碾碎放进去会不会损失更多香味，而且沙袋会漏出不少香料，导致口感变化，感官也不好

我觉得没有多大问题吧！！！

为何要漂白啊？

内容上都认同，就是总监是哪个部门总监不明确；然后流程图涉及判定部分的可以用◇比较好些

一针见血。“安全”不是二个字，是要付出经济代价的有成本的。

这是食品还是农产品？ 农产品 ? ?? ?? ?? ???

有危机，就有机遇。

lz首先要知道品管人员的职责和工作。然后还要在质量控制，人际交流（因为经常要和生产打交道）等等上面下手

必须参加培训

稍微低点~~~~~不过也和浸泡 卤质时间温度 有关系~~

玛咖粉很着急

毕业论文怎么写的都忘光了么？毕业后再也没有看过专业期刊么？图书馆、CNKI都已经成为记忆了吧？

希望有相关资料可以借签。

鼓励企业人才专业化

你现在遇到什么问题了？

国外的不要随便用啊，不要弄个外来物种入侵

要用抗结块剂吗？我是说市面上独立包装的盐局鸡翅等产品。味精虽说是增鲜剂的一种，但我想问的是一般用什么防腐剂或增强口味的添加剂。

用变性淀粉吧

要用国内标准，其它的标准肯定不认可的。找厂家说明

是不是火腿肠？