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调皮的聚集 食品技术主管 + 关注 已关注 私信
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,食品技术主管 2019-11-17回答
好精致的生活啊
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,食品技术主管 2019-11-17回答
光照、氧化、酸碱度都会加速褪色。所以如果使用天然食材上色,要做好防紫外线、密封包装、PH值适当。
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,食品技术主管 2019-11-16回答
如果已有CMA资质,那么CNAS就是很容易的啦跟着准则走,准没错
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,食品技术主管 2019-11-16回答
可以根据自己的要求贴呀。黄色待,红色停,绿色用。
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,食品技术主管 2019-11-16回答
化验室废液管理制度
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,食品技术主管 2019-11-16回答
第五十五条餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息。货值金额为30*60+160
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,食品技术主管 2019-11-15回答
皮蛋基本上不吃,吃不惯那味道。
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,食品技术主管 2019-11-15回答
机器都有!要那种蒸的时候不需要解冻的!
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,食品技术主管 2019-11-15回答
条件允许的话,可以增加一台增湿机!
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,食品技术主管 2019-11-15回答
活性,是什么概念?
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,食品技术主管 2019-11-15回答
应该可以的.
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,食品技术主管 2019-11-15回答
一年吃个两三次。
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,食品技术主管 2019-11-15回答
有依据就行,但不能使以百度百科的知识作为依据,依照国家法律法规标准为宜。
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,食品技术主管 2019-11-14回答
你知道什么是蝶豆吗?蝶豆(学名:Clitoria ternatea),又叫做蓝豆,是豆科蝶豆属的植物。在东南亚,蝶豆花被当成是一种天然食用色素。在泰国,一种加入糖浆的蓝色饮料被称为蝶豆水( nam dok anchan),它有时会加入一滴甜莱姆汁以增加酸度并将果汁变成介乎粉红色与紫色间的颜色。在缅甸菜和泰国菜中,蝶豆花也可以裹面糊油炸食用。蝶豆花茶由蝶豆花和香茅制成,根据所加入液体的酸碱度,它可以改变液体颜色,如柠檬汁(碱性)加入蝶豆花茶后会变成紫色。
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,食品技术主管 2019-11-14回答
那你的实验都存在哪些问题?或者说你要解决什么问题?
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,食品技术主管 2019-11-14回答
参考协会排名吧
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,食品技术主管 2019-11-14回答
之前买过一个品牌的,真空包装,保质期一个月
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,食品技术主管 2019-11-14回答
食品分类不是很清晰呀,饮料类还是乳制品需要确定一下,然后再查询相应的文献吧
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,食品技术主管 2019-11-14回答
出厂检验抽那么多产品干嘛呢
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,食品技术主管 2019-11-14回答
本科以上,大专要20年以上,还要中等职称了
 
简介 更多
职业:谱尼测试集团股份有限公司 - 食品技术主管
学校:烟台大学 - 食品卫生检验
地区:NULL
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2018-07-04加入
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