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三千米海岸线七厘米蔚蓝 烘焙食品厂长 + 关注 已关注 私信
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,烘焙食品厂长 2019-05-04回答
洗手、烘干、穿衣、消毒这样的顺序进行的。原因是衣服都是在洁净区洗涤后晾干的,比较洁净,如果先换衣的话,手部带来的污染会污染衣服,所以正确的顺序应该是洗手、穿衣、消毒。
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,烘焙食品厂长 2019-05-04回答
极品是不能标的,违背了广告法,使用了极端的话。
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,烘焙食品厂长 2019-05-04回答
蛋白质10,检测值大于8就行;能量100,检测值小于120就行。
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,烘焙食品厂长 2019-05-04回答
谢谢楼上的朋友,您说的是这样的。我目前想问的是关于SID号注册的一些细节,有做过侧喷锅加工的产品注册的么?
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,烘焙食品厂长 2019-05-04回答
功能食品的叫法自身就是错误的。1:普通食品。按照7718,28050,2760,14880进行添加和宣称。2:保健食品。按照批件进行。
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,烘焙食品厂长 2019-05-04回答
第一次听说有这种事情,网购的碎饼干你们敢用?
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,烘焙食品厂长 2019-05-03回答
在成型的生产线上规划工厂建筑和布局,应能够良好处理这个问题。现实一般都是厂房固定,然后规划车间,受条件限制就会有很多不合适的地方。
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,烘焙食品厂长 2019-05-03回答
天然、自然的色泽最好,不要乱添加了。
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,烘焙食品厂长 2019-05-03回答
食品能用双氧水浸泡吗?
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,烘焙食品厂长 2019-05-03回答
交警会管的,具体怎么做不知道,但是需要做些工作,有什么证的
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,烘焙食品厂长 2019-05-03回答
宣称了就要标注。
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,烘焙食品厂长 2019-05-02回答
熏蒸最好还是用过氧乙酸好
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,烘焙食品厂长 2019-05-02回答
最恰当的比例是依照你的产品而言的。没有一个固定的说发。
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,烘焙食品厂长 2019-05-02回答
食品供应商评审,有没有资料。有的发个谢谢尤其是现场考核部分
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,烘焙食品厂长 2019-05-02回答
都可以用,膏状的炒料时加在底料里,粉末的调汤和炒料起锅前加都可以。
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,烘焙食品厂长 2019-05-02回答
用三边封包装,双灌装头灌装,灌装二种不同的料包。这样就不会发生少料包的问题。
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,烘焙食品厂长 2019-05-02回答
在顶一个,希望有人看到
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,烘焙食品厂长 2019-05-02回答
目前在国外是已经有了应用的实例,但是不知道国内怎么管理。
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,烘焙食品厂长 2019-05-02回答
规格不同,允许偏差也不一样的。送相关部门校验就知道能不能使用了。
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,烘焙食品厂长 2019-05-02回答
我是从事方便米线中汤料包的,有许多汤料在配料、搅拌、包装过程中吸潮,导致在使用时都是结块的,加二氧化硅就是破坏这种结块,但这种抗结剂有什么危害我一直没有发现,但国标是限量的,说明危害还是有的
 
简介 更多
职业:湖北香特莉食品有限公司 - 烘焙食品厂长
学校:河南科技学院 - 营养与食品卫生
地区:NULL
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2018-07-04加入
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