首页 回答 问题
提问 通知 消息
逻辑怪 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-25回答
是金华火腿吧
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-25回答
北大荒肉业么,熟肉制品加热能够分解部分药物残留,但是很少的。张
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-25回答
我们产品结构做的很好了,就是风味上有点欠缺,想请教做过沙拉酱的朋友或香精公司的朋友看是否有相关的香精增加点风味
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-25回答
什麼叫沙淇瑪專用粉。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-25回答
楼主,我好晕啊,既然有年审,那说明你们公司作过HACCP啊,要准备什么东西,你们的手册、程序和指导书上都有明确的规定啊,把文件中的规定都实施一下,资料就都有了。别人的东西永远是别人的。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
高汤好的不需味精鸡精,好的谢谢!
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
鸡精和味精,鸡肉精粉是什么呢
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
鸡精工艺不了解,听说生产鸡精有用大豆分离蛋白做原料的,是吗
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
并不是矛盾的啊~~~~2楼的意见好!
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
属于膏状类香精,不属于调味料
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
生鲜鸡蛋现在四川这边已经不用动检证明了,如果是公司的话就营业执照、税务登记证、质检报告这些吧
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
肯定是强制执行
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
通常情况下,鸡膏是个水包油的乳化体系,应为生产鸡膏里添加盐糖味精等水溶性的物料,在水中表现为溶解,在油中表现为分散,高汤类的产品是骨类物料通过添加香辛料和其他辅料经过炖煮,浓缩制的。与鸡膏不同。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-24回答
明明问的是鸡汁啊?怎么把鸡精鸡粉掏出来?鸡汁目前只有讨论稿……山东的
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
密封起来小了东西也在里面
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
有谁能帮忙吗? :D
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
我也再找红米,知道的快来帮忙
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
问问标准备案部门!
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
北京朔方尚德有卖的。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-23回答
我是做农村电商的,创业刚开始,好难,起初是打算卖老家的非转基因大豆油,芝麻油,香油的,农村油坊自榨的那种,现在都不敢卖了,因为都不符合预包装,又不是食用农产品,但既然在网上销售总的有个罐子密封起来吧,国家既然鼓励农村电商,又出台这么多条条框框,很多规定似乎矛盾,天朝呀,让人头疼
 
简介 更多
职业:上海衡峰氟碳材料有限公司 - 食品研发工程师
学校:山西大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
成就
回答获得14359次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 0
擅长
干燥技术8个回答
冷冻技术55个回答
提取技术1个回答
混合技术4个回答
杀菌技术24个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示