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逻辑怪 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品研发工程师 2019-03-20回答
懂行的朋友给个客观成本利润分析好吗?加盟商的利润分析太能忽悠了。
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,食品研发工程师 2019-03-19回答
那是杀菌时间过长造成的可以把杀菌温度提高降低杀菌时间来解决
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,食品研发工程师 2019-03-19回答
即使这些程序都走完,只要证书没拿到,就都是无证的。
,食品研发工程师 2019-03-19回答
法规必须考 其次是基本知识
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,食品研发工程师 2019-03-19回答
浓度饱和了析出了。
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,食品研发工程师 2019-03-19回答
企标是自己编号的,四川省的是只允许使用3个英文字母开始,有的是四个英文字母,其实每个省的官网上都有模板,严格按照其进行修改就是,在当地省份官网上下载模板就是
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,食品研发工程师 2019-03-19回答
本人认为应该可以,有很多无水性的奶油目前也都是执行这个标准。
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,食品研发工程师 2019-03-19回答
目前感官标准和检测比较少,检测也是走过场,但是检测报告要经得起推敲
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,食品研发工程师 2019-03-19回答
“维生素类矿物质类的,在标签里有含量声称”一般在企业标准里面是要写出来的吧?要不然你写在你自己的标签上的依据是什么的,不这样列出来的话,你岂不是想写多少就写多少啊?
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,食品研发工程师 2019-03-19回答
具体咨询当地食药局呗
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,食品研发工程师 2019-03-18回答
标示值就是你们产品的质量指标(代号,如71%,63%,77%)。
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,食品研发工程师 2019-03-18回答
这个办法目前只有克明能解决。
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,食品研发工程师 2019-03-18回答
果汁饮料标准,目前大部分是根据国家果蔬汁卫生标准的要求来制订企业标准,好象目前只有一个芦荟饮料行业标准,没有其它的果汁饮料标准。我是搞标准工作的。886
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,食品研发工程师 2019-03-18回答
那现在是不是不能用复合添加剂啊像我们一些糕点产品都要使用到蛋糕油、改良剂这些复合添加剂现在国家没给个说话,让企业何去何从啊糕点、面点不加这些东西,怎么做啊
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,食品研发工程师 2019-03-18回答
食用香精,没必要写具体的香精名称
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,食品研发工程师 2019-03-18回答
多做试验,调整增稠剂
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,食品研发工程师 2019-03-18回答
谁有这个标准,可否上传一下。
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,食品研发工程师 2019-03-18回答
可以不用立即进行修改吧,等到修订时改,就行。不过,涉及降低的指标,要自行执行新国标,因为新国标是强制性标准。
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,食品研发工程师 2019-03-18回答
修订一下企业标准,在原料中增加魔芋粉就可以了。
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,食品研发工程师 2019-03-18回答
??请问各位大神在哪里能够找到比较全面细致,并且权威的关于国家标准的解读。??本人是一名教师,在给学生讲授国家标准的过程中有些检测过程的原理及反应方程式国标中是没有的,如果去查找这些反应方程式,不知道权威不。同时,国标中有一些操作,他的目的意义不是很清晰,如果按自己判断讲解怕给学生带来误差。所以想问一下在哪能找到权威、细致的国标的解读。谢谢
 
简介 更多
职业:上海衡峰氟碳材料有限公司 - 食品研发工程师
学校:山西大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
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2018-07-04加入
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