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独守、阴晴圆缺 食品研发员 + 关注 已关注 私信
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,食品研发员 2019-11-14回答
蒸煮时填充物会膨胀,有两个方式解决,一是减少填充物,二是更换膨胀系数更大的肠衣,如胶原蛋白肠衣等
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,食品研发员 2019-11-13回答
德国法规,测试金属,只需测试溶出重金属以及感官测试。
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,食品研发员 2019-11-13回答
有个问题:富硒是什么原因导致的?该薯种应该不会自己产生硒吧?那么就是特别能富集土壤中的硒?是因为栽种土地的关系还是施了含硒的肥料?人体少了硒不行,但是多了会有什么结果?
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,食品研发员 2019-11-13回答
试下用羊毛脂看看行不行.
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,食品研发员 2019-11-13回答
据我估计,有影响,但是关系不是很大,有钱就用Whatman,不过FDA对滤纸要求特别高,不同试验往往说明要不同号码的Whatman滤纸。欧盟什么的一般没什么规定,只要不影响试验就好了。
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,食品研发员 2019-11-13回答
试试老版也行啊,或网页版。
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,食品研发员 2019-11-13回答
这年头信息就是银子呀除非是某些机构或者组织拿来忽悠人的数据不要钱其他的统统需要银子的!加上某些数据直接和经济、政绩挂钩公布是不可能的啦
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,食品研发员 2019-11-13回答
用HPLC\LC/MS或者GC\GC/MS都可以做的
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,食品研发员 2019-11-13回答
是不是要比较那个的天平好啊
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,食品研发员 2019-11-13回答
用0.001的就可以了,没有必要用这么精确的,要是有以后有其它的用途,也可以用你所说的那种了
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,食品研发员 2019-11-13回答
一起做胺和酸比较麻烦,本人刚在审一篇论文,他们还是采用美国FDA的方法,我国是GB/T22288-2008,提取后直接衍生采用GC/MS/MS测定,灵敏度应该有问题。
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,食品研发员 2019-11-12回答
开局一张图,后面全靠想
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,食品研发员 2019-11-12回答
这是传说中的广告帖吗?
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,食品研发员 2019-11-12回答
对比试验一下。
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,食品研发员 2019-11-12回答
看你要把碎米作为什么来处理了根据处理用途再决定包装及要求
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,食品研发员 2019-11-11回答
{:1_1:}{:1_1:}{:1_1:}{:1_1:}{:1_1:}{:1_1:}{:1_1:}
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,食品研发员 2019-11-11回答
确实这样的
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,食品研发员 2019-11-11回答
就是一种普通食品原料,有国家标准,按要求标注就行。
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,食品研发员 2019-11-11回答
做晚餐吗? 一日三餐全这样不行吧?
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,食品研发员 2019-11-11回答
好丝好丝啊
 
简介 更多
职业:山东乐羊羊食品有限公司 - 食品研发员
学校:上海水产大学 - 食品工艺技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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