在全国各印刷厂普遍存在书籍装订后书页内出现八字皱折的质量问题，现在延续成了加工装订中的疑难杂症，不利书籍整体的质量，这几年反映更是严重，有关部门也曾多次研究，创造有利的条件，但至今因为多方面的原因，还是没得到比较好的解决，。下面就谈一谈造成书籍装订后书页出现八字皱折和丘陵状皱折的原因及解决方法。

　　1、湿度对页张皱褶的影响

　　纸张中含有一定的水分，这睦不分可以保证纸张的柔韧性和平服怀。大致含水量在7％是合理的，如果超出这种定量，纸张就有可能变脆、变潮或变形。现在书籍纸张的质量越来越好，克重也越来越高，如果生产车间不注意湿度的规范，将会造成严重损失。现在全国的装订厂大小有十几万个，条件好的（中占1／10左右）还能保证生产车间的温度和相对湿度，条件差些的则无法保证。一些加工厂又注意科学管理，将书页、书帖及半成品书芯等随便堆放，有的堆在靠墙壁处，有的堆在地上（不加纸台），有的靠放在暖气旁。这些纸品一经潮湿或烘干，纸张内部合理水分被破坏，书页就烃形。往主是送来的页张平平整整，待相后整本书芯就出现丘陵状的皱褶，出版社对此大为不满。这些均属管理问题所致，因此管理人员必须认真对待，加强科学的工艺管理，重新安排场地设施、合理布局，保证车间内的合理温度和相对湿度，使书籍纸张不受损坏。

　　2、设计排版或拼版时页张折数过多

　　页张在折页时，折数越多误差就越在，且因重叠次数多，出现皱褶的可能性就越大，这是因为重叠后的书帖内空气释放不出而造成了皱褶。长期以来，规定折娄多四折并要破口放空气。但过去所用书芯纸张克重一般为52g/m2左右的突版纸或新闻纸，而现在书芯用纸则以65g/m2左右的胶版纸或80g/m2的铜版纸为主。书芯用纸克重加大，厚度加大，如果还按原来用薄纸时的规定，进行四折或三折，当然要出现问题。这一点，出版社、印刷厂搞设计的部门必须要引起注意，不能再按老章程办，也不要认为折数多省工，实际上，这样做就没有顾及加工后质量的好坏。因为没有质量就没有产量，量与质的关系必须搞清楚，这一点是永远不会变的。

　　根据这些情况和纸张克重加大的现实，修改后的国家行业标准CY／T27－1999.3的3.1.2中明确规定：59g/m2以下纸张多折四折；60g/m2～80g/m2纸张多折三折；81g/m平方以上纸张多折二折。主定规定就保证了书籍装订后的页张中不出或少出皱褶。但根据对全国各地印装厂的了解，至今还有许多单位没重视这一问题，有些则一味追求产量，不予执行国家行业标准，结果造成书籍装订后皱褶多、死褶大、产品不合格的严重后果。

　　3、机器折页不装破口刀

　　现用折页机的折辊上都装有书帖折缝破口刀装置，这种破口刀装置，通过页张的传递和折辊的传动，将书帖逝缝处划破成有规律的小口，以便将书帖内空气排出，防止书籍加工后因压力造成死褶。但是经了解，在全国有很大一部分有折页机的工厂，使用折页机时，因为怕破口刀划口不准确（不能准确划在折缝线上），就将破口刀装置卸掉不用，这是极不应该的。破口刀划口不准是调整和掌握折页机的技术问题，不能因为技术不行就随便将破口装置拆掉不用，结果造成所有书帖不可避免地出现八字皱褶。的技术这种现象，否则无法保证本单位的产品质量。

　　现在常用的H660型对开四折栅刀混合式折页机，在第三折上没有破口装置（对开四折的）就应该进行改造，以解决四折书帖无破口刀而造成出现皱褶不平的质量问题。

　　4、手工折页不破口

　　CY／T27－1999.3的3.1.1还规定：三折（指6g/m2以上的纸张）及三折以上的书帖，应划口排除空气。这一条也是为了保证书帖折后不出皱褶。手工折四折（50g/m2及以下的纸张）或手工折三折（60g/m2～80g/m2纸张）的书帖均应在书帖倒数第三折折缝上破口，以排除书帖内空气而防止皱褶出现，但现在有许多单位在手工折页时，明知应破口，但一味追求产量就是不破口，后书籍装订后皱褶极为严重而无法补救。这种做法是极不应该的，工厂应认真执行国标，不可忽视。

　　5．工艺加工不当的影响

　　除以上几种原因外，工艺加工是否合理也很重要。装订书籍或本册，是离不开黏合剂的，现在装订用黏合剂以水溶性的较多，这些黏合剂内部含有大量水分，特别是冷胶，几乎都是水溶性的，胶内水分涂抹在纸张上，对纸张有一定影响。有些书页一经涂胶就皱褶变形，所以用胶的黏度一定要合理、适当。有些工厂使用黏合剂的黏度不够，就以多用量来弥补，造成书页浸水过多而使纸张变形，出现皱褶。一般情况下使用的黏合剂，应将黏度放在为适合的低限度，用量则以少而均匀为准，这样既保证书籍黏结牢固，又可使书页不浸水而保证了书籍的平整度。选用哪种黏合剂也应注意，不可随意乱有一些不适当的。因为现在的黏合剂种类很多，有些适用，有些不适用，选择时必须根据被粘物的质地和所需要的黏度等要求进行正确选择与调配。

