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三千米海岸线七厘米蔚蓝 烘焙食品厂长 + 关注 已关注 私信
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,烘焙食品厂长 2019-03-22回答
俺公司代理国民淀粉,但国民去年就被收购了
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,烘焙食品厂长 2019-03-22回答
国外是指哪个国家?
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,烘焙食品厂长 2019-03-22回答
用碱浸泡,然后用水泡,清洗!
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,烘焙食品厂长 2019-03-22回答
请教:各位大师,果冻中允许添加消泡剂么?(如:乳化硅油)限量是多少呢?我查询2760,适用范围如下:""豆制品、饮料和薯片加工工艺、发酵工艺”代表不可以添加么?那怎样消除果冻气泡的问题呢?
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,烘焙食品厂长 2019-03-22回答
有没有进行均质那样质量好,不过成本高 啊
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,烘焙食品厂长 2019-03-22回答
,不明白的问题终于明白了
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,烘焙食品厂长 2019-03-22回答
不好说,根据所生产的果汁饮料的种类和浓度可能都会有一些影响,常用的CMC,果胶等,深入的了解可进一步联系,我这方面还可以!呵呵,自己给自己帖金了!
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,烘焙食品厂长 2019-03-22回答
老师跟我说要用受控的标准,只能在发布部门或者受控系统下载呢要真这么说,那还是买纸质版的,白纸黑字,下载的谁知道从哪里下的?
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,烘焙食品厂长 2019-03-22回答
属于包衣的坚果。
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,烘焙食品厂长 2019-03-21回答
条码的标示不属于7718的调整范围。
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,烘焙食品厂长 2019-03-21回答
我不知道这如何搭配……香菜配茴香?和土豆饮料有一拼
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,烘焙食品厂长 2019-03-21回答
看看标准上提到时用的字。
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,烘焙食品厂长 2019-03-21回答
再想问一下,鉴于这种情况,这种混合益生菌是不是就不能用于普通食品了?请作答:)
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,烘焙食品厂长 2019-03-21回答
理论上是3个月,但是你们公司去疏通疏通,就快了
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,烘焙食品厂长 2019-03-21回答
不是用冬瓜就是地瓜!也没什么改变的,个别的用花生!豆沙就不用说了吧!!!
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,烘焙食品厂长 2019-03-20回答
盐酸盐甜菜碱耐一定高温,十二烷基甜菜碱不耐高温。大蒜素容易挥发、不耐高温的物质,但有些大蒜素产品是采用了包膜等特殊技术对大蒜素处理过的,使其中的大蒜素可耐高温,保持较长时间的蒜香味
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,烘焙食品厂长 2019-03-20回答
目前采用PET为原料的较多PET全名是Polyethylene Terephthalate(聚对苯二甲酸乙二醇酯),是由对苯二甲酸(Terephthalic acid)和乙二醇(Ethylene glycol)化合后产生的聚合物,简称聚酯。PET塑料具质轻、透明度高、耐冲击不易碎裂等特性,也可阻止二氧化碳气体,让汽水保持有「汽」。因此,PET塑料适合作包裝用,特別是裝载水和软饮料!正常的PET瓶生产工序也就是由PET聚酯切片加色油热熔后射出瓶胚,在一定的湿度温度环境下贮存一段时间后经过结晶或不结晶,然后吹制成瓶。可以是一步法:即切片直接吹制出空瓶也可以是二步法:先吹成瓶坯,再吹空瓶[ ]
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,烘焙食品厂长 2019-03-20回答
得多严重才过不了,肯定是你们问题太严重了,硬件?还是其它?
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,烘焙食品厂长 2019-03-20回答
实际看监管怎么处理吧
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,烘焙食品厂长 2019-03-20回答
没听说有这个标准。
 
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职业:湖北香特莉食品有限公司 - 烘焙食品厂长
学校:河南科技学院 - 营养与食品卫生
地区:NULL
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2018-07-04加入
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