不是食品标准~~是标准化良好行为体系需要这些标准~~

还没有正式文本出台呢!

高压锅煮熟再烧

无锡超科？我有，可是不能提供，这个涉及到信誉问题

你们在哪里的。。。。

谢谢你们！经过长时间的调查，总发现VC在食品中的用量不大啊，怎么回事呢？

谢谢 不过我们昨天做了个实验。就是直接加了去煮还是不行。这个有没有区别

防腐剂应该解决不了你的问题，还有可能吃官司。

内审不都是自己来么…………

怎么都很麻烦啊1 aihehe

1、小苏打如果用在浸泡环节，可以使种皮的纤维素和半纤维素有一定的破坏作用，软化豆皮，利于种子吸水膨胀、软化。如果是用在裹粉环节，在加热的情况下，小苏打能迅速分解， 生成二氧化碳，生产时制品的体积膨大，形成海绵状的组织，达到产品口感酥脆的目的。2、焦亚磷酸钠，名字错误，不过类似这样的化学品，大都是强氧化性，具有漂白或者延长保质期的作用。

应该是总黄酮，按照保健食品评价规范执行就可以了，这是目前保健食品评审比较认可的东东了

是的，它不但可以使得面包口感更爽滑，可口，而且可以减少面包失水后的干屑掉落情况

国内有什么牌子的配方奶粉是添加了双歧杆菌啊？另外，婴儿配方奶粉中需要添加这个吗？其实婴儿体内并不缺少双歧杆菌，婴儿出生后，体内接近100%的微生物都是歧杆菌，然后在后天的过程中双歧杆菌才慢慢的受到有害菌的影响，越来越少。还是要把这个问题搞明白，不能只是跟风，误导消费者啊！

水果颗粒耐热性一般不好，你可以加入护色剂护色，保脆剂保硬后再加入其他原料中

操作上讲，“食品安全国家标准”仅仅是对食品安全方面的要求，不能代表全部，应该且必须作为产品标准的一部分，其他还要包括质量部分，和其他与食品安全有关的标准（例如客户要求的，而食品安全国家标准没有要求或者要求略低，等）。总之企业的产品标准中的食品安全部分，不能低于国家标准。

味精厂订购吧

复合调味料差不多吧，估计做日式料理的。

以为发出去了，为啥几天都没有回复，结果今天才发现一直是草稿

说的极是，大家都不愿意开这个头。国家法规又跟不上，现在社会富贵病与日俱增。