肉类行业，又称肉类包装行业，是负责肉类包装和销售的企业的总称。该行业范围广泛，包括屠宰、加工和向消费者和国外市场销售肉类的各个层面。它包括奶牛加工，猪和任何其他牲畜。这一行业包括包装和出售供人类食用的肉类，以及用于许多其他目的的肉类副产品。
屠宰前的猪。
，尽管肉类工业的主要目的是为人类消费分配肉类，它在肉类集体包装过程中产生的附带产品方面取得了巨大的成功，这使得副产品的浪费更少，并且为可能在没有利润的情况下处理这些副产品提供了一个适销对路的解决方案。这些副产品包括血粉、家禽羽毛，以及从肉类加工和制备过程中产生的骨粉，以及许多其他副产品。
肉牛屠宰后，产生的肉被送到包装厂。
直到20世纪20年代，芝加哥是肉类工业的中心。这部分是由于中西部人拥有大部分饲养牲畜的农场。然而，随着铁路系统的不断发展，肉类包装业在地图上的范围扩大了，而包装厂的位置遍布各州。
养猪场饲养和喂养这些动物，直到它们大到可以被宰杀为止
虽然近还没有面临早期的大规模扩张，但肉类工业仍在继续发展。猪肉、家禽和鱼类推动了这一扩张，近几十年来，这些肉类的消费量增长。随着人们关注更健康的生活方式和反映这些生活方式变化的饮食习惯，消费模式也在不断变化。对家禽和鱼类的需求正在取代曾经被视为美食主食的肉类。
食品杂货店的肉类部。
尽管消费模式不断变化，美国仍然拥有数量肉类包装商，与2010年仅有5家外国企业集团相比，美国的肉类包装商总数约为10家。在美国，有4家公司控制着大约80%的肉类加工。因此，肉类包装公司是强大的实体。尽管肉类行业的发展水平与其他行业相比有所欠缺，但肉类行业仍在蓬勃发展。
切片冷冻肉。
肉类包装厂。
各种肉类。

托斯通是一种切成片的车前草，要炸两次，再加上盐、奶酪、蘸酱或腌制胡椒粉的混合物。在许多中美洲和南美洲国家以及加勒比海群岛，它们是一种美味佳肴。海地人称之为巴南佩兹，在南美洲，它们也被称为帕塔康。一些西非国家也可以用芭蕉薯片的名字来供应托斯通。不管名字是什么，在任何文化中，其配方基本上都是一样的。
南美洲。
要制作tostones，先将未成熟的车前草削皮，然后切片。切片可以是1英寸（2.54厘米）的短条，也可以是斜切或纵向切片。然后将切片放入某种食用油中，两边各煎几分钟。
哈瓦那老城区的许多餐馆供应托斯通，一种用车前草做的受欢迎的菜。
，它们被从油里取出，然后捣碎。这可以用任何厨房用具来完成，但是找到托斯托纳拉是很常见的，这是一种专门为托斯通设计的器具。这一步也可以用玻璃或小盘子来完成。它们应该被压平，直到大约1/3英寸（0.84厘米）高。
当它们被压平后，再在每一边再次煎炸，直到它们变成金黄色。然后将切片从油中取出，排干一些培养物会在咸水中浸泡大约一个小时，然后晾干，然后油炸。
当托斯通做好后，它们会变得金黄酥脆。它们通常被腌制，像薯片一样吃托斯通经常和一种用来蘸酱的蒜酱一起热上桌，海地人有时会把它和传统的腌辣椒酱一起食用，称之为pikliz，或者放在griot旁边，这是油炸猪肉，也可以在上面撒上融化的奶酪作为开胃菜。
虽然香蕉和芭蕉在植物学上没有什么区别，但芭蕉通常比人们通常吃的香蕉（有时被称为甜点香蕉）的甜度要低一些，在剥皮的时候它们仍然是绿色的和坚硬的，切成薄片和油炸后制成托斯通。香蕉这个词与一种成熟、柔软、甜的水果联系在一起，而不是与未成熟、更坚硬的芭蕉联系在一起。
tostones一词来自西班牙语动词tostar，它的意思是动词toast。这种菜在尼加拉瓜、洪都拉斯、古巴等国被称为tostones，多明尼加共和国、波多黎各和哥斯达黎加。在厄瓜多尔、秘鲁、巴拿马、委内瑞拉和哥伦比亚被称为帕塔科动物。

