很想知道问题最终怎么解决的

低蛋白饮料要当心！

好象是卫生部的食药两用的动植物产品清单，你搜索一下吧！

参加培训时老师说NRV是按我国的计算方法算后写上去的哦

标具体的淀粉名称，现在你买那些变性淀粉，他的标签上就有，或者叫供应商给，比如有：乙酰化己二酸双淀粉，磷酸化二淀粉磷酸酯，羟丙基二淀粉甘油酯等等

应该属于保健品行列吧

只是变性淀粉不够，视盐分添加其它添加剂，哈哈

恩有需要可以 送样 到我这边来

添加剂到底被用到有多多，是不是过度使用了？

这是听别人说的吧？

谢谢不过，关键是多糖水解的问题，国标中有测蔗糖含量和测淀粉含量的，但是类似于鱼酱油之类的产品，其中主要的多糖应该不是这两种吧，那么同样的酸水解方法还可用吗？我的样品中可能含有的多糖应该主要是粘多糖和糖元之类的

道理上应该是加工助剂，但是在可可粉加工过程中，好像没有去除的工艺，这样会不会影响加工助剂的判断呢？

没听说过，应该是借口换原料把

一个批次的磨出来有差异 还是说磨出来的粉 色泽和没磨之前 有区别？如果是后者 正常 因为变成粉了 内部的颜色也混合了 肯定跟你之前的比 有点不同

搞科研的么

先看看审查细则，上面规定的做好就行了。

内容物为黄桃、桔子、什锦，刚发现时内容物未变质，时间长了，内容物出现软化现象

标识本底含量~

有没有现相关的仪表可以测定的啊？

这样啊 那些原材料的三证和企业标准也需要的吗？