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三千米海岸线七厘米蔚蓝 烘焙食品厂长 + 关注 已关注 私信
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,烘焙食品厂长 2019-04-29回答
这点是没办法的,工厂检验都是抽样,不可能全检的,只要是抽样,就有一个不确定度的问题。这点在GB/T 2828系列国标中有阐述。
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,烘焙食品厂长 2019-04-29回答
要看具体的产品,像一些特殊的产品还需要单独区域进行存放。比如具有浓烈气味的食品原材料:葱、大蒜之类。
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,烘焙食品厂长 2019-04-29回答
没有杀菌程序肯定不行吧
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,烘焙食品厂长 2019-04-29回答
现在的印刷行业我不了解,是数码印刷吗?有版费没?
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,烘焙食品厂长 2019-04-29回答
您这毛病和济宁康泉面包犯的毛病一样,是淀粉在高温下链被拆解、缩合、重组而形成的一种类黑晶,就是这种黑点,早被我治愈!
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,烘焙食品厂长 2019-04-29回答
水产加工品/鱼糜制品:鱼糜制品是指以鲜(冻)鱼、虾、贝类、甲壳类、头足类等动物性水产品肉糜为主要原料,添加辅料,经相应工艺加工制成的产品。鱼糜制品包括即食类和非即食类
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,烘焙食品厂长 2019-04-29回答
你这个跟硼酸或硼砂有什么 关第?
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,烘焙食品厂长 2019-04-29回答
以中药为主?这也许需要药准字的批号。
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,烘焙食品厂长 2019-04-29回答
办公室没有要求的!主要是库房!
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,烘焙食品厂长 2019-04-29回答
做成速冻是最好的选择
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,烘焙食品厂长 2019-04-28回答
怎么比例啊
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,烘焙食品厂长 2019-04-28回答
把你的关键控制点数据,还有有关数据,进行一次可靠性的评估,无非是引经论据,证实可行。
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,烘焙食品厂长 2019-04-28回答
配料表中的“配料”是先后顺序排列关系,应该用顿号
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,烘焙食品厂长 2019-04-28回答
那就模拟做,记录上注明(模拟字样)
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,烘焙食品厂长 2019-04-28回答
GMP已经取消了吧,如果是前提方案...我们是半年验证一次
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,烘焙食品厂长 2019-04-28回答
前途是光明的,道路是曲折的。FSMS审核员审核的风险比较大,因为国内食品行业安全堪忧。
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,烘焙食品厂长 2019-04-28回答
这个到标准版求助吧
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,烘焙食品厂长 2019-04-28回答
这是你们跟瓶子供应商的洽谈问题。
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,烘焙食品厂长 2019-04-28回答
谷氨酸本身是耐的了高温的,谷氨酸钠不耐高温。
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,烘焙食品厂长 2019-04-28回答
至于本批会不会污染,我觉得身上意外受伤有小伤口的时候,人们有个常识,使劲往外挤血,把污物细菌冲出来,预防感染。
 
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职业:湖北香特莉食品有限公司 - 烘焙食品厂长
学校:河南科技学院 - 营养与食品卫生
地区:NULL
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2018-07-04加入
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