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来自话题：
添加剂和原辅料
，
关于加工助剂
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
目前有明确的使用范围的规定吗？
9 0条评论 收起
来自话题：
添加剂和原辅料
，
油脂制品
，
肉制品
，
农林牧渔
，
关于烤鸭中胭脂红的最大使用量和烤鸭在胭脂红中的归类
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
烤鸭怎么可能属于可食用动物肠衣类？这是怎么想的
1 0条评论 收起
来自话题：
调味品
，
农林牧渔
，
关于高良姜，和干姜的区别　　用于麻辣制品
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
学学看看，怎样操作呢。
8 0条评论 收起
来自话题：
添加剂和原辅料
，
焙烤食品
，
关于糕点中能否加入碳酸氢铵作为膨松剂
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
国标写的很明确了，可以使用，还不限量哦
6 0条评论 收起
来自话题：
添加剂和原辅料
，
复合磷酸盐的使用
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
也就是磷酸根的含量不能超过0.5%，是吗？
9 0条评论 收起
来自话题：
饮料类
，
关于果蔬饮料生产中提到的水浸提
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
暂时还没有看到果蔬汁这样的类似工艺做法，
10 0条评论 收起
来自话题：
标签标识
，
关于公司产品标签问题
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
我觉得应该 可以比花生小一点
2 0条评论 收起
来自话题：
农林牧渔
，
关于伽马氨基丁酸
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
这个镇的不懂 好专业哦没做过
1 0条评论 收起
来自话题：
农林牧渔
，
关于花生过敏问题
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
真有这事?也太可怕了！
7 0条评论 收起
来自话题：
果蔬制品
，
腐竹中能添加吊白块吗
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
不仅仅是腐竹，什么食品也不能加，否则警察请喝茶！
4 0条评论 收起
来自话题：
食品标准
，
添加剂和原辅料
，
关于复配食品添加剂企业标准备案的紧急求助
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
这个我们也在等待
2 0条评论 收起
来自话题：
食品标准
，
乳品
，
饮料类
，
标签标识
，
关于含乳饮料的标签标准
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
饮料是不需要标住复原乳的,但在配料表中要标明用的是奶粉.
6 0条评论 收起
来自话题：
包装技术
，
添加剂和原辅料
，
标签标识
，
关于玛咖粉的包装标签问题
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
把相关公告仔仔细细看一遍。
2 0条评论 收起
来自话题：
添加剂和原辅料
，
关于快速鉴别是否硫磺熏蒸问题
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
化验室检测都不稳定，快去检测能稳定？
8 0条评论 收起
来自话题：
生产管理
，
农林牧渔
，
关于核桃等坚果类分装 属SC哪一类？
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-18回答
属于“炒货食品及坚果制品”里面其他类，具体是“生干坚果与籽类食品”
5 0条评论 收起
来自话题：
食品机械设备
，
关于厂房和设备布局求助
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-17回答
先按工艺来吧，这布局设备，再布局厂房。
10 0条评论 收起
来自话题：
保健食品
，
关于保健食品（含中药成分）的苦味如何去除或掩盖？
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-17回答
请与我联系。。。。强力甜味剂。。。。
2 0条评论 收起
来自话题：
包装技术
，
关于包装是否违反广告法
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-17回答
用什么词搭配很关键，搭配不好就是宣传疗效
3 0条评论 收起
来自话题：
标签标识
，
关于标签的营养成分表
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-17回答
要好好学习标准了。
2 0条评论 收起
来自话题：
食品标准
，
关于标准的审订备案
神秘嘉宾
，食品保健品研究员 2019-03-17回答
东莞的价格:新标准委托制订费1000元,修订标准修订300元.专家审查费200元/人/次,一般为2-3人.,一次可审查多个标准.
10 0条评论 收起
 
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简介 更多
职业：江阴天江药业有限公司 - 食品保健品研究员
学校：海南大学 - 乳品工艺
地区：NULL
成就
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2018-07-04加入
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蛋制品6个回答
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