　　据报道：我们可以比较粗略地将UV油墨分成两大类。

　　只能在纸张上印刷的UV油墨

　　该类UV油墨对橡皮布腐蚀性不大，因为纸张能及时吸收油墨。这种油墨可以选用UV两用橡皮布，在印数不大时，有些印刷厂就用普通橡皮布来代替。
　　
　　虽然印刷纸张的UV油墨不能用于塑料基材的印刷，但是塑料印刷UV油墨可以用于纸张。而许多金、银卡纸的表面有一层薄膜，所以在印刷时一定要确认纸张和油墨的类型。

　　可以在塑料上印刷的UV油墨

　　由于油墨在塑料上的流平性好，会造成网点增大严重，所以在油墨中需加入一些极性溶剂来破坏薄膜的表面张力，以便吸收油墨。这样就使油墨具有很强的腐蚀性。这时，就需要专用的UV橡皮布，而不能使用两用的橡皮布，否则印刷不同的印刷品就需换橡皮布。有必要说明的是，在使用该油墨时，有必要与机器制造厂商确认现在所使用的胶辊是否符合要求，因为使用不到几个月后，胶辊就会起粘，而机器制造厂商往往认为是机器使用不当所造成的。

老化试验箱如何操作？正确的操作步骤对设备是非常重要的，不仅可以减少测试误差还能让减少故障的发生率，在此，海达技术员整理了下一些老化试验箱的试验步骤，和大家一起分享：

一、使用步骤

1、接通电源，查看通电是否正常。

2、打开电源的总开关。

3、按指示设定试验温度值，将转动旋钮转到设定点，对准所需温度即可。设定的温度要在试验箱的高温度范围内。

4、设定好试验时间。

5、当加温到设定温度时，应依需求排气量，打开排气阀，以利于热气产生对流。

6、试样放置于测试箱内，应选择试样的测试方法，需在开机前换装完成。

7、试验结束后，一定记得关上本机电源总开关。

二、具备以下安全保护：

1、稳定运行时或者超温状态下,冷却风道开始开启，保持机房内温度恒定。

2、超温保护器：循环风扇故障或加热器失控时，切断加热系统与老化电源。

3、空焚保护器：当加热管表温度升高至100℃时，切断加热器电源。

4、一位无熔丝开关：加热管过流保护。

5、无熔丝开关：系统过流保护。

6、指示灯、蜂鸣器报警装置：超温电机过电流时指示灯蜂鸣器报警。

7、负载间排气风机停止运行，切断负载电源。

8、系统配置烟雾报警装置，负载间3个。

9、电源：采用三相五线制380V50HZ，功率84KVA。

老化试验箱如何操作？相信很多用户对老化试验箱的操作已非常熟悉，海达小编在这希望那些才刚购买或还未购买的，对设备操作不是很熟练的用户尽快熟悉起来，希望以上的介绍能帮助到大家。

糕点刷是一种厨房工具，用于制作糕点。许多糕点需要上釉或刷上蛋清、融化的黄油或牛奶之类的东西。糕点刷控制上釉的量，并确保其均匀有效地铺展开来。在周围保留一两个糕点刷非常有用，即使你不做那么多的烘焙，因为一个好的糕点刷有很多潜在的用途。
使用糕点刷可以使烘焙的食物均匀，金棕色。
典型的糕点刷柄有木制或塑料手柄，刷毛自然或人工合成。不幸的是，这种设计会促进细菌的生长，尤其是当面包师使用黄油等富含脂肪的釉料时。因此，每次使用后，应小心地用手清洗糕点刷，它应该定期浸在漂白剂溶液中以保持卫生，将清洁剂轻轻按摩到刷毛上，然后冲洗干净，然后摇出刷子并悬挂晾干，以免刷毛变形。
chokladboll是一种传统的瑞典糕点。
如果你能找到一个，一个更好的选择是一个完全合成的刷子，像硅树脂一样的材料制成。纯合成材料可以在洗碗机里洗，这使它们更卫生。许多还模制在固体单位，这使他们更容易清洁，并防止失去刷毛。硅树脂它是的材料之一，因为它具有很高的耐热性。
许多烘焙食品表面都有一层釉面，可以形成独特的外壳。例如，馅饼可以用蛋清或牛奶涂刷，以获得光泽糕点刷也可用于组装需要叶状面团的菜肴，也可用于给蛋糕等物品添加精致的釉面。一般来说，保持多种尺寸，从小而薄的刷子到大面积覆盖的宽刷子。
这个厨房工具本质上是一样的作为一种涂刷剂，一种用于在肉类和风味食品上涂抹奶油、卤汁和釉料的刷子。厨师们通常会将糕点和烤漆刷分开存放，以尽量减少污染味道的可能性。但是，如果你有一套硅树脂制成的刷子，你就不需要把它们分开，因为硅树脂不保存味道和气味。否则，你可以考虑用颜色编码你的烤肉刷和糕点刷，为了确保您不会在烤饼中加入烤肉酱。
糕点刷应定期用漂白剂消毒。

　　德国CleanLaser激光清洗设备提供塑胶射出模和橡胶硫化模具、线上、高温的清洗方式。模具无需冷却或拆卸，激光不会对模具造成任何的损伤，整个清洗过程也不会对环境造成污染，是一种快速，高效与及环保的清洗科技。而且省去了冗长的模具拆卸和安装的时间。

