和时间,难!!!并且蛋卷的大小/色泽/烤制程度都难以控制,且机器操作困难要从师数月。六角辊筒式蛋卷机保持了低油低糖的特点,虽然费力难控制,但别无选择,还是被少数吃苦耐劳、聪明能干的个体户接受。 还有更多的需要怎么办?
1、明确食品加工目的和设备选型配套特点
1.1食品加工目的。根据食品加工要求,应保持食品原有的品质特性,改善和提高食品的品质特性,改变食品的物理特性、化学特性和生物特性,满足人们的不同需求,提高农产品的利用价值和经济价值。通过不同特点的食品加工和精深加工,以开发食品的多功能及其新产品,以实现食品加工的增值效益。
1.2设备选型特点。根据食品工业安全生产、机械安全和食品安全的国际通行要求,食品机械工作部件及技术参数的选择应与加工食品的生物特性相适应,并符合终产品的加工要求;严格控制食品加工过程中造成原料、终产品的损失和品质下降;要求终产品是食品或半成品的加工机械设备,应防止机械设备或其他物料对食品加工过程的污染,以保证终产品符合食品安全要求;要避免食品加工过程中排放物(渣、糟、浆、液、气等)对环境的污染,对有污染排放物的食品加工环境应配备污染处理设备,使其达到排放标准;对含有多种营养成分或药效成分的食品加工,应考虑减少加工对营养或药效成分的损失;要重视副产品和下脚料的综合开发,充分利用资源,提高经济效益。
2、确定选择配套的主要依据
2.1符合国家有关产业政策和标准要求
2.1.1优先选择和采用当前国家重点鼓励发展的食品机械设备。重点选择和采用具有适度规模、科技含量高、经济效益好、资源消耗低、安全卫生、环境污染少、资源利用效率高的食品机械设备。
2.1.2禁止选择和采用当前国家明令限制和淘汰的食品机械设备。重点禁止选择和采用违反国家法律法规、生产方式落后、产品质量低劣、环境污染严重、原材料和能源消耗高、已有先进成熟技术可替代以及严重危及生产安全与食品安全的食品机械设备。
2.1.3尽量选择和采用具有先进标准的食品机械设备和定型产品。首先重点选择具有国际标准、国外先进标准和等效国际标准的食品机械设备,其次选择具有国家标准、行业标准的食品机械设备,要求食品机械设备的设计、制造、安装、检验等技术条件,好能受到现有基础标准、方法标准和安全标准的约束,以利于食品机械设备的使用性能和产品质量的有效发挥。
在实际生活中代办就是有事委托他人办理,当然一般在正规有交易性质都会收取费用。因此在有单位需要办理食品经营许可证的时候,其关于代办食品经营许可证所需费用是如何的?代办食品经营许可证的流程?以下就是小编整理的内容。
一般收费1千-2千元,在当地食品药品监督管理部门办理。
1、网上”一窗通“申请公司的名称,食品行业名称一般选择方式:**食品有限公司、**商贸有限公司、**餐饮有限公司等;
2、申请好可以办理食品的实际地址,准备好租赁合同和房产证明(需要房产证上的所有者签字或盖章);
3、递交工商局申请办理公司营业执照;新出来营业执照经营范围(参考):食品销售,食用农产品销售,餐饮企业管理,国际货物运输代理,货物运输代理,道路货物运输(除危险化学品),搬运装卸服务,仓储服务(除危险化学品)。
4、再次递交房产证明(需要房产证上的所有者签字或盖章)和租赁合同,申请办理《食品经营许可证》;
5、《食品经营许可证》上面的经营范围参考:预包装食品销售、食品销售(含/不含冷冻冷藏、含/不含保健品)。有些客户销售的食品包含冷冻冷藏,有些客户销售的食品不包含冷冻冷藏,一事一议,食品销售的种类要求越高相应的地址费用也会越高,保健品也是同样的道理。
1、可以自己在网上查询。百度所在地方的食品药品监督管理局,点击进入直接查询。
新版的食品流通许可证都带有二维码,直接扫描一下,出来的信息就包括许可证编号,经营者名称,社会信用代码,法人代表、网址等。然后再到全国食品经营许可证(社会公众查询平台)查询真假。
2、打电话到食药监局,按照许可证号查一下就知道真假。
蒸汽夹层锅主要以蒸汽为热源,价格低廉,具有受热面积大,让我效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
该蒸汽夹层锅可以提高制品质量,缩短制作时间,改善劳动条件的优良食品设备。该产品可应用于加工糖果,糕点,饮料,果汁,果酱,蜜饯,乳品与罐头等食品加工及酿造,制酒,制药与日用化工等行业。
蒸汽夹层锅在使用时应注意以下问题:
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
2017年5月15日是我国第24个“碘缺乏病日”。今年的主题是“每天一点碘,健康多一点”。旨在通过普及碘缺乏病知识,引导和带动全社会对“食盐加碘碘缺乏病”工作的认同和支持。
关于碘,
你了解多少?
为什么说食盐加碘是碘缺乏病的方法?
我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘,尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变,如果停止补碘,人体内储存的碘多能维持3个月。
食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施。由于人体对盐的摄入量有生理自控能力,所以,人在控制盐过量摄入的同时,也有效地控制了碘的摄入量,因此要长期坚持食用碘盐。
沿海地区人们食用海产品较多,为什么也要食用碘盐?
2009年,卫生部在福建、上海、浙江、辽宁等4省(市)开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示,海带、紫菜、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低,居民膳食碘摄入来源于这类食物所占的比例相应很低。
沿海地区在未考虑烹调损失的情况下,膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐,来自于各类食物的碘仅占13.1%,来自于饮用水的碘占2.7%。如果食用不加碘食盐,97%以上的居民碘摄入量低于推荐摄入量,居民碘缺乏的风险很大。
听说食用碘盐与的发生有关?
