少用辣性强的辣椒

这么高温度不变性有点难啊

就是辣椒精了

蓝莓可以用，越桔不可以

生肉做可以的

在较高的温度下，物质的溶解度是增加的，另外，温度越高，豆子也越软，有利于成生更细小的颗粒。所以，热磨的豆浆稳定性应该更好些。

按要求是要标“辣椒油树脂”的，可是

这个我还真不知道

个人感觉存在以下问题：1.“高温消毒（3分钟）”如果没有防腐剂，即使不考虑温度，时间也是不足的。2.高压杀菌没有反压，风险非常大，复合袋的密封性难以保证。3.干豆腐组织结构比较松软，内部空气较多，真空度难保证，建议热装袋。4.“少量的水”“有些硬”可能是真空挤压所致。

听说杜松子酒不可以出现在菜单上，请问是什么原因？尚未增加到新资源食品中吗？

是到质监办生产许可证的地方开证明.到时把复合添加剂的名称给他们就可以了.有了这个证明,就可以向客户解释为什么没有生产许可证.

主要是花生的品种的原因.油炸花生米脱皮后要及时风干,油炸.否则易变色且影响炸后松脆度等.[ ]

我们当初也是雷声大雨点小，为这个开了两次会议，但每次都没有给企业明确的答复，企业左右为难。而且电子密钥都申请两个月了到现在也没收到。所以我公司目前的对策是：等等看吧，实在不行才开始贴。

造粒用的，用作沸腾制粒粘结剂，用于蛋白质粉的造粒

你是否是觉得有配方需要保密？我觉得你可以向药食局打报告申请试试。

这个是有具体标准的，空气落菌数，粒子数等。

质监部门，根据自己的职责，每年组织对定量包装商品的计量监督检查，单项的，只针对净含量。如发现问题，根据自己的职责，可以直接进行查处。如在流通领域查到的净含量不合格，根据其主体责任，应移交质监部门处理。

高麦芽糖粉试过没有？我们有客户在使用。

老的到期了，现在的证是新办的

我看到上海的地方标准上显示每批酒酿都需要检测酒精度的，这酒精度不标注在标签上能标注在哪里？