　　CleanLaser的激光清洗设备可以简易的在现场安装并清洗，尤其是传统上难以清洗的部位，这是激光清洗的另一个优点。

　　激光清洗是一种高效，便携式以及适用以各种工业，并且是目前所有工业清洗方法中经济的一种清洗科技，因为省下的模具拆装卸时间，模具寿命的延长让业者有意想不到的收获。

　　对于一些传统上模具必须拆下来清洗的业者，激光清洗提供了这些业者另一种的思维方式与及促进生产的方法。

　　激光清洗技术，在欧美已被广泛的使用在塑胶射出模和橡胶硫化模具的清洗上面。除了环保问题的不断被关怀之外，此技术不会对模具造成损伤，移动性佳和相对的操作低成本是其脱颖而出的主要原因。

Bac-ha是一种亚洲蔬菜的越南语名称，在英语中包括芋头茎和象耳。该植物的学名是Alocasia odora。这种植物原产于东南亚，在亚洲市场和专卖店都有销售。它也可以在家里种植，因为它经常被用作温带和热带花园的观赏植物。
Bac-ha是一种亚洲蔬菜的越南语名称，其茎可食。
，这使得一些消费者将两者混淆起来。用"芋头茎"来描述bac-ha会增加混淆。然而，这种植物的可食用部分是茎，而不是像芋头那样的球茎（类似球茎的东西）。虽然球茎可以吃，但培育这种植物的主要原因是肉质的长茎，而不是但是，球茎和芋头一样，食用前必须仔细煮熟，否则植物会引起不良反应。
因为它们宽大的叶子从茎上直立，bac-ha有时也被称为直立的象耳。
这种反应是由植物茎和球茎细胞中形成的草酸钙晶体引起的，晶体呈针状结构，穿透粘液膜，会刺激消费者。在芋头，据信，其他化合物可能会与这些晶体协同作用，引起有时的反应。
酥脆的bac-ha可以添加到任何数量的传统亚洲汤中
bac-ha的茎干脆而微软，在汤、炒薯条和肉盘等菜肴中吸收很好的味道。随着它们的烹调，它们变得嫩而软。这种植物还有很大的心形叶子，通常在植物被送到市场之前就被移除。在市场上，bac-ha的茎应该脆脆，没有任何萎蔫、粘糊糊或严重变色的迹象。它们可以在冷藏条件下保存长达一周。
在园艺中，bac-ha有时被称为直立的象耳，因为阔叶从茎上直立，而不是下垂。当植物长出新茎时，它慢慢地长得更高，在良好的生长条件下可以长到6英尺（2米）高。这种植物更喜欢热带而不是亚热带环境，在寒冷的天气里不好生长。如果植物对它的生长条件不满意，它就会休眠，产生越来越小的叶子，直到完全死亡。但是，如果根仍然完好，可以复活。
bac-ha是东南亚炒菜常用的蔬菜之一。

金针菇，也被称为金针菇，是一种食用菌，在世界许多地方都有发现，包括北美和亚洲。依诺克塔克实际上有两种形式：一种是野生的，另一种是栽培的，它们看起来完全不同。栽培的品种虽然是野生的，但味道更丰富，也更有趣非常适合食用。培植的依诺克蛋糕在中国和日本料理中非常受欢迎，在许多市场上都可以找到新鲜的罐装食品。
栽培的依诺凯特在中国菜中非常受欢迎。
栽培的依诺克塔克蘑菇是一种白色到淡黄色的蘑菇，茎长而细，头上有一个很小的纽扣。栽培的依诺克塔克有时也被称为"金针菇"，因为它的形状。这种蘑菇的颜色和形状是由于它在长而暗的罐子里栽培的结果。缺乏阳光下，蘑菇无法呈现出任何颜色，它长出一个长长的茎，试图到达阳光下。结果是一个有点脆的埃诺基特蛋糕，它带有水果或酵母的味道，很多人都觉得很美味。
埃诺基塔克是一种在世界许多地方都能找到的食用菌。
依诺克塔克看起来很不一样，有时因为茎的质地而被称为"天鹅绒脚"。在野生形态中，伊诺克塔克有一个宽达3英寸（7厘米）的棕色宽帽。蘑菇的盖是潮湿的，有点粘乎乎的，还有点凸，虽然随着蘑菇年龄的增长，它会变平。蘑菇的茎是黑色的，质地像天鹅绒一样。
天鹅绒的脚是完全可以吃的，虽然有点水和温和不过，采蘑菇的人要小心采集，因为冬菇类似于几种有毒的物种，真正的天鹅绒足会有白色的孢子印，而且会以天鹅绒般的茎和蘑菇的生长方式为特征，通常成串出现在腐烂的木头上。总是在有经验的向导和高质量的收集手册的指导下收集蘑菇。
栽培的埃诺基特蛋糕在炒菜和其他亚洲风味的菜肴中非常美味。蘑菇相当耐用，可以很好地经受烹饪，或者放在靠近末端的地方，这样可以让口感和味道更加突出，蘑菇的根部应该从茎上修剪下来，如果蘑菇要立即使用，则应轻轻刷洗或清洗并拍干。
依诺克塔克蘑菇。

