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三千米海岸线七厘米蔚蓝 烘焙食品厂长 + 关注 已关注 私信
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,烘焙食品厂长 2019-03-11回答
也想知道。
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,烘焙食品厂长 2019-03-11回答
这个也不太明白。还有乙酰化的。。
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,烘焙食品厂长 2019-03-11回答
现在大家都尽量不去使用复合添加剂,即使使用也都表现在前期的库存。只有等待
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,烘焙食品厂长 2019-03-11回答
纸杯受到污染了,使用前就带菌了,
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,烘焙食品厂长 2019-03-10回答
杂交蒜容易绿变 并且要控制蒜温 蒜米进厂后 一定要控制蒜温 否则易发芽 绿变
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,烘焙食品厂长 2019-03-10回答
做冷冻产品的纸箱都要做刷油处理进行防潮。
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,烘焙食品厂长 2019-03-10回答
那样失水更多,成本浪费增加
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,烘焙食品厂长 2019-03-10回答
若能起到实实在在的功能性,复配当然好,即保护了自己的专利,也方便使用者。
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,烘焙食品厂长 2019-03-09回答
只要你做到没有交叉污染,不影响内包装的卫生安全就可以了,搞清楚为什么要分开存放。
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,烘焙食品厂长 2019-03-09回答
可以的,请看纯净水标准中的定义,原料只要符合饮用水卫生标准就行
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,烘焙食品厂长 2019-03-09回答
我要的是印尼国家的
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,烘焙食品厂长 2019-03-09回答
看来大家意见都比较统一
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,烘焙食品厂长 2019-03-09回答
真的好难?
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,烘焙食品厂长 2019-03-09回答
影响不会太大的。
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,烘焙食品厂长 2019-03-09回答
暂时没有什么要求,因为刚要建立化验室,需要知道检测项目才能购买仪器试剂。
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,烘焙食品厂长 2019-03-09回答
标准要看严格程度,如果你觉得国标低了,可以做企业标准的,再者如无标准可依,要订企业标准;第三地标可备案.
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,烘焙食品厂长 2019-03-09回答
真呢好的东西!
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,烘焙食品厂长 2019-03-09回答
我暂时没有用啊。有这个想法啊。
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,烘焙食品厂长 2019-03-09回答
如果生产量多的话,更换清洗频率就高,否则反之。
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,烘焙食品厂长 2019-03-09回答
内包材的消毒是可以用臭氧的,如果觉得效果不怎么的,就再加紫外线吧,臭氧消毒是讲浓度的,你浓度达不到,肯定效果不会好。这就要求你根据内包间的体积配备臭氧机了,另外,内包材料一次不能放太多,一般是当天用的,根据生产计划提前一天放入内包材,并且要把外包装拆除,以利消毒,臭氧发生器的开启时间最好是在夜里,一般是用自动开启和关闭的。有些内包材放在内包间久了,会氧化变脆的。
 
简介 更多
职业:湖北香特莉食品有限公司 - 烘焙食品厂长
学校:河南科技学院 - 营养与食品卫生
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2018-07-04加入
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