应该药食两用

说几个点吧： 1、供应商管理，SQE，主要做审核这一块儿； 2、到货验收，大点的餐饮品牌一般这一块儿投入也不少，都会有实验室，主要做检验检测这一块儿； 3、门店巡检督导稽核，就是你现在做的。但很多公司会把这一块儿的职能放在营运部门。因为门店检查不只有评估按方面的内容，还有消防、人事等等方面的检查； 4、政策法规，主要做一些舆情监控、风险评估预警、政府 第三方联络对接、法规宣贯解读培训等等这块儿； 5、有的企业还会有中央厨房，这一块儿又是个大的工程，除了上面说的几点，还会有过程监管，类似生产企业。

没有听过蒸馏醋

摇匀的时候都摇边上去了？

你可以要求超市在卖大米的地方醒目展示相关信息。

有没有这方面的专家指导下

艺康，能多洁，都还可以就是费用比较高。我们用的青岛丽成，也还行。

这个问题太大。。

学知识来了

没看出来啥问题。

法律不可能面面俱到。

啥子样品

理化指标合不合格，看产品标准规定。

没啥办法了

不考虑成本，工艺，口感的吗？加多了肯定有这样那样的问题的吧

黄山有石耳，是当地特产，类似木耳

进入地下溶洞

1、能否找出异物 2、产品找出异物后还能否加工利用

需要排除食品质量与安全的风险。

长毛，拿个推子 推一下。