一、 墨斗脱墨

　　现象：油墨不能够从墨斗转移到墨辊上，供墨减少或中断，印品颜色变浅。

　　原因：油墨流动性差，墨性太短（如黄油状），油墨粘度小，触变性大，不搅动时形成胶体。

　　解决方法：经常搅动墨斗中的油墨，加入粘度高，流动性好的油墨。加入高粘度树脂油以改善油墨的流动性。

　　二、 堆橡皮

　　现象：油墨堆积在橡皮布上，不能转移到纸上。

　　原因：油墨粘度小，抗水性差，油墨中颜料和填充料太多，细度不够，纸粉剥落混入油墨中使油墨变短，防粘脏剂和撤粘剂的加入量太大。

　　解决方法：尽量减少润版液的含量，加入粘度大，抗水性好的油墨，减少防粘脏剂和撤胶剂的用量，更换纸张。

　　三、堆墨辊

　　现象：墨辊上的油墨传递不下去。

　　原因：油墨的抗水性差或印刷药水用量过大导致油墨乳化，油墨墨性太短，粘度小，流动性差。

　　解决方法：减少给水量或药水中加入异丙醇来提高润湿性，增加挥发性，加入粘度大，流动性好的油墨。

　　四、飞墨

　　现象：在墨辊之间形成雾状的油墨微滴散落在机器周围。

　　原因：印刷速度过快，给墨量太大，墨辊上墨层太厚。油墨偏粘，丝头长，墨辊安装不合适或磨损。

　　解决方法：降低印刷速度，换用颜色浓度高的油墨，减少给墨量，用撤粘剂降低油墨粘度，调整墨辊压力，使其墨膜厚薄均匀，调节棘轮加大墨辊的轴向运动来增加串墨量，更换损坏的墨辊。