目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与的发生相关。
近年来,全球主要国家无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定或下降,的发生率都增加。
有研究提示,当前的“流行”部分归因于甲状腺筛查,并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿或微小的过度诊断相关。
使用切菜机的亲们,为了延长切菜机的使用寿命,提高工作效率,记得要注意爱护你们的伙伴切菜机。下面由小编为大家分享五个小技巧,保证能让切菜机
1.清洗卫生:平时切菜机切菜操作完毕,注意要将设备清理干净,将机械各个角落的残渣清处掉,以免时间久后,残渣腐烂,因此影响产品的卫生标准下降,严重威胁到食用人的身体健康。
2.清洗方法:清洗设备时,一般操作者为了省力,直接用水管冲洗设备,这是错误做法。须用湿毛巾将设备表面废屑擦拭干净,可用小毛刷将各个死角的残渣清理掉。
3.使用注意:设备一般在性能时刻发挥其效率,一般使用者在使用时注意其使用方法及保养方法,它将是您的一个得力助手,须特别注意,切菜切割同时,勿放入石粒或金属性物质,以防刀刃蹦裂。
4.防油:设备在使用一定时间后,一般在一周或半个月,注意齿轮、链轮、棘轮等零部件,须要注油的要急时往上注油,一般选用20号机油,每次加注适量。轴承内的润滑脂,根据使用情况适量添加和更换,一般选用钙基脂。
6.使用注意:设备在使用一段时间后,要检查各个部位的螺丝是否松动,如发现有松动,将螺丝拧紧,若螺丝出现滑丝现象,现换新的螺丝,以防设备在此之后使用过程中出现其它小问题,影响生产。
产后喝汤在我国很多地区都有悠远的历史,产妇分娩时出汗、、体力消耗大,但却进食较少,因此在产后初期,需要补充比平时更多的液体,其中喝汤、喝粥则是大多数人的选择。但是,很多生过孩子的人发现,产后立即开始喝浓汤未必对身体有益,还可能会导致宝宝出现等不良反应。那么,这是怎么回事呢?
对于产妇来说,产后立即喝浓汤不是好事。黑龙江省围产医学会主任委员蔡雁表示,如果哺乳期妈妈摄入过量汤水,产奶量大于喂养量,非常容易造成乳汁过剩。而且,因营养汤水中脂肪含量高,使乳汁变得黏度高、浓稠不易排出,过多的高脂肪奶水会淤滞在产妇的乳腺导管中,导致,严重者可出现全身发热或形成;而对于新生儿来说,高脂肪浓汤使妈妈分泌高脂肪奶水,本就胃肠功能娇弱的宝宝们对此根本“无福消受”,往往会出现等不良反应。
因此,蔡雁提醒,新妈妈产后两周内切勿过快摄入营养汤水。另外,给产妇熬煮“月子汤”时,应该注意以下3点:
1.现做现喝。有些家庭一天给产妇煮一大锅营养汤,但是多次加热会造成营养流失,因此给产妇准备的营养汤是现做现喝;
2.月子汤的材料一定要新鲜,宜选择一些脂肪较低的肉类,如鱼、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等,蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤和米汤也是不错的选择,还可根据产妇的需求,加入对补血有帮助的煲汤材料,如红枣、红糖、猪肝或者阿胶;
3.餐前不宜喝太多汤,以免减少食量。对于需要营养补充的产妇而言,应该适当增加而不是减少食量。餐前喝汤的话,建议喝半碗到一碗,饭吃到八九成饱后,可以再喝一碗汤。(张磊)
有机是良心产业无论是生态农业还是经过认证的有机农业生产者、加工者都要遵循国际有机农业生产大原则,即在健康、生态、公平、关爱的基础上进行农业生产,并在各个国家政府部门的监督管理下进行市场流通。无论是国际还是中国,没有生产准则,没有监督管理的生产和产品会被消费者质疑,也是市场流通所不被允许的。
一、有机认证的起源
国际有机运动于上世纪60-70年代从欧洲和北美洲开始。早制定的有机生产规范均是私人认证机构在国际有机运动联盟的有机生产原则的基础上制定,直到各国国家逐渐都制定了自己国家的有机产品认证标准。
但是目前没有一个世界统一的有机产品生产规范,这使得发展中国家的有机产品生产者很难选择一个合适的有机标准。值得庆幸的是,我国目前拥有较完善的有机标准,并有的号称世界上严格标准之一的《有机产品认证管理办法》的保障。
二、有机认证的意义
目前,有机市场由一些重要的有机产品进口国和越来越多的有机产品生产国进行规范,也就是说,一个产品必须获得相应标准的认证才能作为“有机”产品销售。这就要求根据有机产品的终市场选择的有机认证标准。
有机认证并不是有钱就可以获得的,尤其是根据不同国家的有机生产规范进行认证的农场生产条件更加规范和环保。有机农业作为一种管理模式提倡的是以农场为整体进行内部循环式耕作,所有农业活动需要进行记录,所有产出品(农产品)可以反追溯到种子。这种生产管理方式在每个国家都有自己的标准和生产规范。
三、有机农业的特点
如果一个有机(生态)农场可以经过多个国家的有机生产标准认可,我们说这个农场的生产条件有以下特点:
1.生态环境平衡,人与自然和谐共处;
2.农场内部生态循环更加流畅,更少有外部的生产投入品介入生产;
3.更加能够体现国际有机农业的四大原则:关爱、生态、健康、公平,从社会价值到生产价值逐一体现。