首页 回答 问题
提问 通知 消息
逻辑怪 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-27回答
报备显示报备信息,不报只显示厂家。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-27回答
LZ说下是那种色素,判断色素的质量不是单由澄清度来定的
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-27回答
不行,审查细则有要求的,必须是*号的项目,就是除了出厂检验之外的项目你就必须要做两次
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-27回答
首先你得弄清楚烧饼专用料是什么类别,是否允许添加含铝泡打粉
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-27回答
哎,这样的抽查有啥意义啊,提前通风报信了……
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-27回答
许可证产品,取证后都要变照。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-27回答
鼓励员工积极剔出苍蝇,班长负责记录每人发现苍蝇的数量,周或月评比一次,评比发现苍蝇最多的第一名或前三名员工,给予奖金或物资奖励;同时若有一起客诉因苍蝇产生,对全体员工集体处罚。呵呵,有点狠吧不过,我们就是这么做,刚刚做个小统计,今年前五个月,我们车间全体员工以主动发现并提出大小异物(也包括昆虫)八百余件!而我们给予的是每月发现异物数量最多的前一、二名员工,每人给予价值50元的礼品一份!我们没有异物客诉。当然当员工发现苍蝇时,不得改变苍蝇在菜上的位置,也就是拿着带苍蝇的菜呈报至班长,由班长拿出苍蝇比较好,避免人员增加个人发现的苍蝇数哦,这个制度在制定时,得多考虑。我没有现成的制度希望这个办法对你有益
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-27回答
蔗糖脂没有吐温效果好。不妨试一试。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-27回答
人、物流通道,传递窗口,紧急安全出口
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-27回答
增稠剂和乳化剂都可以
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-27回答
还是直接联系公司来得快些
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-26回答
你好:供应商供应产品质量的内部食品安全分析程度应与对所生产最终产品质量安全造成的影响程度匹配,建议从生物(微生物),化学(药残),物理(异物)进行分析存在的潜在风险以及应对措施,呵呵
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-25回答
公司质量管理手册是不是有授权书一类说明的
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-25回答
如果是要追溯的话,原材料已经提供了三证、检验报告等,就已经提供了原料供应商的资质和相关材料。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-25回答
除了生产设施消毒外,需要解决的还有空气杀菌;降低湿度、温度;控制原料
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-25回答
楼主粘贴了一堆东西,并没有很清楚的解释认证与认可的联系、区别哦
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-25回答
能不能说一下你们的生产工艺
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-25回答
气压、温湿度、照明等各方面根据要求进行检测。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-25回答
有人说加乳酸可以使醋的味道更醇厚,不知是不是真的,但不知乳酸是什么东西,吃了会不会对人体有害
来自话题:
,食品研发工程师 2019-05-25回答
呵呵,这个嘛,一般适用安全事故分级标准。主要指标为伤亡人数。
 
简介 更多
职业:上海衡峰氟碳材料有限公司 - 食品研发工程师
学校:山西大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
成就
回答获得14359次赞同
获得0人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 0
擅长
包装技术60个回答
餐饮管理12个回答
膨化技术2个回答
生产管理140个回答
食品法规4个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示