　　五、匀墨不好

　　现象：印品墨色不均匀,图案不清晰。

　　原因：油墨太稠太粘，油墨在印版，墨辊上干燥，印版滚筒衬垫，橡皮滚筒衬垫不合适。

　　解决方法：用调墨油降低油墨的粘稠度，如干燥过快适当加入525防结皮剂1%~3%；重新调整印版和橡皮布衬垫。

　　六、拉纸毛

　　现象：印刷时有小部分纸毛纤维从纸面上拨下来，堆积在橡皮布的图文上。

　　原因：油墨粘性大，纸张表面强度低，印刷速度太快，压力太大。

　　解决方法：降低印刷速度，在油墨中加入撤粘剂降低油墨粘性，更换表面强度高的纸张。

　　七、环状白斑

　　现象：印品图文部分出现环状白色的斑点。

　　原因：油墨中墨皮混进油墨中附着在印版橡皮布上，纸屑，灰尘等其他异物混入油墨中。

　　解决方法：在罐中取墨时取不要把墨皮带入油墨中，做好环境的清洁工作，经常打扫输纸和和手纸装置上的纸屑。

　　八、套印不良

　　现象：湿对湿套印时，后面印刷的油墨不能顺利附着在先印刷的油墨上。

　　原因：后印的油墨比先印的油墨粘性过高，先印的油墨固着慢且给墨量大。

　　解决方法：更改印刷色序，理想的粘性要求是应该按套印颜色的顺序依次降低；采用固着快的油墨印刷，尽量采用套墨印刷，以保证采用等同的给墨量。

　　九、晶化

　　现象：湿对干套印时，后印的油墨印不上去，即使勉强印上也能轻易地被擦去。

　　原因：先印的油墨干燥太快；前后印刷间隔时间太长；包喷粉过多。

　　解决方法：合理掌握套印的间隔时间；减少色的喷粉用量；如果已经发生晶化可采用加印一遍亮光油的办法进行补救。

　　十、粉化

　　现象：油墨干后有一点压力就容易磨掉。

　　原因：油墨表面初干没有干燥；油墨中蜡含量不足；喷粉使用量过大；油墨粘度小、抗水性差；纸张的吸墨性太强。

　　解决方法：加入燥油，提高油墨的干燥速度；增加耐磨擦剂；减少喷粉量；降低药水的酸性减少给水量，更换吸收性较小的纸张。

　　十一、干燥慢

　　现象：印迹４～８小时不干，容易被蹭掉。

　　原因：油墨中干燥剂不足；纸的酸度过大；纸的湿度过大；油墨乳化；润湿粉加入量过大。

　　解决方法：加入干燥剂提高油墨的干燥速度；更换纸张；注意纸张在存放中不要受潮，在润版液中加入水性干燥剂或使用快干润湿粉，调整粉水的ＰＨ值，减少润湿粉的加入量。

　　十二、干燥快

　　现象：油墨在使用中黏度加大，在墨斗中结皮。

　　原因：油墨中干燥剂太多，印刷车间的温度偏高或湿度偏低。

　　解决方法：与印刷厂联系，调整干燥剂用量；控制好车间的温度和湿度。

　　十三、浮脏

　　现象：在非图文区产生淡色脏污，因不是从印版染上，所以易擦掉。

　　原因：油墨稀软，抗水性差，受润版液作用有部分油墨乳化进入润版液中，形成水中油型乳液；纸张中化学物质和润湿液中含有皂类或洗涤剂类引起油墨乳化。

　　解决方法：换用粘度较稠厚的难乳化油墨；更换纸张；调节润版液组分和ＰＨ值。

　　十四、油脏

　　现象：在版面的非图文区有一层浮包网点，实际是印版的非图文区变成感脂性，油墨附在上面。

　　原因：油墨过于稀软，粘度小，给墨量大；油墨乳化；着墨辊润版辊及橡皮布压力过大，损坏了印版表面结构，从纸张中渗出感脂物质。

　　解决办法：更换油墨，调整供墨量，调整印刷药水，加异丙醇或酒精，降低表面张力，调整墨辊压力，更换纸张。

　　十五、背面粘脏

　　现象：刚印下来的印刷品堆叠时正面的油墨粘脏其上的印刷品背面。

　　原因：油墨因着干燥慢，墨量太大，纸张的吸收性差。

　　解决办法：换用快固着型油墨，减少给墨量；在油墨中加入防粘脏剂，表面喷粉，更换吸收性好的纸张

电饭锅可以是任何一种主要使用电加热元件来烹饪食物的设备。有很多种型号，包括从炉灶顶部有螺旋加热元件的烤箱到自给自足的各种型号，便携式电烤架。使用电饭锅的一些更受欢迎的原因包括易于安装、简单的清理和在某些情况下运行成本较低。一些厨师避免使用的原因是产生持续热量的问题以及加热元件的冷却时间慢，这些都有可能燃烧食物。某些设备，如慢炖锅、电饭煲和台面烤架，为在空间不足的地方烹饪食物提供了一种方便的方法。
慢炖锅是一种可以用来烹饪全餐和肉类。
常见的一种电饭锅是炉灶，它通常由炉子和炉子顶部的燃烧器组成。就像燃气灶一样，一般情况下，烤箱顶部的电烤箱都可以快速加热，但不需要在烤箱顶部加热另一种形式的电炊具被称为慢炊具。这是一种便携式设备，基本上是一个有盖的深锅。加热元件位于烹饪区下方的装置底部，它包含了炊具的大部分内部这些设备的设计目的是在很长一段时间内（有时是一整天或更长时间）对食物施加较低甚至更高的热量。
电烤架是一种试图模拟明火烧烤效果的电炊具。这些装置可以是类似于小烤盘的装置，也可以是顶部有加热板的更精致的装置底部可以同时从两边烹饪食物。许多烤架的表面都有一层不粘的涂层，以防止食物粘在一起，并且稍微倾斜一点，以便在烹调食物时脂肪或其他液体流失。
烤面包机，包括烤面包机和烤面包片的烤箱，是一种常见的电饭锅。烤面包机通常有薄的电加热元件，靠近食物并完全暴露在外。当电通过这些元件时，它们燃烧得非常热，散发出强烈的干热，使食物变成褐色和烤面包。烤面包机烤箱稍有不同，因为放食物的地方是封闭的，而且一般有更多的加热元件，可以用来快速烹饪。

当消费者想要高品质的刀时，他们通常会考虑锻造刀。这是一种手工制作的刀，经久耐用，刀口锋利，不会折断。一把好刀可以在家里或野外使用一辈子。
手工锻造刀具是劳动密集型的，价格也相当昂贵。
铁匠艺术的真正例子，即使是大规模的。钢坯，或一块钢，在锻炉中加热。然后用锤子把钢锤击成刀的粗糙形状。再加热，接着进行更多的锤击。几个加热循环，冷却和锤击都是为了回火钢，使刀变得结实而不易折断。
锻造刀是铁匠辛辛苦苦打造的。
当刀按照制造商的规格完成后，从脊椎到边缘进行研磨，形成一个锥形刀片。刀柄连接在刀柄或刀的底部，并铆接到位。几乎每一把锻造刀都有一个垫子，或者把刀柄和刀柄分开的分隔器。垫子也可以用来保持平衡，但刀身的加厚部分有助于在刀锋和手指之间形成一道安全屏障。一旦刀柄固定好，刀片就会被磨成剃须刀的刃口。
由于其结构的劳动密集性，锻造刀通常比冲压钢刀贵得多，而且，当使用高质量、高碳不锈钢时，价格也会上涨这种构造方法用于厨房刀具，以及狩猎刀和野战刀，这种方法制造的刀具通常因其在所有条件下的耐用性以及易于保持锋利的刃口而备受推崇。另一个优点是大多数人都可以自己磨刀，只需很少的维护为了使高碳不锈钢锻造刀保持良好的状态。
许多消费者发现锻造刀是他们刀组的一个无价之宝。其质量和耐用性通常证明其价格较高。

