首页 回答 问题
提问 通知 消息
调皮的聚集 食品技术主管 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品技术主管 2019-11-04回答
各种营养是不一样的,不可以这样类比吧。
来自话题:
,食品技术主管 2019-11-03回答
芝麻香油 小磨芝麻香油
来自话题:
,食品技术主管 2019-11-03回答
这个如何执行?
来自话题:
,食品技术主管 2019-11-02回答
如果没有做到你说的那些要求,首先在申请生产许可证的时候会通不过,拿不到证,再一个就是拿到证后存在问题,监管部门会让你们停产整改,合格后才允许生产
来自话题:
,食品技术主管 2019-11-01回答
放弃吧,什么都敢加,还没生产许可
来自话题:
,食品技术主管 2019-11-01回答
功能性饮料、软饮料,似乎是从不同角度来说的。
,食品技术主管 2019-11-01回答
个人觉得都可以
来自话题:
,食品技术主管 2019-11-01回答
可以考虑风选。
,食品技术主管 2019-11-01回答
可以用煮扇贝水来烹饪
来自话题:
,食品技术主管 2019-11-01回答
7718,以前的饮料酒标准作废了
来自话题:
,食品技术主管 2019-11-01回答
但是有时候培养箱里面的空气湿度很低怎么办
来自话题:
,食品技术主管 2019-10-31回答
不知道是什么为什么要吃
来自话题:
,食品技术主管 2019-10-31回答
蜡质玉米的变性变性淀粉貌似保水效果也OK
来自话题:
,食品技术主管 2019-10-31回答
首先说一下小麦主要有四种蛋白,湿面筋按照国标法洗的话,只会有两种蛋白,这就会造成蛋白质比实际洗的湿面筋高的情况,另外蛋白质是指的占干基的总量,例如12.1%。蛋白质在面粉厂一般用近红外灰分仪测得,湿面筋是用手洗(现在基本上不采用了)或机器洗。
来自话题:
,食品技术主管 2019-10-31回答
超市还是有人的,只是无人收银,应该叫无人收银超市
来自话题:
,食品技术主管 2019-10-31回答
我刚才看了下和金银花不是一个东西 且粗 状肉质根。茎粗状,基部木质化,叶互生,掌状,与蓖麻叶片相似,,每株开花数十朵,花大如碗,,每朵花重5.6克,花冠金黄,紫芯金蕊,艳丽非凡。主株和侧株均结果,果实似棉花桃铃,其中裹着一粒粒比绿豆略小酱褐色的种子。 中国农业...
显示全部
我刚才看了下和金银花不是一个东西 且粗 状肉质根。茎粗状,基部木质化,叶互生,掌状,与蓖麻叶片相似,,每株开花数十朵,花大如碗,,每朵花重5.6克,花冠金黄,紫芯金蕊,艳丽非凡。主株和侧株均结果,果实似棉花桃铃,其中裹着一粒粒比绿豆略小酱褐色的种子。 中国农业科学院研究员唐益雄教授在河北省邢台市考察植物资源时, 却意外地发现了这一植物仍然存在。他采集样本回京后,检索有关文献资料和查证顺德府(邢台市)志,并会同专家讨论,充分认证该植物就是已灭绝的金葵花,又称菜芙蓉。 金葵花非但无毒、无异味、无副作用,而且芳香扑鼻,味美可口,可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用,或以花泡水代茶,还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。令人奇特叫绝的是,其鲜花入口后人们马上就会有一种奇、鲜、爽、香、心旷神怡的感受,一切劳累、困顿很快烟消云散,荡然无存,具有明显的缓解紧张情绪,助人放松的心态调整功能。 除能食用外可做化妆品和入药,对治疗烧伤和烫伤具有显著效果,有关人士认为如果金葵花能够大量种植,将具有广阔的市场前景和很高的经济价值。[1] 其何以有此奇效?中国管理科学院创新研究所高级研究员赵建华先生指出,其奥秘就在于金葵花鲜花含有多种生物活性物质,其生物黄酮含量高达6%,比目前在生物黄酮生产中广泛应用的银杏、大豆等含量高近百倍,是目前已知植物资源中含量高的。其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等,具有显著调节人体内分泌、免疫力,增加人体抗力,改善心脑血管及微循环功能,增强机体抗氧化能力,抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇疼,抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。此外,其丰富的天然植物雌激素,对于延长女性青春期,减轻或避免中老年更年期综合症也有奇效。正因为金葵花有如此奇特功效,其在市场场就马上引起国内外花卉、食品、医药、保健品、化工界的广泛关注并一致看好。生物黄酮的开发作为世界前沿创新产业,国外每年以数百亿美元的规模在增长,是当前世界上最具活力的项目。另外,金葵花的嫩果可凉拌、煎炒、做汤、做馅等;种子加工成油脂除吃外可做化妆品和入药,对治疗烫伤和烧伤有显著效果。
来自话题:
,食品技术主管 2019-10-31回答
处理量有限吧?
来自话题:
,食品技术主管 2019-10-30回答
周末快乐!
来自话题:
,食品技术主管 2019-10-30回答
你们准备做啥玩意用啊,罐头就是加糖水改善甜度的
来自话题:
,食品技术主管 2019-10-30回答
有什么不合适的,该怎样修改?
 
简介 更多
职业:谱尼测试集团股份有限公司 - 食品技术主管
学校:烟台大学 - 食品卫生检验
地区:NULL
成就
回答获得13547次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
包装技术55个回答
餐饮管理11个回答
分离技术1个回答
食品加工技术2个回答
经营管理12个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示