你的豆浆制作时候浓度恐怕有问题吧。换言之就是磨浆熬煮点卤成型后豆腐的水分太多了，到了豆腐压水环节，大量的水就被压出去了，所以你的重量就不够。

没有严格多少啦，就是把证件规范起来，增加了原料质量调查表，就没有什么了，再说了这些事最基本的好不？

国家有很多关于调味品方面的标准。比如；固态、液态等

一个是稳定剂的选择，一个是香辛料的选择；产品的原料配方确定后一般是通过稳定剂和香辛料来调整产品的口感的！

肉类防腐需要慎用呀，也许不能起到预期的效果，反而会有些想不到的负面影响。比如会使肉类表面严重褪色。

有这么高吗有索氏抽提法 做一下大豆的脂肪率 不就知道了

说白了还是你密封不严

一般来讲，低聚*糖都是属于这种类型

这个没有见过呢，等待大师回复

白糖没有这个要求吧。

主要是指单辛癸酸甘油酯(C8:0\C10:0),单月桂酸甘油酯(C12:0).至于效果,可能有一点点,不会很明显

哪种类型咧？

还是把包装弄好点好些，建议

我了解的是豆渣中提取，加碱加热，还要去甲氧基，还要过纳滤，还要再浓缩，挺复杂的

国家是没有规定，但是现在很多泰国香米啊，就是用香精来加强他的香气。（可以卖个好价钱）这只能做到表面的香味，一煮就没有啦，所以很多人闻着很香，煮之后就没这么好了。

厂家受益，消费者受害，违背职业道德！

不少大品牌也中枪了 质量问题总是个话题 好在消费者习惯了质量带来的问题 过一阵也就没事了

也想看看这个工艺复杂不

关注，期待高人

可以就用在奶制品中的，我这里有部分资料可以传给你，