布迪诺是一种甜的意大利布丁，以其轻盈而饱满的质地和强烈的味道而闻名。这种甜点的名字来源于意大利语中"布丁"的意思，不同的面包师可以有自己独特的布迪诺食谱。根据原料的不同，有些品种的布丁质地更为浓密，例如鸡蛋和蛋糕粉，使这道菜成为一道多才多艺的菜肴。米饭、粗面干酪或意大利乳清干酪常常会产生不同的质地。这种甜点的流行口味包括巧克力、柠檬和奶油糖果。
蛋糕面粉和鸡蛋是布迪诺的两种配料。
传统的意大利烹饪方法通常要求布迪诺的质地更像奶油冻而不是蛋糕状，虽然确切的配方成分可能会因地区和家庭传统而有所不同。源自意大利北部的经典版本被称为"budino di riso"，它的质地和风味来自于煮饭、朗姆酒、葡萄干、蜜饯橘皮和香草的混合物。成功地将这些口味结合起来需要生米饭，在煨牛奶中加热时会释放淀粉；要获得正确的奶油冻质地，关键是只在牛奶中煮米饭，直到米饭变软，而不是完全变软。然后通常在米饭完全煮熟之前加入其余的配料。
意大利乳酪是布迪诺的一种常见配料。
一些意大利面包师喜欢这种甜点而不添加煮米饭替代品粗麦粉，粗麦粉是一种小麦粒，也用于某些类型的面食和谷类食品布迪诺是一种需要这种成分与葡萄干和朗姆酒一起使用的配方，但通常不需要香草精或蜜饯橘子。这个版本有一些不同的一致性，一旦配料被加热并混合在炉顶上的锅里，它通常需要在小的甜点模具中进一步烘烤。
这道菜中柠檬皮的味道通常出现在布迪诺乳清干酪中，一种比较光滑的配方。这种布丁通常是先将未加糖的块状物过滤后制成的乳清乳酪，然后与蛋黄和糖搅打在一起。加入甜杏仁和苦杏仁也可以带来更多的柠檬味。
奶油糖果布迪诺是一种丰富而光滑的布丁，通常由玉米淀粉或蛋糕粉、深红糖混合而成，还有黑朗姆酒。分离的蛋黄和全脂牛奶也有助于赋予这种变化更厚的质地。巧克力的味道可以通过添加磨碎的未加糖的烘焙巧克力和香草精代替朗姆酒和红糖来创造。
橘皮，布迪诺的成分之一。

金属打包机产品说明：金属打包机可将各种金属废料（边角料、刨花、废钢、废铝、废铜、废不锈钢、报废汽车等）挤压成长方体、八角形体、圆柱体等各种形状的合格炉料，既可降低运输和冶炼成本，又可提高投炉速度。该系列打包机主要适用于钢厂、回收行业，以及有色、黑色金属冶炼行业。金属打包机广泛用于各类铜材厂、旧物回收公司等单位企业。适用于对金属打包回收。是提高工作效率，减轻劳动强度、节约人力、减少运输费用的理想设备。QQ911435728 24小时咨询电话15950423172李先生
金属打包机特点:
1、所有机型采用液压驱动，可选择手动操作或PLC自动控制。
2、出包方式有翻包、侧推包、前推包、人工取包等。
3、多款机型可供选择：不同压力、料箱尺寸、包块尺寸形状。
4、无电源的地方，可配柴油机作动力
废纸打包机产品说明：废纸打包机用于废纸(纸板箱、新闻纸等)、废塑料(PET瓶、塑料膜、周转箱等)、稻草等松散物的打包.
废纸打包机特点:
1、 卧式结构,输送带加料。
2、 按钮操作,手动控制,安全可靠。
3、 手动捆扎。

夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备.它在使用时我们需要注意以下几点.

    

    1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力.

2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开；如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止.

3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整.

4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整.

5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水.

6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油.

    

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流言：复原乳是“假牛奶”“地沟油”“没营养”

复原乳不是牛奶，对孩子的身体没有好处。即便孩子真的喜欢它的口感，父母也应当尽量不要让孩子去接触。当孩子沉迷于这种饮料的口感时，身体的伤害其实已经造成。因此父母请给孩子喝正规的牛奶，而不是用这些牛奶中的地沟油取代牛奶。

真相解读：

近期，有媒体报道称，复原乳是“假牛奶”“牛奶中的地沟油”“营养流失严重”。其实，复原乳并不是“劣质产品”，也不是“没有营养”的差等生，更不是“假牛奶”，消费者可以放心购买。

复原乳在国际上是一种普遍使用的乳制品原料，被广泛用于奶源不足地区或作为奶源调剂。目前，在《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302-2010）、《食品安全国家标准 灭菌乳》（GB 25190-2010）和《食品安全国家标准 调制乳》（GB 25191-2010）等标准中，均以不同形式明确了复原乳可以用于或作为乳制品进行生产，而且在近期公开征求意见的《食品安全国家标准 调制乳（征求意见稿）》中，特别增加了复原乳的定义，即将干燥的或者浓缩的乳制品与水按比例混合均匀后获得的乳液。据此可以看出，复原乳是“正经的”乳制品，不是“假牛奶”或“牛奶中的地沟油”。

