油茶籽油具有如下特征:
油茶籽油来源于山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子，经压榨法、浸出法等油脂提炼技术法得到的脂肪油

亚硒酸钠具有如下特征:
Sodium selenite is the inorganic compound with the formula Na2SeO3. This salt is a colourless solid. The pentahydrate Na2SeO3(H2O)5 is the most common water-soluble selenium compound.
950 g/L (20 oC)
1.白色结晶。可含有五个结晶水，在空气中稳定，在干燥空气中可失去水分。理论含硒量45.7%。在空气中稳定， 2.在干燥空气中易风化，有剧毒！吸入或吞入时有极毒，并具有蓄积性危害

低聚甘露糖具有如下特征:
低聚甘露糖是以魔芋粉为原料,经半纤维素酶酶解、分离、提纯生产而成的乳白色或淡黄色粉末（或粘稠液体）。

低聚半乳糖具有如下特征:
低聚半乳糖是以牛乳中的乳糖为原料，经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键，生成半乳糖和葡萄糖，并通过转半乳糖苷的作用，将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子，生成的无色透明或淡黄色糖浆。
溶于水
较强的耐酸性，pH中性时有较高的热稳定性
调节肠道菌群；改善便秘；低能量；改善脂质代谢；促进钙吸收

棉籽糖具有如下特征:
由果糖、葡萄糖和半乳糖组成的三糖
易溶于水，室温下溶解度为14.2g/100g；不溶于乙醇和乙醚；溶于甲醇
耐热性与耐酸性与蔗糖相似
调节肠道菌群

紫甘薯色素在食品中主要作为着色剂。

具体的食用菌检测标准可以查看:
<<GB/T 37749-2019 茶树菇>>,<<NY/T 749-2018 绿色食品 食用菌>>,<<DB15/T 1668-2019 内蒙古地产食用菌 阿尔山黑木耳>>,
检测标准主要有:
<<GB 23200.12-2016 食品安全国家标准 食用菌中440种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法>>,<<GB 23200.15-2016 食品安全国家标准 食用菌中503种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法>>,<<GB/T 15672-2009 食用菌中总糖含量的测定>>,

具体的可可壳色检测标准可以查看:
<<GB 1886.30-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 可可壳色>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 1355-2004 可可褐盲蝽检疫鉴定方法>>,<<AOAC 993.07 Salmonella in Cocoa and Chocolate(可可制品和巧克力中沙门氏菌的测定)>>,

具体的硝酸钠检测标准可以查看:
<<GB 1886.5-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钠>>,<<GB 1891-2007 食品添加剂 硝酸钠>>,<<GB 1891-1996 食品添加剂 硝酸钠>>,

具体的龙虾检测标准可以查看:
<<Q/XDY 0001 S-2019 速冻淡水小龙虾制品>>,

具体的真空乳化机检测标准可以查看:
<<QB/T 1170-1997 真空乳化机>>,

具体的豆制品检测标准可以查看:
<<GB 2712-2014 食品安全国家标准 豆制品>>,<<DB41/T 1550-2018 信阳养生菜烹饪技艺 炕豆腐>>,<<T/GZSX 047-2019 铜仁米豆腐>>,
检测标准主要有:
<<GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定>>,<<GB/T 8622-2006 饲料中大豆制品中尿素酶活性的测定>>,<<GB/T 5009.52-2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法>>,

具体的豆豉检测标准可以查看:
<<T/GZSX 014-2018 豆豉>>,<<Q/HDJF 0001 S-2019 调味豆豉>>,<<Q/HS 0002 S-2018 豆豉调料>>,

具体的十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)检测标准可以查看:
<<GB 28322-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)>>,

具体的鲜食彩色甜椒检测标准可以查看:
<<DB32/T 3342-2017 淮安红椒分等分级>>,<<DB13/T 837-2007 鲜食彩色甜椒>>,

具体的兴国红鲤检测标准可以查看:
<<GB/T 16875-2006 兴国红鲤>>,<<DB41/T 1548-2018 信阳养生菜烹饪技艺 红焖甲鱼>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 21806-2008 化学品 鱼类幼体生长试验>>,<<GB/T 21808-2008 化学品 鱼类延长毒性14天试验>>,<<GB/T 21854-2008 化学品 鱼类早期生活阶段毒性试验>>,

皮蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有：
,乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,

未经加工的鲜果是不可以添加酸度调节剂。

速溶咖啡是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有：
,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是5.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是5.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是5.0 (g/kg),葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,乳酸钙最大使用限量是21.6 (g/kg),乙二胺四乙酸二钠最大使用限量是0.03 (g/kg),

香辛料油是不可以添加水分保持剂。