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浅酌低唱唤浮名 食品研发助理 + 关注 已关注 私信
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,食品研发助理 2019-05-06回答
是的,必须深度冷冻后,还是腌制的,不冷冻的话金探几乎没有存在的意义!
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,食品研发助理 2019-05-06回答
可不可以发个豌豆标准看看啊:)
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,食品研发助理 2019-05-06回答
今天就发这些,如有需要,明天继续。
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,食品研发助理 2019-05-06回答
看来有的时侯按标准做也不一定是对的。难啊!!!
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,食品研发助理 2019-05-06回答
谢谢你的补充,情况基本如此!
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,食品研发助理 2019-05-06回答
标具体名称或者标示功能类别名称及国际编码。
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,食品研发助理 2019-05-06回答
我公司的生产批号:生产日期+生产班次
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,食品研发助理 2019-05-06回答
个人认为恰恰相反,自查报告比年审更重要。有的地方,把两者合在一起做了。自查报告体现的是企业的主体责任,你这段时间都做了什么,有没有什么质量安全方面的问题,都需要报告。如果不报告,出了问题,就是知情不报,刻意隐瞒问题。
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,食品研发助理 2019-05-06回答
楼主在这里也说不清了,何况在消费者面前。
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,食品研发助理 2019-05-06回答
目前,食品相关的法律几乎是没有可执行性的。关于食品保质期,在理论环境下不涨袋、可食用而又无明显毒性的期限均可视为在保质期内。初加工产品则更夸张,即,超过保质期的冷冻产品可以做为深加工原料,而且成本低,出率高,吃不死人。认真讲,建议楼主先看行业标准,然后再做试验,一般是不会有问题的,但真出现日本的毒水饺案那也只能自认倒霉了:)
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,食品研发助理 2019-05-06回答
直接写商业无菌啊,没错的,呵呵
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,食品研发助理 2019-05-06回答
建议将对其它部门的辅导项,建立规范的文件,并推动落实,作为加分项吧
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,食品研发助理 2019-05-05回答
一般都是自已配制,这样成本较低。购买99%用酒精计配制,挺方便
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,食品研发助理 2019-05-05回答
最终形成产品的日期就是生产日期,不要提分装日期,分装也是一种“生产”,但是要注意保质期,。
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,食品研发助理 2019-05-05回答
理应如此,既然是称量销售的何来写好的净含量啊
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,食品研发助理 2019-05-05回答
过期了,味安全起见还是不要喝
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,食品研发助理 2019-05-05回答
货架审核----主要是商品在市场流通过程的抽检.1 .分时间.段2 货物的运输距离.是掌握商品在终端市场的质量水平.留样检测----是产品在保质期内的定期抽检,一般进行至保质期+1个月,每月做一次.当然:产品规格\品种多,可归类后,选择产量多\有代表性的做.
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,食品研发助理 2019-05-05回答
质监局规定:以一合为抽样单元,大于200合为基数,才达到抽样基数,最多抽10合--20合(以重量定)样品。
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,食品研发助理 2019-05-05回答
都是为了收钱,真正得到的服务真的是很少。这种肯定也不是强制性加入,但很多是被骗加入的。
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,食品研发助理 2019-05-05回答
上淘宝找下很多,有手套有指套。
 
简介 更多
职业:长沙火宫殿食品有限公司 - 食品研发助理
学校:上海大学 - 酿酒技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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