从营养方面来看，复原乳与其他液体乳（巴氏奶、灭菌奶等）一样，都含有丰富的蛋白质和钙，此外还有少量的维生素等营养成分。复原乳的生产工艺具有先浓缩/干燥再复水的特点，在浓缩/干燥时虽然会经过高温，但对复原乳主要的营养成分如蛋白质和钙几乎没有影响。一方面，食物中的蛋白质进入人体后，主要被分解成肽、氨基酸等被人体吸收，尽管乳品加工过程中的高温使乳中蛋白质结构发生改变，但组成蛋白质的氨基酸并不会发生变化，不会降低蛋白质的营养价值和消化性；另一方面，乳中的钙经过加热仅可能影响钙的溶解状态，但并不会影响人体对钙的吸收率。

综上所述，复原乳并非“劣质产品”，其同样可以为人体提供蛋白质和钙等营养素，消费者可以放心选择。

（中国食品科学技术学会提供）

夹层锅哦跟普通意义上的锅是不一样的，可以很好地控制温度，同时可以加搅拌装置，还可以做倾斜的，进出料方便。


    

容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)可倾式夹层锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。


    

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

罗汉果甜苷作为食品是安全无毒的，在国家强制标准《GB2760食品添加剂使用标准》中规定，罗汉果甜可不限量用于各类食品。罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙，目前已经有纯度98% 以上成品用作食品添加剂，萃取于广西特产经济植物——罗汉果，其甜度为蔗糖的300倍，其热量为零，具有清热、之，对、便秘、等具有作用。

    夹层锅操作使用应掌握的重点有哪些呢,下面就赶紧一起看看我们的文章吧.

    

    1.投料前应先在锅内注入少量清水,打开"底部球阀",然后再打开"进汽阀"待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭"球阀",当压力表指针上升至本设备规定的"工作压力"时,调定"安全阀",使其达到本设备规定的"泄压值"时,自动放汽,应缓慢打开"进汽阀",停止供汽.

2.将锅刷洗干净,投入物料,应缓慢打开"进气阀".待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭"进汽阀".打开排污阀,放出蒸汽,使夹层内压力为零,立式(含立式搅拌式)夹层锅,可打开外锅体底部的"出料阀",可倾式(含可倾式搅拌式)夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜进行卸料.至此完成再一次作业.

3.每进行再一次作业,均应开启"排污阀",排出锅体平层内的冷凝水,如夹层内水量过大,则应检查"阻气排水器(疏水器)是否发生故障,以保证热交换的正常进行,以免延长操作时间,影响工作.

4.为保证清洁,每使用一次,即应清洗一次.

5.可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油孔中注满润滑脂并可将蜗轮.蜗杆的啮合处,注入适量润滑脂.

6.对于搅拌式夹层锅:

(1)电源引线须良好接地,初次接通电源时,应检查设备外壳是否 漏电.如发现漏电,应立即检查电器线路,待故障排除后,才能重新通电.

(2)搅拌器须空载运转,如无异常噪声,方可投入使用.

(3)严禁在设备工作时,将手放入锅内,以免发生危险. 

(4)若出现操作失灵.不停车等故障,应及时切断电源进行检查, 待故障排除后方可重新投入工作.

(5)减速器的润滑应按其使用说明书要求进行.

7."压力表"."安全阀".其它阀门及管种附件等部位,每班均应进行再一次全面检查,以防失灵.不可带病运行.

    

　　一、重量检测机传送带清洁
　　、能简单装卸的输送带部可以用温水清洗。大约45℃的温水每周清洗一次，传送带在沸水中浸泡5分钟左右。
　　第二、也可以用次氯酸水溶液(200ppm)浸泡(3分钟以内)后，再用清水洗净.
　　不管上述两种方法哪一个，请必须将洗净后的输送带充分沥干，再安装到传送带上。在水分没有充分沥干的情况下，将其安装在传送带上，则会发生霉变。
　　另外：
　　在使用中性洗涤剂或次氯酸水溶液等清洗液之后，请用清水将其充分洗净，若在清洗液残留的情况下使用，则有可能会导致皮带发生早期劣化，影响设备使用。
　　二、重量检测机主机部分清洁
　　1、必须切断电源后，防止发生危险，然后才能开始清洁重量检测机。
　　2、清洁用具选择，请使用水或者中性洗洁剂湿润的布进行清洗。
　　3、请勿使用稀释剂及苯等有机溶剂—防止对物件及机体腐蚀，影响使用。
　　4、请勿使用金属刷，防止对物件及机体的划伤。
　　三、重量检测保养
　　1、因触摸和指纹引起的污染等，用中性洗涤剂和肥皂不能完全除去时，可用含有机溶剂(酒精、汽油、丙酮等)的海绵或布来擦拭。
　　2、由于清扫药剂的粘附引起的生锈，用中性洗涤剂不能除去时，请用清洁药液。
　　3、由铁粉或盐分等引起的生锈，可以用含中性洗涤剂或肥皂水的海绵或布来擦拭，能容易的除去。擦拭后用清水充分冲洗，请注意不要让洗涤液残留在设备上面。