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独守、阴晴圆缺 食品研发员 + 关注 已关注 私信
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,食品研发员 2020-01-18回答
按模板填写 其实把管理评审报告内容贴上去也差不多了
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,食品研发员 2020-01-16回答
年味就没有了
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,食品研发员 2020-01-15回答
客户可以提出保密的要求吧
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,食品研发员 2020-01-13回答
要按照实际情况,如果有单独添加乙基麦芽酚就必须标,如果用的是香味香精(配料含乙基麦芽酚)就标识食用香精就可以了
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,食品研发员 2020-01-09回答
还在佛山出差,快回沪排队购年货
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,食品研发员 2020-01-09回答
1、在食品行业中的应用:氧化淀粉在食品中广泛应用于蛋黄酱、冰激凌、牛皮糖、色拉调酱、柠檬酸酪、软糕点及调味料、淀粉果冻、番茄酱、草莓酱、辣椒酱及面包等食品中,代替阿拉伯胶生产胶母糖、糖果、软糖、蜜饯,用作炸鱼类食品的敷料和拌粉。2、在纺织行业中的应用:作为经纱...
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1、在食品行业中的应用:氧化淀粉在食品中广泛应用于蛋黄酱、冰激凌、牛皮糖、色拉调酱、柠檬酸酪、软糕点及调味料、淀粉果冻、番茄酱、草莓酱、辣椒酱及面包等食品中,代替阿拉伯胶生产胶母糖、糖果、软糖、蜜饯,用作炸鱼类食品的敷料和拌粉。2、在纺织行业中的应用:作为经纱上浆剂3、在造纸工业中的应用:在造纸工业中,用作表面施胶剂、涂布胶粘剂、湿部添加剂、瓦楞纸板粘合剂。4、在精细化工的应用:在精细化工中<B style='color:black;background-color:#ffff66'>氧化淀粉</B>广泛应用于皮肤清洗剂、抑汗剂、滚珠型止汗剂、唇膏、胭脂、脱毛剂、婴儿爽身粉、皮肤除臭剂(足部使用)、地毯清洁剂、防粘结地毯清洗剂、液体手套、皮肤防护油膏、发光涂料(蓝色荧光涂料、黄色荧光涂料、绿色荧光涂料)、粘合剂等产品。5、在医学的应用:主要成分:氧化淀粉。性状:粉剂。功能主治:用于治疗各种原因引起的氮质血症和慢性肾炎、高血压、糖尿病引起的尿毒症。用法及用量:口服:每次5~10g,每日2次,饭后用温开水调和后口服或鼻饲。小儿剂量酌减。不良反应和注意:偶有轻度腹泻、腹痛等,在继续治疗中可逐渐消失。在胃肠道中不吸收,长期服用对人体无损害。规格:粉剂:5g、10g。是否医保用药:非医保是否非处方药:非处方其它:与尿素氮结合时受pH影响,酸性条件可促进醛基与氨、氮结合,故应避免与碱性药物同服。急性肠道感染、消化道出血患者忌用。
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,食品研发员 2020-01-08回答
为什么不可以?主要看你们的体系文件中如何规定。
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,食品研发员 2020-01-08回答
高手高手!
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,食品研发员 2020-01-06回答
是提取吗 相似相溶原理
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,食品研发员 2020-01-02回答
若是涨袋漏气是正常现象,不涉及食品安全问题,那没事。但如果在保质期内因微生物发酵产气涨袋,那就是另说了。
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,食品研发员 2019-12-31回答
吃海鲜用的酱
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,食品研发员 2019-12-31回答
海鲜用调料酱
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,食品研发员 2019-12-31回答
鲜骨抽提物
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,食品研发员 2019-12-30回答
相似pH即可,液质用缓冲盐要注意量
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,食品研发员 2019-12-30回答
44基峰,应该是漏气,手动峰监测看一下CO2有多高。
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,食品研发员 2019-12-23回答
纯净水、高压灭菌
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,食品研发员 2019-12-23回答
无菌水的制备设备
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,食品研发员 2019-12-19回答
我用火焰法检测钙,依据国标配置0 ,0.5, 1, 2, 4, 6的浓度,走标线最后两个点总是偏低,怎么回事?该怎么解决?
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,食品研发员 2019-12-19回答
执行标是:执行标准/FZL 0001S
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,食品研发员 2019-12-19回答
低浓度使用ECD检测。
 
简介 更多
职业:山东乐羊羊食品有限公司 - 食品研发员
学校:上海水产大学 - 食品工艺技术
地区:NULL
成就
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获得2人关注
2018-07-04加入
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擅长
干燥技术14个回答
冷冻技术15个回答
提取技术3个回答
分离技术1个回答
混合技术3个回答
 
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