淀粉加热就能成糊精？好神奇啊只听说过淀粉水解可得糊精能是物理变化吗

包装稍微好点产品的价格相当不菲，质量相对来说可以保证，但不是绝对的。真要做到产品美观、价格合理，可以根据自己的产品所占优势来定

应用在肉制品里一般按照分离蛋白：水：脂肪（1：4：4）应用做香肠类的一般先乳化这样才能发挥蛋白的最优功效

最好找个工艺师根据产品的配料进行调节

可以尝试加黄原胶 0.1%-0.3% 先和糖混匀 然后奶油边搅打边加入

蛋白含量和加工工艺不同，原料都是豆粕吧

你不好试试看嘛。当然会反应了，二氧化氯跑出来了。

正常设计，在杀菌机会六段会有一个冷却段的，冷却介质是塔水

一个是看许可证,还有要看添加量,添加量在1%以下的就有添加剂的嫌疑,有的企业也有不按规定生产的现象,

一、测定一下你们纯水里的余氯含量，如果确定是氯再接下去做其他措施二、如果是氯，建议在活性碳过滤前用亚硫酸氢钠去一下氯，具体浓度是什么我不记得了（我们都是自动加药泵的）。三、再不行就得从活性碳入手了。

大米厂管道怎么会有酸臭味呢？

头盘上，腿部打断，爪子别入肚子里。是最传统的做法。

北方 玉米油冬天比较冷，夏天还热

旧包装加贴后使用吧！！

如果是委托加工的话要先到质量技术监督局备案.双方的企业标准都可以用,但这标准必须是备案有效的标准.

貌似不行啊

1.解铃还须系铃人，建议请教给你提出问题的人；2.食品接触面的监控是SSOP的重要内容，可以考虑原料来源、工艺、目的国家及预期用途等，合理设置表面监控项目，包括具体项目、监控频率、限量要求等。

驰名中外，还需要自我吹嘘吗？

最少要两种香精复配才可以的。

应该只是瑕疵